유기농설탕으로 만든 봉농원딸기쨈은 청와대에 공급되었다

산좋고 물...bsp;경남 거창에 새콤달콤 맛있는 딸기와 신나는 딸기체험농장을 운영하면서, 직접생산한 딸기와 유기농설탕만으로 만든 봉농원딸기잼을 생산하며 농사를 천직으로 알고  정성을 드려 딸기농사를 지어서 생산한 봉농원 딸기쨈이 청와대에 공급을 하였답니다      

산청딸기,매(苺)·초매(草苺),딸기의 효능 및 섭취방법

산청딸기는 지리산 골바람에 육묘재배한 청정딸기로 맛과 향이 독특하고 육질이 단단하여 소비자가 가장 선호하는 상품입니다. 특히 비타민C, 철분이 많아 장복하면 피부미용과 탄력에 좋으며 노약자에게는 식욕을 돋구어 건강을 도웁니다. 산청 딸기의 특징은 뭐라해도 비옥한 황토 땅위에 풍부하면서도 청정한 수자원 그리고 지리산을 가까이 하고 있기에 밤낮의 일교차가 커 당도가 뛰어나다고 할 수 있다 딸기는 석기 시대부터 식용으로 쓰였답니다. 딸기가 유럽에서 재배되기 시작한 것은 중세 때부터인데 산딸기가 시초라고 합니다. 15세기 말 아메리카 대륙의 발견에 의해 장딸기가 원산지인 남아메리카에서 유럽으로 들어왔습니다. 그리고 네덜란드에서 현대 딸기의 원조인 아나나스 딸기(네덜란드 딸기)가 만들어졌습니다. 그리고 우리 나라에서는 정확한 기록은 없으나, 20세기초에 일본으로부터 전해진 것으로 추정되고 있다   한자로는 매(苺)·초매(草苺)라고 한다. 학명은 Fragaria ananassa DUCHESNE이다. 우리 나라에는 1900년대 초엽에 전래된 것으로 여겨진다. 온도에 대한 적응성이 강하여 적도 부근의 해안에서 북극 가까운 지역까지 자라고 있다. 잎은 뿌리에서 나오며 잎자루가 길다. 작은 잎은 길이 3∼6㎝, 너비 2∼5㎝로서 도란상 사각형이며 가장자리가 톱니처럼 생겼다. 표면에는 털이 없고 뒷면의 맥(脈) 위와 잎자루에 꼬불꼬불한 털이 있다   딸기에 관한 설화 딸기에 관한 설화로는 인천광역시 강화군에서 채록된 것이 있다. 중병이 든 어머니가 딸기를 먹고 싶어하므로 효자가 뒷동산 딸기밭에 가서 칠일기도를 하였더니 엄동설한인데도 딸기가 열렸다는 효행담이다. 동지 때 개딸기’라는 속담은 철이 지나서 도저히 얻을 수 없는 것을 억지로 구하려 할 때 쓰이는 말이다. ‘달리다 딸기 따먹듯’이라는 속담은 음식이 양에 차지 못함을 이르는 말이다. 충청도지방에는 칠월칠석날 딸기를 먹으면 부스럼이 난다는 속신이 있다.   딸기의 특성 장미과의 다년생 채소로 우리나라 전 국토에서 널리 재배된다. 과실은 과택이 발달하여 다육화한 것이고 과당, 포도당, 자당을 주체로 한 당분은 6~10% 정도. 구연산, 사과산을 주체로 한 유기산을 1% 정도 함유하는 것 외에 80mg% 정도의 비타민 C를 함유한다. 또한 펙틴류를 0.5~0.8%, 안토시안계 색소를 30~50mg% 함유한다. 청과용에는 당분이 높고 식미가 뛰어난 품종이 선호되고, 그대로 식용으로 하는 외에, 케이크나 과실주의 재료 등에 쓰인다. 청과용 재배의 주체는 조생품종을 이용한 온난지의 하우스 촉성재배이고, 12월부터 다음해 5~6월까지 수확된다. 또한 육묘기간 중의 저온단일 처리나 질소 비료의 조절 등에 의해 꽃눈분화를 유도하여 보통의 촉성재배보다 빠른 시기에 수확을 시작하는 기술이 개발되어 10월부터의 수확도 행하여지고 있다. 더욱이 초여름에서 가을에 걸쳐 한고냉지를 중심으로 노지 재배 또는 하우스 억제재배 등이 행해져 청과용 및 제과재료 등의 업무용에 이용되고 있다. 한편 가공원료용에는 육질이 찬, 색깔이 좋은 품종이 적합하고 노지재배나 비 막는 덮개 재배의 것이 5~6월에 수확되며 잼, 주스, 냉동품 등으로 가공되고 또한 과자류, 청량음료, 가공식품 등의 원료에 이용되고 있다. 또 원료과실의 냉동 보존에는 -30~-40℃에서의 급속동결과 -18℃ 이하의 저장이 행하여진다 생육에 적합한 온도는 17∼20℃이며 건조에 매우 약해서 다소 습한 토양을 좋아한다. 재배양식에는 촉성·반촉성·터널조숙·노지재배 및 억제재배가 있는데, 반촉성재배와 터널조숙재배 및 노지재배가 주를 이룬다. 반촉성재배는 묘를 10월에 정식(定植：온상에서 재배한 모종을 밭에 내어 심는 일)하고 1월 중·하순경에 보온하여 4월경에 수확하는 방법이다. 터널은 2월에 설치하여 노지보다 약 3주일 빨리 수확하는 방법이다   딸기는 종자를 채종하지 않고 자묘를 채취하여 사용한다. 자묘 채취 시기는 7월 중, 하순이 좋다. 정식 시기는 9월 상순경이 적당하며 남부 지방에서는 10월 상순에 정식하여도 된다. 재식 이랑은 1.2m~1.5m의 이랑 폭에 30~40cm 주간으로 3~4줄 심는다. 정식할 때에 흙을 털어내고 심는 것이 뿌리 내림에 좋다. 부득이 정식이 늦어질 경에는 뿌리에 흙을 많이 붙여서 심는 것이 좋다   준비물) 삽, 호미, 물조리개 가꾸기포인트) 정식 후에 딸기 잎이 노쇠하면 병이 걸리기 쉬우므로 하엽, 병든잎 등은 제거하는 것이 좋다. 