임금님진상품

무형유산 지식백과(무형문화지식연구원)
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보통 우리 아이들이 키가 작다고 생각하면 주로 유전적인 요인이 있지 않을까 많이 생각하십니다. 엄마 혹은 아빠를 닮았기 때문에 작다고 생각하신다면 이는 큰 오산이 될 수 있습니다. 사실 키작은 아이는 단 한가지 문제가 아닌 여러 가지 원인으로 인해 문제가 발생하는 것인데요. 오늘은 ‘키작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아보도록 하겠습니다. 키가 작은 이유 1. 유전적인 요인 앞서 말한 유전적인 요인은 실제 원인의 30% 정도에만 해당합니다. 즉 나머지 70%의 역량은 부모의 관심과 아이의 습관, 후천적인 요인들로 인해서 충분히 변화될 수 있다는 뜻이지요. 때문에 우리아이가 키가 작다면 유전적인 요인을 탓할 것이 아니라 키가 크는데 있어서 방해가 되는 요인이 있는 것은 아닌지 확인해 볼 필요가 있습니다. 2. 습관 ‘일찍 자고 일찍 일어나는 것’이야말로 키가 크기 위한 진리입니다. 밤 10시에서 2시 사이 성장호르몬의 분비가 가장 왕성한 시간대이기 때문이지요. 요즘 아이들은 과도한 학업량으로 늦게 자고 일찍 일어나 학교에서 조는 시간이 많은데요. 밤시간대만큼은 푹 잘 수 있도록 도와주세요 3. 균형잡힌 영양상태 아이의 영양상태에 따라서 평균 키가 5cm 가량 차이 난다고 합니다. 그만큼 타고나는 것 이상으로 균형잡힌 식사는 중요하다는 것인데요. 영양상태가 불균형하면 아이가 자랄 수 있는 역량보다 더 작게 자라게 됩니다. 환경호르몬이 많이 들어있는 음식은 성장에 장애가 될 수 있으니 되도록 소화가 잘 되는 영양풍부한 음식으로 준비해주세요 4. 운동부족 잠을 잘 자는 것 외에 운동이 부족해도 성장장애의 원인이 될 수 있습니다. 키 작은 아이가 고민이시라면 꾸준한 운동을 통해 신진대사 능력이 좋아질 수 있도록 해주시는 것이 도움이 됩니다. 특히 농구처럼 몸을 뻗을 수 있는 운동을 하시는 것이 좋습니다. 요즘은 키가 작은 아이들로 고민이신 부모님들이 많습니다. 워낙 외모가 중시되는 풍토에서 키는 빼놓을 수 없는 조건 중 하나이기 때문인데요. 각종 한의원 프로그램에는 아이의 성장을 돕도록 오장육부의 신진대사가 잘 이루어질 수 있는 프로그램들이 마련되어 있습니다. 또한 특히 아이가 부족한 부분의 영양상태를 균형있게 맞춰주기 때문에 키가 자라는데 도움을 주는 선에서 그치는 것이 아니라 몸이 근본적으로 튼튼해 질 수 있도록 도와주기 때문에 아이의 건강을 위해서도 의미있는 시간이 되지 않을까 생각해봅니다. ‘키 작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아봤습니다. 모두 충분한 부모님의 관심과 아이의 습관으로 형성될 수 있는 조건들이니만큼 가정에서도 아이의 키에 한결 더 관심을 가져주신다면 아이의 키도 한뼘 더 무럭무럭 자랄 수 있을 것입니다.

경주 맛집 경주밀면

밀면을 아십니까? push의 밀면이 아니고... 음식으로서의 밀면입니다.. ㅋㅋ .. 밀면은 냉면과는 사촌지간인 면 요리입니다.. 냉면은 메밀이나 전분가루가 면의 주 재료이지만, 밀면은 밀가루로 면을 만듭니다. 밀로 뽑은 면을 차가운 육수에 넣거나 매콤하게 비벼먹는 것이 밀면입니다.. 오늘은 밀면 한 그릇 대접해 드리고자 합니다.. 경상북도 경주로 향합니다..

