무형유산 지식백과(무형문화지식연구원)
태조 - 철종 1대 태조(1392년~) 2대 정종(1399년~) 3대 태종(1401년~) 4대 세종(1418년~) 5대 문종(1450년~) 6대 단종(1452년~) 7대 세조(1455년~) 8대 예종(1468년~) 9대 성종(1469년~) 10대 연산군(1494년~) 11대 중종(1506년~) 12대 인종(1545년~) 13대 명종(1545년~) 14대 선조(1567년)선조수정(1567년~) 15대 광해군중초본(1608년~)광해군정초본(1608년~) 16대 인조(1623년~) 17대 효종(1649년~) 18대 현종(1659년~)현종개수(1659년~) 19대 숙종(1674년~)숙종보궐정오(1674년~) 20대 경종(1720년~)경종수정(1720년~) 21대 영조(1724년~) 22대 정조(1776년~) 23대 순조(1800년~) 24대 헌종(1834년~) 25대 철종(1849년~) 고종 - 순종 26대 고종(1863년~) 27대 순종(1907년~) 순종부록(1910년~) http://sillok.history.go.kr/main/main.do
http://hidream.or.kr/dongeuibogam/index.html - 한글 동의 보감 -음양오행 -사상의학 -장부학 -쑥뜸과 부항 -지압과 경락 -수지침요령 -민간요법과 질병기초 -한방약초의 종류와 효능 -한방식품의 종류와 효능 -한방약차 -한방약술 -암에 도움되는 약초 -건강 상식 -건강정보자료 -한방처방전 -민간약상식 -향약집성방과 향약본초 -1000가지 일반 요리법
보통 우리 아이들이 키가 작다고 생각하면 주로 유전적인 요인이 있지 않을까 많이 생각하십니다. 엄마 혹은 아빠를 닮았기 때문에 작다고 생각하신다면 이는 큰 오산이 될 수 있습니다. 사실 키작은 아이는 단 한가지 문제가 아닌 여러 가지 원인으로 인해 문제가 발생하는 것인데요. 오늘은 ‘키작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아보도록 하겠습니다. 키가 작은 이유 1. 유전적인 요인 앞서 말한 유전적인 요인은 실제 원인의 30% 정도에만 해당합니다. 즉 나머지 70%의 역량은 부모의 관심과 아이의 습관, 후천적인 요인들로 인해서 충분히 변화될 수 있다는 뜻이지요. 때문에 우리아이가 키가 작다면 유전적인 요인을 탓할 것이 아니라 키가 크는데 있어서 방해가 되는 요인이 있는 것은 아닌지 확인해 볼 필요가 있습니다. 2. 습관 ‘일찍 자고 일찍 일어나는 것’이야말로 키가 크기 위한 진리입니다. 밤 10시에서 2시 사이 성장호르몬의 분비가 가장 왕성한 시간대이기 때문이지요. 요즘 아이들은 과도한 학업량으로 늦게 자고 일찍 일어나 학교에서 조는 시간이 많은데요. 밤시간대만큼은 푹 잘 수 있도록 도와주세요 3. 균형잡힌 영양상태 아이의 영양상태에 따라서 평균 키가 5cm 가량 차이 난다고 합니다. 그만큼 타고나는 것 이상으로 균형잡힌 식사는 중요하다는 것인데요. 영양상태가 불균형하면 아이가 자랄 수 있는 역량보다 더 작게 자라게 됩니다. 환경호르몬이 많이 들어있는 음식은 성장에 장애가 될 수 있으니 되도록 소화가 잘 되는 영양풍부한 음식으로 준비해주세요 4. 운동부족 잠을 잘 자는 것 외에 운동이 부족해도 성장장애의 원인이 될 수 있습니다. 키 작은 아이가 고민이시라면 꾸준한 운동을 통해 신진대사 능력이 좋아질 수 있도록 해주시는 것이 도움이 됩니다. 특히 농구처럼 몸을 뻗을 수 있는 운동을 하시는 것이 좋습니다. 요즘은 키가 작은 아이들로 고민이신 부모님들이 많습니다. 워낙 외모가 중시되는 풍토에서 키는 빼놓을 수 없는 조건 중 하나이기 때문인데요. 각종 한의원 프로그램에는 아이의 성장을 돕도록 오장육부의 신진대사가 잘 이루어질 수 있는 프로그램들이 마련되어 있습니다. 또한 특히 아이가 부족한 부분의 영양상태를 균형있게 맞춰주기 때문에 키가 자라는데 도움을 주는 선에서 그치는 것이 아니라 몸이 근본적으로 튼튼해 질 수 있도록 도와주기 때문에 아이의 건강을 위해서도 의미있는 시간이 되지 않을까 생각해봅니다. ‘키 작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아봤습니다. 모두 충분한 부모님의 관심과 아이의 습관으로 형성될 수 있는 조건들이니만큼 가정에서도 아이의 키에 한결 더 관심을 가져주신다면 아이의 키도 한뼘 더 무럭무럭 자랄 수 있을 것입니다.