딸기는 추위에 강하나 월동을 위해서는 약 3cm의 깊이로 피복해 주는 것이 좋은데 피복은 짚으로 하는 것이 좋으며 피복 시기는 11월 하순이나 12월 상순경에 한다. 적산온도가 600~1,000℃가 되어야 성숙이 되는데 노지 재배에서는 개화 후 30일 전, 후에 수확이 가능하다. (중부지방은 5월말 부터, 남부지방은 1주일 정도 빠름) 수확은 과피의 온도가 낮은 아침과 저녁에 하는 것이 좋으며 한 낮에 수확하면 과실이 상하기 쉽다. 수확 후 선선한 곳에 보관하여야 하며 저장성이 약하기 때문에 냉동하여 저장하는 것이 좋다. 냉동을 위해서는 0℃에서 24시간 예냉한 다음 -30℃에서 급속히 동결시기고 -9℃ 이하의 저온에 저장하면 오랫동안 저장할 수 있다. 딸기는 습도에 약하기 때문에 밀봉하여 보관하면 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬우므로 종이상자에 담아 보관하는 것이 좋다. 금방 먹을 딸기는 꼭지를 떼지 말고 비닐 랩을 씌워 냉장고에 보관한다. 오래 보관하기 힘들기 때문에 1주일을 넘기지 않도록 한다   딸기는 껍질이 얇아 상하기 쉽고 과육이 부드러우므로 흐르는 물에 가볍게 씻는 것이 좋다. 30초 이상 물에 담가두면 비타민 C가 물에 녹아 빠져나온다. 헹굴 때는 소금물로 재빠르게 헹구어 낸다. 소금 대신 식초를 탄 물에 헹구어도 좋다. 식초와 소금 모두 소독의 효과가 있다. 유제품 (딸기는 우유, 유산균음료, 요구르트 등과 함께 먹는 것이 칼슘이 보충되어 골다공증 예방에 좋다.) 따라서 여름철의 적당한 기온으로 딸기 모주육묘가 잘되며 겨울에는 따뜻한 지하수의 덕택으로 품질 좋은 딸기를 대량생산 하고 특히 딸기재배에 알맞은 환경조건으로 병해충 발생량이 적은 특징이 있다.  딸기를 수확 정선하여 출하했을 때 타 지역에 비하여 단단한 정도(경도)가 높아 저장성이 3일정도 더 오래가므로 중간 상인들이 먼저 알아준다. 또한 밤낮의 온도변화에 따른 환경조건으로 당도가 높으며 특히, 매경휴스닥푸드(주)에서 출하되는 산청 딸기는 친환경 품질인증을 받아 공동 선별장을 통한 제품입니다. 섭취방법 : 헹굴 때는 소금물로 재빠르게 헹구어 낸다. 소금 대신 식초를 탄 물에 헹구어도 좋다. 식와 소금 모두 소독의 효과가 있다.· 궁합음식정보 : 유제품 (딸기는 우유, 유산균음료, 요구르트 등과 함께 먹는 것이 칼슘이 보충되어 골다공증 예방에 좋다.)· 다이어트 : 열량이 낮아 다이어트에 효과적이다. 효능 : 항산화작용 딸기는 비타민 C가 풍부하여 항산화작용이 뛰어난 과일이며, 딸기속의 일라직산은 암세포의 APOTOSIS를 유발하여 암세포 억제에 도움이된다.    딸기의 효능 및 섭취방법 딸기는 비타민 C가 풍부해 항산화작용이 뛰어나며 딸기속의 일라직산은 암세포 억제에도 도움이 된다고 적혀있다. 특히, 딸기에는 피로회복, 면역력 증강, 피부 미용에 효능이 있는 비타민C가 레몬의 2배, 사과의 10배나 함유돼 있다. 또한, 눈의 망막 세포 재합성을 촉진해 눈의 피로를 풀어주고 시각기능을 개선하는 데 큰 효과가 있다. 시력회복 딸기에는 안토시아닌이 많이 포함되어 있는데요. 이 성분은 암을 예방하고 시력회복에도 좋은 효능을 보여 줍니다. 면역력 향상 딸기 효능 중 하나가 면역력 향상인데요. 비타민c가 풍부한 딸기는 인체 면역력을 강화시켜주기 때문에 여러 질병 예방에 좋습니다. 또한 스트레스를 해소하는데 도움을 줍니다. 평소 딸기를 갈아서 주스로 먹어주면 좋답니다. 피로회복과 체력증진 비타민c가 많은 딸기는 호르몬을 조정하는 부신피질의 기능을 활성화시켜줌으로 피로회복과 체력증진을 해주는 것이 딸기 효능 중 하나입니다. 겨울철에는 구하기 힘든 경우가 많은데 잘씻은 딸기를 냉동상태로 보관해 두셨다가 먹으면 좋습니다. 신경통과 류머티즘 이번에 소개할 딸기 효능은 신경통과 류머티즘인데요. 비타민a1,b2,b1, 메틸살리실레이트, 니코틴산, 비타민c 같은 각종 무기질 비타민을 가지고 있는 딸기는 신경통과 류머티즘에 효과적입니다 변비 예방 섬유질과 펙틴이 많은 딸기는 장운동을 촉진시켜 변비를 예방 및 치료하데 좋은 것도 딸기 효능 중 하나입니다.   이 밖에도 딸기는 고혈압을 예방하는데 도움을 주며, 피부 트러블을 진정시키는 작용을 합니다. 딸기를 갈아서 팩을 해주면 피부미용에도 딸기 효능을 보실 수 있습니다. 딸기에 많은 비타민C는 여러 가지 호르몬을 조정하는 부신피질의 기능을 활발하게 하므로 체력 증진에 효과가 있다 . 관련근거 및 출처 쿡쿡TV, 2012.3.2, 도서출판 들녘, (한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원)•『속담사전』(이기문, 민중서관, 1962),『한국의 금기어·길조어』(김성배, 정음사, 1981),『채소원예각론』(표현구 외, 향문사, 1982),『한국구비문학대계』(한국정신문화연구원, 1980∼1986),(경기도농업기술원, 기도농업기술원) , (식품과학기술대사전, 2008.4.10, 광일문화사)