밀면은 경상도 .. 특히 부산 쪽에서 많이 먹습니다.. 제가 사는 경기도쪽은 밀면을 잘 모릅니다.. 그러던 제가 밀면 맛에 반한 적이 있습니다.. 10여년 전 경주에서 먹은 밀면이 시작입니다.. 경주에 사는 친구가 맛있는 거 먹자며 같이 간 것이지요..

무더운 여름날 식당 앞에서 오랫동안 기다리면서.. 도대체 밀면이 뭐기에 이렇게 기다려야 하는가 했었습니다.. 하지만 밀면을 먹고 나서 .. 아~ 이런게 있었네? 하면서 완전 맛있게 먹었었지요.. 그 때의 감동은 잊을 수 없습니다.. 그래서 부산, 경남 지방에 가면 밀면을 찾아 먹곤 하는데.. 그 때의 감동을 되 찾기는 쉽지 않았습니다..

그런데 .. 이번에 그 감동을 찾게 됩니다.. ㅎㅎ .. 경주에서 밀면을 먹게 된 것이지요.. 10년전의 그 집이 아닙니다.. 새로운 밀면집입니다.. 경주 불국사 부근에 있는 경주밀면입니다..

식당은 자그마했습니다... 점심시간이 지나고 날씨가 궂음에도 손님들이 계속 들어오더군요 .. 저와 제 친구들은 식당 안 쪽 .. 마루 위로 올라가 앉았습니다.. 새벽부터 비 맞으면서 빨빨거리고 돌아다녔던지라.. 뜨듯한 마루바닥이 좋더군요 .. ㅎㅎ .. 오른쪽에 앉아있는 사람이 식당의 안주인이었습니다.. 그 뒤에 있는 아기가 이 집 아기 .. 밀면 만드는 사장님이 저 아기의 아빠 .. ^^

밀면 먹으면서 안주인과 이런저런 이야기를 나눌 수 있어서 좋았습니다.. 안주인 말에 의하면 사장님이 인테리어를 직접 했다고 합니다.. 음식 잘 하는 사람은 손재주도 좋은가 봅니다... 저는 음식도 못하고 .. 손재주도 없고.. 입만 살았습니다... ㅋㅋ

아기가 로보캅 폴리를 메고 있습니다.. 그러고보니 폴리 가방이네요.... ㅋㅋ .. 폴리를 아시나요? 어린이들에게 선풍적 인기를 끌고 있는 폴리... 저는 엠버가 좋습니다... 각설하고 .. 아기 이름이 온유래요.. 온유는 아이돌 그룹 샤이니의 멤버 이름이기도 하지요.. 경주밀면의 아이도 똘망진 것이 이쁘더군요 .. ㅋㅋ ..

나중에 안주인이 늦은 식사로 밀면을 먹으면서 .. 아이도 함께 밀면을 먹더라구요 .. 자신의 아이에게 먹일 음식인데 .. 음식에 이상한 장난은 절대 안 했을 것 같은 믿음이 생겼습니다.. 요즘 워낙 음식에 장난치는 사람들이 많잖아요..

이 집은 밀면하고 만두를 함께 판매하고 있었습니다... 밀면이 나오기까지 시간이 걸린다는군요.. 맛있게 먹기 위해서는 기다릴 줄 아는 여유도 필요하지요.. 하지만 우리의 배꼽시계는 여유를 허락하지 않았습니다... ㅋㅋ .. 점심시간이 좀 지났거든요 .. 만두를 주문합니다.. 먼저 나와주신 왕만두 .. 뜨거운 김으로 사진은 뿌옇지만 .. 맛있다는 거 ..

다음은 고기만두 .. 제가 만두를 워낙 좋아하는 지라... 더더욱 맛나게 먹어 봅니다... 그러나 맛있다고 너무 먹으면 안되겠지요 .. 우리에게는 밀면이 기다리고 있으니까요... ^^

만두를 먹으면서 밀면 맛있게 먹는 법을 봅니다.. 잘 저어 먹는 것은 기본일것이구요.. 겨자도 넣으라는군요.. 냉면, 밀면에 겨자를 넣는 것은 .. 찬 음식의 식중독을 예방하고, 겨자의 따뜻한 성질로 몸을 보호하자는 의미가 있지요.. 저는 음식에 양념을 잘 넣어 먹는 편이 아니니 패스 .. ㅋㅋ ..