정어리[釘魚]의학명은 Sardinia melanosticta TEMMINCK et SCHLEGEL이고, 몸길이 25cm이다. 몸은 옆으로 납작하고 등쪽은 약간 둥글며 뒤로 갈수록 가늘어진다. 몸은 매우 큰 둥근비늘로 덮여 있으며 떨어지기 쉽다. 배쪽 정중선은 각이 뾰족한 비늘로 덮여 있다. 눈은 지방질로 되어있는 기름눈꺼풀로 덮여 있으며, 동공 부위에 홈이 있다. 몸의 등쪽은 푸른색을 띠지만 중앙에서부터 은백색을 띠며, 푸른색과 은백색의 경계 지점에 6∼9개의 검은색의 둥근 점이 있다. 수십만 또는 수백만 마리가 떼를 지어 다니며, 방향과 속도가 같아서 일정한 간격을 유지하며 질서정연하게 헤엄친다. 방어력이 거의 없고, 떼를 지어 다니기 때문에 고등어와 가다랑어, 방어 등 대형 물고기의 먹이가 되어 바다의 먹이사슬 밑부분을 형성하기 때문에 ‘바다의 목초’ 또는 ‘바다의 쌀’이라고 불리기도 한다. 제주도 동남방 해역에서 겨울을 나고 봄이 되면 북쪽으로 이동하여 여름에는 동해 전역에 걸쳐 서식하고, 가을이 되면 남쪽으로 이동한다. 산란기는 12∼6월이며, 우리나라에서의 주산란기는 2∼4월이다 정어리는 외양성 어류로서 우리 나라의 동해안과 남해안에 내유(來遊)한다. 정어리어업이 미증유의 대성황을 이루었던 것은 일제시대 후반기의 일이었으나, 우리 나라에서 정어리어업이 시작된 시기는 이보다 훨씬 앞선 시기까지 소급된다. 그 역사는 꽤 길 것으로 생각되나 문헌상으로는 정어리가 조선시대 이전은 말할 것도 없고, 조선시대 초기나 중기에 이를 때까지도 나타나지 않다가 조선 말기 실학자들에 의하여 저술된 어보(魚譜)류에서 비로소 나타나기 시작한다. 우해이어보 牛海異魚譜에는 정어리를 증울(0x97660x973d)이라고 하고, 다음과 같이 비교적 상세한 내용을 싣고 있다.자산어보에는 대추라 하였고, 그 형태와 이동에 대해 기록하고 있다. 강원에서는 눈치, 경북에서는 순봉이, 여수에서는 징어리라고 불린다.1800년을 전후한 무렵에는 진해지방 해안에서 정어리가 잡혔고, 때로는 많이 잡힌 일이 있었음을 알 수 있다. 자산어보 玆山魚譜에도 19세기 초에 흑산도 연해에 정어리가 내유하고 있었음을 전하고 있다. 1800년을 전후한 무렵에는 진해지방 해안에서 정어리가 잡혔고 때로는 많이 잡힌 일이 있었음을 알 수 있다. 여기서는 정어리를 대추(大十) 그 속명을 증얼어(曾孼魚)라고 하고 “큰 것은 5 6치이며 빛깔은 푸르고 몸은 약간 길어 지금의 청어와 유사한데 멸치에 앞서 내유한다.”라고 하였다 진상품관련근거정어리[釘魚]는 전라도(임피현, 함혈현)에서 진상하였다는 기록이 신증동국여지승람에 기록되어있다. 정어리의 특징“정어리는 빛깔이 푸르고 머리가 작다. 함경도 연해에서 어획되는 비웃청어［飛衣鯖魚］와 유사하나 맛이 좋고 조금 매워 입을 어줍게 한다. 잡은 후 곧 굽거나 끓여 먹을 수 있다. 며칠이 지나면 어육이 더욱 맵고 두통을 일으키게 한다. 본토박이는 이를 증울(蒸鬱)이라 일컫는다. 매우 찌는듯이 더워 답답한 두통을 말한다. 