딸기와 우유의 조화, 맛있는 딸기라떼 만들기

    각종 커피전문점에서 인기있는 메뉴 중 하나인 딸기라떼 만드는 과정이 간단해서 집에서도 충분히 딸기라떼 만들기가 가능한데요 맛있는 딸기라떼 만들기 과정에 대해 알아보겠습니다 3단계로 끝나는 딸기라떼 만들기 시작!      딸기라떼 만들기 1단계 딸기라떼 만들기 위해선 딸기가 있어야겠죠? 싱싱한 딸기를 잘 씻어서 준비해줍시다 냉동딸기를 사용해도 괜찮아요      딸기라떼 만들기 2단계 딸기를 작은 크기로 4등분 한 뒤 설탕과 함께 잘 버무려주세요 그리고 약한불에서 잘 저어주며 끓이면 딸기주스가 만들어집니다 냉동딸기의 경우 그대로 설탕을 가득 뿌린 채 함께 끓여주시면 돼요      딸기라떼 만들기 3단계 만들어진 딸기주스는 믹서기에 한 번 갈아서 냉장고에 넣어주세요 그리고 컵에 얼음과 우유를 넣고 완성된 딸기주스까지 부어주면 딸기라떼 만들기 완성!     지금까지 맛있는 딸기라떼 만들기 방법에 대해 알아보았습니다 딸기라떼 만들기 어렵지 않죠? 딸기만 있다면 집에서도 쉽게 딸기라떼 만들기가 가능하니 집에 남은 딸기가 있다면 한번 딸기라떼 만들기에 도전해보세요~ http://quaddouble.tistory.com/1549  