면과 육수를 번갈아 먹는 것도 이해가 됩니다.. 가위를 사용하지 말라 .. 제 생각으로는 이게 뽀인트입니다.. 냉면도 그렇지만 .. 밀면은 면이 탱탱합니다.. 쫄깃한 면발 .. 그런데 가위로 짜르면 그 쫄깃함이 줄어들겠지요 .. 면에 금속의 가위가 닿는 것도 맛을 변하게 합니다..

친구들은 육수밀면을 주문합니다.. 살얼음 동동 떠다니는 시원한 밀면의 모습입니다.. 친구가 본격적으로 한 입 먹기전에 .. 낼름 후루룩 섭취 .. ㅋㅋ .. 입안이 완전 상쾌해지는 것이 좋습니다.. 10년전 맛있게 먹었던 그 밀면 맛이 떠오릅니다...

식당 안주인과 이야기를 나눠봤더니 .. 이 집 밀면의 비밀을 알 수 있었습니다.. 식당 사장님이 경주의 그 유명한 밀면집 주방장에게서 기술을 전수 받았다네요 .. 어찌어찌하다가 우연찮게 밀면 기술을 배우게 되었고 .. 기술 위에 사장님의 솜씨가 더해지면서 맛있는 밀면이 탄생하게 된 것이었습니다..

친구들은 육수밀면을 먹지만 .. 저는 불비빔밀면을 먹어봅니다... 육수밀면은 많이 먹어봤는데... 불비빔은 본 적이 없었거든요 .. 가느다란 면발 속에 매콤해 보이는 양념이 어떤 맛을 나타낼지 기대가 됩니다. 처음에 먹을 때는 별로 맵지 않았습니다.. 속으로 뭐가 불이라는 거야? 라면서 의심의 눈초리를 보냈지요..

그런데 .. 이게 먹으면 먹을수록 매운맛이 올라오는 것입니다.. 그러다 그릇을 다 비울 때는 매콤함이 후끈 달아오르게 되더군요 .. 혀끝에서 감각을 마비시키는 매운맛이 아니라.. 속에서부터 서서히 끓어오르는 진득한 매운맛이었습니다.. 제가 매운맛에 강한지라 .. 어지간하면 맵다는 말 안하는데.. 요거 아주 맛있게 매웠습니다..

매우면 시원한 육수로 입을 행구구요 ..

무절이 ..

불비빔밀면이 매워서 .. 만두와 함께 먹어봤습니다... 나쁘지 않군요.. ㅎㅎ

가격 무난합니다.. 곱개기 500원 추가가 맘에 듭니다... ㅎㅎ ..

동해남부선 기차 불국사역 부근입니다... 불국사역에서 불국사까지 거리가 꾀 더더구만요.. ㅎㅎ .. 식당 바로 앞에 7번 국도가 지나갑니다.. 7번 국도는 동해안을 따라가는 아름다운 길입니다.. 7번 국도를 따라서 여행 많이 하시지요.. 불국사는 우리나라를 대표하는 절이구요 .. 이래저래 경주를 지나신다면 .. 가보실만한 곳입니다.. 주차장 넓어요.. ^^

오랜만에 밀면을 먹어봤습니다.. 무더운 여름이고 꿉꿉한 장마철인지라 .. 상쾌하고 깔끔한 먹거리가 많이 생각나는 때입니다.. 이럴 때 맛있는 면 요리가 많이 떠오릅니다.. 그런점에서 .. 경주에서 먹은 밀면은 저의 입맛을 확 살아나게 하는 맛있는 만남이었습니다... 이런 만남 자주 있으면 좋겠습니다.. ㅋㅋ

출처: http://raonyss.tistory.com/