본토박이는 말하기를, 이 물고기는 장기(瘴氣：습기가 있고 더운 땅에서 생기는 독기)가 변화하여 생긴 것으로서 이 물고기가 많이 잡히면 반드시 장려(瘴癘：장기를 마셔서 생기는 병)가 발생한다고 한다. 본토박이는 많이 먹지 않고 이를 잡아 어류가 희귀한 인근의 함안·영산·칠원지방에 가서 판매한다.” 정어리를 대추(大鯫), 그 속명을 증얼어(曾孼魚)라고 하고, “큰 것은 5, 6치이며, 빛깔은 푸르고 몸은 약간 길어 지금의 청어와 유사한데 멸치에 앞서 내유한다.”라고 하였다. 정어리의 효능1.정어리 성인병 예방에 효과적인 EPA 듬뿍 함유하고있고 정어리에는 필수 아미노산의 균형이 잘 잡힌 단백질과 비타민 B1, B2가 많이 들어 있기 때문에 신진 대사를 활발하게 한다. 2.정어리처럼 등푸른 생선은 살이 거무스름한 부분에 지방이 듬뿍 들어 있다. 그 성분은 불포화 지방산이 대부분으로 그 중 EPA라는 물질은 동맥경화, 뇌혈전증의 예방에 효과가 있다. 3.정어리는 대가리부터 꼬리까지 모두 먹을 수 있기 때 문에 칼슘, 인 등을 섭취하는데 가장 알맞은 식품이다. 특히 칼슘 함유량이 생선 중에서 가장 많은 데다 비타민 D도 많기 때문에 칼슘의 흡수가 한층 효과적이어서 뼈와 치아의 강화나 정신안정에 도움이 된다. 4.EPA는 혈액 속의 콜레스테롤 수치나 중성 지방을 내리는 동시에 혈전을 예방한다. 양질의 단백질과,EPA, DHA 등의 불포와 지방산과 각종 영양소가 풍부하게 들어있어 정어리를 많이 먹는 지역에 뇌졸증 발생이 적은 것은 이 때문 이다. 5.뇌세포 생성에 많은 도움이 됩니다. 때문에 아이의 두뇌와 시각 그리고 운동신경 발달에 좋고 노인의 치매예방에도 탁월한 효과를 가지고 있습니다.6.푸른생선 정어리에 함유된 칼슘은 몸속에 나트륨을 몸 밖으로 배출해주어 혈압을 낮추는 역활까지 도와줍니다.7.정어리 효능으로는 비타민 A가 풍부해 야맹증과 감기 예방에 효과적이며 비타민B는 빈혈이나 각기병 등을 예방하는 효능이 있습니다.8.고혈압이나 노화를 방지하고, 성인병을 예방하는 성분도 들어 있다.정어리에 함유된 비타민E는 노화현상을 막아 주어서 피부미용에도 좋은 효과가 있습니다. 정어리관련이야기1923년 10월 31일자 ≪동아일보≫ 기사에서는 “요사이 성진 부근의 바다에는 난데없이 고기떼가 몰려와서 손으로도 건질만한 형편이므로 성진 시민들은 남녀노소를 불문하고 해안에 나가 주워들이는 형편이다. 벌써 7, 8일 동안 모든 시민이 일제히 잡아들인 까닭으로 지금 성진해안은 마치 정어리 천지가 된 모양이더라.”라고 보도하고 있다.그로 말미암아 소금값이 폭등하여 대부분의 정어리는 썩어버렸다고 한다. 이러한 정어리 대어군의 내유와 폐사는 그 해 9월에 일본에서 발생했던 관동대지진과 어떤 연관성이 있지 않나 하는 억측을 자아내기도 하였으나, 대폐사현상의 원인은 저기압에 의한 하층냉수의 현저한 상승이 주원인이었던 것이 아닌가 여겨진다.정어리는 이후 계속하여 대량으로 내유하였다. 정어리 전문어구가 미처 개발되지 않았던 당시에는 각종 정치망·청어자망·고등어건착망 등에 부산물로 잡혔으며, 임기응변으로 지인망으로 어획을 시도하기도 하였다. 