약이 되는 음식 산딸기 : 남성과 여성 모두에게 좋은 사랑의 묘약

  산딸기가 에로영화의 제목으로 많이 등장하듯이 실제로 남성의 정력에 좋은 약재이다. 산딸기를 먹고 오줌을 누다가 요강을 깨뜨렸다는 데서 유래하여 이름이 ‘복분자(覆盆子)’가 되었다는 설도 있다. * 실제로 남성의 정력에 보탬이 되나요? 신장의 양기를 돕고 정(精)을 굳건하게 지켜주므로 양위(陽痿 : 성기능장애 즉, 임포텐츠)와 조루(早漏)는 물론이고 유정(遺精 : 정액을 흘리는 병증)과 유뇨(遺尿 : 소변이 잦거나 찔끔거리는 병증) 등을 치료한다. * 여성에게는 어떤 효과가 있나요? 여성의 성생활도 만족스럽게 해주며 불임증에도 효과가 있다. 또한 눈을 밝헤 하고 머리카락이 희어지지 않게 하며 피부를 윤택하게 한다. 그러므로 여성에게도 좋은 약이며, 술을 담가 두었다가 부부가 함께 마시면 사랑의 모약이 되고 노화 방지에도 아주 좋다. * 누구나 먹어도 좋은가요? 양기가 강한 데도 불구하고 더욱 강해지기 위해 먹다가는 오히려 손해를 볼 수 있다. 또한 신장의 음기가 허약해서 열이 있거나 소변이 잘 나오지 않는 사람은 피해야 한다.

뱀딸기, 蛇?(사매) 해독효과. 인후종통이나 해수에 효과가 있고 이질에도 쓰인다.

 &...이나 야산 또는 밭이며 기타 빈터에서 흔히 보는 풀이다. 열매의 모양이 딸기의 축소판 이며 뱀에 물렸을 때 주로 찧어 붙였기 때문에 뱀딸기라고 부르게 되었다. 여러해살이 풀로, 한 개의 잎자루에서 잎이 세 개가 나는 삼출엽(三出葉)이다. 꽃은 황색이며 4~7월에 걸쳐서 핀다. 일본이나 중국 및 인도 등지에도 분포하는데, 이 뱀딸기의 전초(全草 : 뿌리․줄기․잎․열 매)를 사매라고 하며 여러 증상에 쓰인다. 청열(淸熱) 및 양혈(凉血)작용이 있으며 소종과 해독효과가 있다. 인후종통이나 해수에 효과가 있고 이질에도 쓰인다.  

복분자딸기, 覆盆子 자양강장․활혈․당뇨병에 효과가 있다

 흔히 ...가 한 잔씩 내어 먹는 복분자주(覆盆子酒)가 유행한다. 복분자딸기는 장미과의 다년생 관목으로서 줄기에 가시가 돋혀 있으나 키는 2~3m로 자란다. 끝이 휘어져서 땅에 닿으면 그곳에서 다시 뿌리가 내리므로 삽목이 가능하며 종자나 뿌리로 번식․재배가 가능하다. 산기슭의 양지녘에 나며 전국 어디에나 다 있는데, 꽃은 연한 홍색으로 5~6월에 피며 열매 는 7~8월에 익는다. 민간에서는 목이 마른 갈증을 없애는데(止渴) 이 복분자를 쓴다. 다 익지 않은 미숙과(未熟果)는 강 장약으로 쓰이며 신기(腎氣)를 보하려면 복분자를 술에 담갔다가 꺼내에 불에 말려서(炒) 가루로 만 들어 복용한다. 자양강장․활혈․당뇨병에 효과가 있으며 음경의 발육을 촉진하므로 환약으로 만들어 먹으면 좋다고 하였다. 단계(丹溪 : 朱丹溪를 이름)는 다섯 가지 열매로 정력제 처방을 제시하였는데, 거기에도 복분자는 빠 지지 않는다. 복분자․토사자․질려자․오미자․차전자를 가루로 만들어 꿀에 개어 환(丸)을 지어먹는 것 이다. 이것을 오래도록 복용하면 중국 진나라의 여불위에 버금가는 정력을 가질 수 있다고들 한다.    

뱀딸기, 蛇?(사매), 사과초(蛇果草), 汀瘡草(정창초) 혈관종 피부암의 보조 치료제 항암작용이 있다고 한다.

 햇볕이...4~5월에 황색의 작은 꽃이 피었다 지고 7월에 열매가 짙은 홍색으로 딸기처럼 달린다. 오랜 옛날부터 뱀에 물린데 찧어서 붙였으며 생김새는 딸기를 닮아서 뱀딸기라 하였는데, 이는 사매(蛇 )란 한 자명을 의역한 데서 비롯된 듯하다. 뱀딸기의 맛은 시고 달다. 쓴맛이 나며 약간 차고 독이 조금 있다. 뿌리로 번식하는 놈인데, 열매․잎․줄기 모두 달여서 복용한다. 청열해독작용 및 항균작용이 있으며 감기나 토혈(吐 血)에도 쓰인다. 살이나 근육에 구슬처럼 뭉쳐서 무언가 맺히는 것을 풀어헤치는 산결(散結) 작용이 있으며 특히 혈관종에 효과가 있다. 기타 피부암의 보조 치료제로도 쓰는 사람이 있 으며 기타 항암작용이 있다고 한다. 월경불순․피부병․이질․화상․벌레 물린 데에 쓴다. 토혈․객혈에 뱀딸기의 생즙을 짜서 마시며 황달이나 말라리아에도 뱀딸기를 달여 마신다. 뱀이나 독충에 물렸을 때는 뱀딸기를 찧어서 환부에 바르거나 붙이며 더위를 먹었을 때는 뱀딸기 20g을 물에 달여 복용하면 좋 다.  

약차의 효능(뽕잎차,산딸기차,산수유차,살구차,삼지구엽차)

뽕잎차 ...변비, 곽란, 복통, 기관지염, 청맹, 도한, 빈혈, 풍비  산딸기차 강정, 강장, 보간, 축뇨, 시력증진, 피부미용, 보신, 보비, 유정, 구갈, 지사, 이명, 안색, 어지럼증, 흑발, 불임증  산수유차 강정, 보간신, 축뇨, 이명, 요슬통, 강장, 음위증, 비색, 온간, 강음조양, 폐결핵, 조열, 유정, 다한증. 현훈, 노인성질환, 도한  살구차 거담, 진해, 개고기식체, 천식, 인후종기, 통변, 종기, 중이염, 하제, 구충, 옴, 기침, 감기두통, 기관지염, 해독, 폐결핵, 역기, 윤장, 기미제거, 노인성질환, 변비, 빈혈  삼지구엽차 강정, 고혈압, 거풍, 건망증, 관절통, 이명, 강장, 혈당강화, 강신, 제습, 억균, 류머티즘, 음위증, 이뇨, 삼초강화 

함께먹으면 좋은 궁합음식 딸기와우유

*딸기와우유 산미가 강하며 감미가 약했던 재래품은 그대로 먹기가 어려웠기 때문에 우유에서 얻어진 크림과 설탕을 곁들여 먹는 법이 알려진 것이다. 크림과 설탕을 치면 딸기의 약간 씁쓸하고 신맛이 중화되어 맛이 좋아지고 영양가도 높아져 그야말로 금상첨화격이며 궁합이 잘 맞는 처방인 셈이다.알칼리성 식품인 딸기는 과실중에서도 비타민 C가 가장 많은 것에 속한다. 비타민 C라면 흔히 귤을 손꼽게 되나 딸기에 비하면 훨씬 적다. 보통 귤에는 100g 중에 비타민 C가 300mg 가량 들어 있는데 딸기에는 그 두 배가 넘는 80mg 이나 들어있다. 이 비타민 C가 노지에서 태양광선을 충분히 받은 딸기에 더 많은 것은 당연한 일이다. 딸기에는 유기산이 0.6∼1.5% 함유되어 있는데, 구연산. 사과산. 주석산이 주체를 이루고 있다. 이들 유기산은 미각을 돋우어 주므로 식욕 증진 효과도 크다. 또 딸기는 신경통이나 류마티스에 특효가 있다고 전래되고 있다. 딸기에는 메칠살리실레이트가 있는데 비타민 C의 덕으로 보아야 할 것이다. 딸기 100g에는 단백질이 0.9g, 지방이 0.2g밖에 들어 있지 않기 때문에 딸기를 먹을 때 우유와 섞어 먹으면 딸기의 자극적인 신맛을 중화해서 먹기가 수월해진다. 이러한 효능 외에도 단백질과 지방 등이 보강되어 영양 균형을 이룰 수 있어 일석이조의 이득이 얻어지는 것이다. 우유는 양질의 단백질, 비타민 B, 칼슘의 양이 많고 소화 흡수가 잘 되는 대표적인 식품인데 이러한 면으로 본다면, 딸기에 우유를 곁들여 먹는 일은 궁합이 잘 맞는 배합이라는 것을 알 수 있다. 딸기에 우유를 섞은 것은 한꺼번에 많은 양을 먹을 수가 없어 소화 효소의 활동을 돕는 효과가 있으므로 우유나 딸기를 따로따로 먹는 것보다 딸기에 우유를 섞어 먹으면 소화 흡수율이 훨씬 향상된다. 우유를 원심분리해서 얻어지는 것이 크림인데 우유보다 지방과 단백질 함량이 많다. 우유 대신 크림을 끼얹어 먹으면 수분이 적으므로 고영양 농축이 되는 셈이다