그러다가 점차 정어리 전용어구가 개발되자 정어리어업이 신흥어업으로 각광을 받게 되었다.정어리의 주요 어구는 유자망(流刺網)과 기선건착망(機船巾着網)이었다. 정어리기선건착망어업은 명태기선저인망어업과 함께 근대적 대규모 어업의 쌍벽을 이루고 있었으나 거의 일본인이 독점하고 있었다.정어리어업은 1930년대 후반기에 이르러 최성기에 달하였는데, 1937년에는 정어리가 1,388,215M/T나 어획되어 최고 기록을 수립하였다. 그러나 1942년부터는 정어리자원이 돌연 격감하여 정어리어업은 곧 폐절되고 말았다.정어리는 식용 이외에도 유비(油肥)로 가공되어 다양한 용도로 사용되었고, 토마토즙을 섞어 만든 토마토사딘이라는 통조림을 만들어 수출하기도 하였다. 정어리 어획량의 급격한 감소는 우리 나라 어민에게 큰 타격을 주었을 뿐 아니라, 침략전쟁의 사행에 광분하고 있던 일본에게 더욱 큰 타격을 주었다. 그리하여 정어리를 일본을 망하게 한 물고기라는 뜻에서 ‘일망치’라고 부르기도 하였다고 한다.일본은 거액의 자금을 투입하여 자원감소의 원인 구명에 나섰으나 이렇다 할 성과를 거두지는 못하였다. 광복 이후에는 간헐적으로 소량이 어획되다가 1970년대부터 남해안에서 상당히 많이 잡히기 시작하여 1970년대 후반기에는 연간 5만M/T내외가 어획되었다.1988년에는 145,870M/T가 어획되어 점차 어획량이 증가하고 있다. 그러나 가공시설의 미비, 어가의 하락 등으로 정어리어업은 아직 인기업종에 들지 못하고 있다. 참고문헌신증동국여지승람, 우해이어보(牛海異魚譜), 자산어보(玆山魚譜), 朝鮮?油肥統制拾年史(朝鮮?油肥製造業水産組合聯合會, 1943), 한국어도보(韓國魚圖譜)(정문기, 일지사, 1977), 한국정어리어업사(박구병, 『부산수산대학논문집』 21, 1978), (식품과학기술대사전, 2008.4.10, 광일문화사), (한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원), (문화콘텐츠닷컴 (문화원형백과 조선시대 식문화), 2003, 한국콘텐츠진흥원), (두산백과),
정어리는... 정어리는 하나도 버릴 것이 없는 생선으로 단백질과 비타민 B₁․비타민 B₂비타민 D․칼슘 등이 상당히 풍부하게 포함되어 있다. 옛날에는 정어리 통조림이 상당히 많이 소비되었으나 근래는 양계․양돈 등 동물이나 물고기의 사료로 쓰이는 정도이다. 청어목 청어과로서 청어와 사촌지간인데, 이 정어리에도 불포화지방산인 EPA(에이코사펜타엔산)가 상당히 많다. 이 에이코사펜타엔산은 혈전과 동맥경화․뇌졸중을 방지하는 물질로 정어리를 자주, 그리고 많이 먹는 지역에서는 뇌졸중 환자가 거의 없다는 조사 결과도 있다. 정어리에는 특히 칼슘 함유량이 생선 가운데서 가장 많으며 비타민 D 또한 많아서 칼슘의 흡수를 한층 높여준다. 따라서 뼈나 치아를 강화하며 정신안정에 도움이 된다. 정어리를 살이 무르고 금방 상하기 쉬운 특징을 갖고 있는데, 여름철 제주 일원에서 정어리를 많이 볼 수 있다. 바다에서 금방 잡은 싱싱한 정어리는 영양도 영양이지만 생각 이상으로 그 맛이 무척이나 좋다.