오늘의 건강 정보! 산딸기의 효능, 손질법과 맛있게 먹는 법

산딸기의 효능, 손질법과 맛있게 먹는 법   안녕하세요 ^^ 요새 산딸기가 제철이라 마트에서도 자주 보이곤 하는데요. 산딸기는 일반 딸기와는 다르게 작고 귀엽게 생겼죠? 오늘의 건강 정보! 산딸기의 효능, 손질법, 맛있게 먹는 법을 알려드리려고 해요~     산딸기는 비타민C가 아주 풍부하여 몸에 좋은 과일인데요. 따라서 감기 예방에도 아주 좋고 면역력이 떨어져 있는 분들이 드시면 기운을 북돋는데도 효과적입니다. 요즘 갑자기 더워진 날씨 탓에 기운이 떨어져 있는 분들이 많으신데 산딸기를 드시면 좋을 것 같아요. 산딸기에는 피토에스트로겐이라는 성분이 풍부하여 갱년기 여성들에게도 도움이 된답니다. 산딸기를 구입하실 때 붉은색을 띄고 무르지 않은 것을 고르시면 된다고 합니다. 보관은 냉장보관을 하고 구입 후 최대한 빨리 드시는 것이 좋아요.   산딸기는 칼로리가 매우 낮습니다. 100g에 22칼로리밖에 되지 않아 다이어트를 할 때 도움이 많이 될 것 같아요. 또한 식이섬유가 풍부하여 변비에도 효과적이라고 하니 여성분들에게 더욱 큰 도움이 될 것 같아요 ^^ 산딸기는 눈 건강에도 도움이 되고 기억력 향상, 혈액순환에도 도움을 줍니다. 6월부터 7월까지가 제철이기 때문에 지금 한창 맛볼 때 인데요.   그렇다면 산딸기는 어떻게 먹어야 할까요? 산딸기는 우유와 궁합이 잘 맞는다고 합니다. 우유에는 산딸기가 부족한 단백질이 풍부하기 때문에 같이 먹으면 영양섭취를 골고루 할 수 있어 좋답니다. 산딸기는 요거트와 견과류를 섞어 먹어도 새콤달콤 맛이 좋은데요. 산딸기는 일반 딸기보다 단단하므로 흐르는 물에 씻는 것이 좋다고 합니다. 산딸기는 30초 이상 물에 담가두면 비타민C가 물에 녹아 빠져나오기 때문에 반드시 흐르는 물로 씻어야 한다는 점 기억해주세요 ^^ http://incheonblog.kr/2810     

산딸기의 효능에 대해 알아보도록 할게요

산딸기의 효능은 날씨가 더워지면서 남성들에게 좋다는 산딸기의 효능에 대한 관심이 높아지고 있어요 산딸기 차는 재료가 충분히 마르면 곱게 분말로 만들어 유리병에 넣어두고 필요시마다 차로 이용하면 되요 산딸기의 효능에 대해 알아보도록 할게요 산딸기의 효능 1. 양기를 강하게 하며 밤에 소변 증세를 없애며 눈을 밝게하는데 도움을 줘요 산딸기의 효능 2. 여성에게는 불임과 신경쇠약으로 인한 시력감퇴, 귀울림증, 어지럼증 등을 치료하며 안색을 아름답게 하고 모발을 검어지게 하기도 해요 산딸기의 효능 3. 산딸기는 항산화 효능이 있어서 피부노화를 방지하고 비타민C가 풍부하여 항바이러스에 효과적이예요 산딸기의 효능 4. 칼슘, 비타민, 단백질 등이 풍부해요 그래서 어린이들의 영양 간식으로 좋아요 맛이 있고 달달해서 아이들이 좋아하는데 눈에 좋은 성분을 많이 함유하고 있어 아이들의 눈건강에도 좋아요 산딸기의 효능 5. 모발은 신장기능의 영향을 받아요 혈액이 영양상태가 양호하면 모발이 건강한데 혈액이 좋지 않으면 탈모가 되는 이유도 있어요 신장의 기를 북돋우고 머리카락을 잘나게 하는 효능이 있어요 http://shalala11.tistory.com/entry/산딸기의-효능에-대해-알아보도록-할게요

수제잼만들기 새콤달콤하고 간단한 딸기잼

      보기만해도 맛있어 보이는 딸기 ! 오늘은 집에서 딸기를 이용해 손쉽게 수제잼만들기를 알려드릴게요! 집에서 직접 만드는 간편하고 맛좋은 수제잼만들기 여러분도 궁금하시죠? 지금부터 여러분들께 딸기잼만들기를 소개합니다! 함께 보시죠~^^     최근에는 하우스 재배가 많이 발달되서 계절에 상관없이 딸기를 쉽게 구할 수 있는데요 마트며 시장에서도 정말 싸게 팔고 있습니다 따라서 직접 딸기를 사서 수제잼을 만들면 시중에서 판매되는 것 보다 안심하고 맛있게 먹을 수 있는 장점이 있는데요 자~ 본격적으로 수제잼만들기를 알아볼까요?     -집에서 딸기잼만들기-   1. 먼저 딸기꼭지 부분을 제거한 뒤 깨끗이 씻어 주세요   2.딸기를 냄비에 넣고 손으로 조금씩 으깨줍니다   3.설탕과 딸기의 비율을 2:1로 넣어주세요 취향에 따라 설탕의 비율을 조절하셔도 괜찮습니다    4.그리고 천천히 끓여주시면 됩니다 이 때 레몬즙을 넣어주면 보존성이 증가되며 맛과 풍미, 또한 수제잼의 빛깔이 더 고와진답니다     -집에서 딸기잼만들기-   5. 냄비에 으꺤 딸기와 설탕, 레몬즙을 넣고 끓일 때 올라오는 거품을 걷어주면 더 고운 딸기잼을 만들 수 있습니다   처음에는 약한 불로 자작하게 끓이다가 어느정도 팔팔 끓기 시작하면 중간불로 달라붙지 않게 잘 저어주며 2시간 가량 끓여줍니다   6. 끝으로 어느정도 점도가 생기며 걸죽해지면 쎈불에서 가볍게 마무리로 끓여주면 끝난답니다!     다 끓여진 잼을 충분히 식힌 뒤 빈병에 담아주면 딸기 수제잼 완성! 어때요? 수제잼만들기 어렵지 않죠? 마트에서 값싼 딸기와 조금의 정성만 있으면 금방 만들 수 있는 수제잼! 건강도 지키고 맛도 지키며 자신만의 특별한 수제잼만들기 노하우를 만들어봅시다! http://4shape.tistory.com/1113  

위에 좋은 음식(검은콩,알로에,토마토,딸기,단호박,마늘.감자)

  &nb...뒤 올리브유와 함께 드시면 체내흡수율을 좀더 높일수 있습니다. 4. 딸기 딸기에는 폴리페놀 성분중 하나인 안토시아닌이 무척 풍부하답니다. 이 성분은 위궤양및 위장질환이 진행되는 속도를 늦춰주지요. 또 증상자체도 완화시켜 준다는 연구결과도 있지요. 위에 좋고 맛도 좋은 식품 딸기~제철일때 많이 먹어두자구용   5. 단호박 비타민 , 섬유질 ,탄수화물이 풍부하게 들어있는 단호박은 특히 비타민a가 풍부합니다. 이 비타민a는 위를 보호해주는 역할을 하지요. 또 위염과 복통이 있을때는 호박죽을 끓여드시면 증상을 완화시킬수 있답니다. 6. 부추 쓰고 강렬한 맛이 나는 부추는 얼핏 위에 좋은 음식이라는 생각이 잘 들지 않지만, 암의 원인인 돌연변이 세포가 생기는 것을 막아줍니다. 따라서 위암에 좋고 유방암이나 간암세포의 성장을 억제해주는 효과도 있죠. 비타민 단백질 칼륨 칼슘 지방 탄수화물 등 영양의 보고이기도 합니다^^   7. 마늘 급성위염에 좋은 마늘. 마늘을 구워서 드시면 급성위염을 퇴치하는 효과가 있답니다. 또 마늘은 장기를 따뜻하게 해주며 수분의 대사작용을 돕기때문에 위장건강에도 큰 도움이 되죠. 다만 마늘은 자극이 강하므로 날로 먹지말고 반드시 익혀 드세요. 구토가 심할경우는 마늘1쪽을 구워 꿀을 발라 천천히 드셔도 도움이 됩니다. 8. 감자 위에 염증이 생겼다면 감자생즙이 도움이 된답니다. 감자는 염증을 가라앉히고 위장을 건강하게 만들어주는 성분이 있어 오랫동안 위염을 앓아온 분들에게 좋습니다.  감자의 약효를 높이기 위해서는 익히는것보다 생즙이 좋은데 반드시 싹부분은 완전히 도려내야 합니다. 출처: http://wepe.tistory.com  