&nb...로 우리몸속 영양소 대사에 직접 관여하는데요. 고등어나 정어리,꽁치같은 등푸른생선과 계란, 현미, 시금치, 콩같은 식품에서 소량 얻을 수 있습니다. 코큐텐은 우리 몸에서 생성은 되지만 20대가 넘어가면 식습관, 외부적요인으로 인해 많이 생성되지는 못하는데요. 그러나 코큐텐은 나이가 들어갈수록 우리 몸에 꼭 필요한 성분이랍니다.. 코큐텐이란 노화, 각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거해주는 역할을 하는데요. 항산화작용을 촉진시켜주기 때문에 우리 몸에 에너지 생성을 도와줍니다. 미토콘드리아가 활성산소를 제거해주고 노화 방지와 동맥경화성 질환을 개선해줍니다. * 코큐텐 효능은? 코큐텐 효능 중 가장 대표적인 것은 바로 항산화작용이 뛰어나다는 점인데요. 항산화 작용의 경우 우리 몸속 에너지 생성에 도움이 됩니다. 항산화작용이 활발해지면 면역력이 강화되고 고혈압,당뇨,심장병에 많은 도움이 됩니다. 그리고 다이어트에도 많은 도움이 된다고 하네요~ * 코큐텐 부작용 코큐텐 부작용 중 심각한 부작용은 보고된 적이 없는데요. 일시적이고 미미하기 때문에 별다른 치료 없이 회복이 됩니다. 코큐텐 부작용 중 알레르기 반응으로 메스꺼움, 구토,위경련,속쓰림,설사 피부가려움증, 식욕감퇴,발적,불면증, 두통이 생길 수 있다고 합니다. http://flclvmffos.tistory.com/97
정어리[釘魚]의학명은 Sardinia melanosticta TEMMINCK et SCHLEGEL이고, 몸길이 25cm이다. 몸은 옆으로 납작하고 등쪽은 약간 둥글며 뒤로 갈수록 가늘어진다. 몸은 매우 큰 둥근비늘로 덮여 있으며 떨어지기 쉽다. 배쪽 정중선은 각이 뾰족한 비늘로 덮여 있다. 눈은 지방질…
제주 갈치[刀魚] ...'W'자 모양을 그린다. 산란기는 8-9월경이며 육식성으로 플랑크톤 및 정어리·전어·오징어 등을먹는다. 갈치 조림,갈치구이,갈치배추국등으로 요리한다. 예부터 한반도 연해에서 많이 잡혔으며 맛이 좋고 값이 싸서 서민들이 즐겨 찾던 물고기이…
정어리는... 정어리는 하나도 버릴 것이 없는 생선으로 단백질과 비타민 B₁․비타민 B₂비타민 D․칼슘 등이 상당히 풍부하게 포함되어 있다. 옛날에는 정어리 통조림이 상당히 많이 소비되었으나 근래는 양계․양돈 등 동물이나 물고기의 사료로 쓰이는 정도…
&nb...로 우리몸속 영양소 대사에 직접 관여하는데요. 고등어나 정어리,꽁치같은 등푸른생선과 계란, 현미, 시금치, 콩같은 식품에서 소량 얻을 수 있습니다. 코큐텐은 우리 몸에서 생성은 되지만 20대가 넘어가면 식습관, 외부적요인으로 인해 많…