탱탱한 피부를 만드는 계란 딸기 마사지

귤이나 사과보다 비타민의 함량이 몇배로 높은 딸기를 이용하여 피부마사지를 해보세요.재료딸기 100g, 건성피부엔 계란 노른자와 우유 50cc, 지성피부엔 계란 흰자와 요구르트 50cc Recipe1 딸기는 옅은 소금물에 씻어 찬물에 헹군뒤 꼭지를 따서 떼어 놓세요.2 믹서기에 넣거나 강판에 곱게 갈아 피부 타입에 맞는 재료를 선택하여 잘 섞어 줍니다.3 골고루 섞인 재료를 얼굴에 펴바르면서 부드럽게 마사지 해주세요.4 팩제를 여러번 덧발라 주면서 마사지를 해줍니다.5 10분내외로 마사지를 한후 미온수로 깨끗하게 씻어냅니다.6 피부에 남아있는 잔여물이 없도록 한번더 세안...그리고 찬물로 마무리 하세요.  * 귤이나 사과보다 비타민의 함량이 몇배로 높은 딸기를 이용하여 피부마사지를 해보세요.일반적인 팩의 방법보다 얼굴의 윤곽을 잡아주고 혈액순환과 피부의 탄력을 도와주는데엔 마사지가 좋아요.또한 완전식품이라 불리워지는 계란에 함유된 필수 단백질 성분이 노화를 막아주고 피부를 탱탱하게 가꿔준답니다. Tip_ 계란의 노른자에는 피부의 건조와 노화를 막는 성분이 있고 달걀 흰자에는 세정력이 있어 피지를 닦아내는 성분으로 많이 쓰입니다. 그래서 피부가 건조한 분은 노른자를 이용하고 피부가 지성인 분은 흰자를 이용하는게 좋습니다. 딸기는 햇볕이나 바람등으로 인한 피부 손상을 막아주는 영양 성분이 함유되어 있어 피부의 면역력을 증강시키고 세포의 혈관을 튼튼하게 해 노화를 막는데에 효과적입니다.귤이나 사과보다 비타민의 함량이 몇배로 높은 딸기를 이용하여 피부마사지를 해보세요.재료딸기 100g, 건성피부엔 계란 노른자와 우유 50cc, 지성피부엔 계란 흰자와 요구르트 50cc Recipe1 딸기는 옅은 소금물에 씻어 찬물에 헹군뒤 꼭지를 따서 떼어 놓세요.2 믹서기에 넣거나 강판에 곱게 갈아 피부 타입에 맞는 재료를 선택하여 잘 섞어 줍니다.3 골고루 섞인 재료를 얼굴에 펴바르면서 부드럽게 마사지 해주세요.4 팩제를 여러번 덧발라 주면서 마사지를 해줍니다.5 10분내외로 마사지를 한후 미온수로 깨끗하게 씻어냅니다.6 피부에 남아있는 잔여물이 없도록 한번더 세안...그리고 찬물로 마무리 하세요.  * 귤이나 사과보다 비타민의 함량이 몇배로 높은 딸기를 이용하여 피부마사지를 해보세요.일반적인 팩의 방법보다 얼굴의 윤곽을 잡아주고 혈액순환과 피부의 탄력을 도와주는데엔 마사지가 좋아요.또한 완전식품이라 불리워지는 계란에 함유된 필수 단백질 성분이 노화를 막아주고 피부를 탱탱하게 가꿔준답니다. Tip_ 계란의 노른자에는 피부의 건조와 노화를 막는 성분이 있고 달걀 흰자에는 세정력이 있어 피지를 닦아내는 성분으로 많이 쓰입니다. 그래서 피부가 건조한 분은 노른자를 이용하고 피부가 지성인 분은 흰자를 이용하는게 좋습니다. 딸기는 햇볕이나 바람등으로 인한 피부 손상을 막아주는 영양 성분이 함유되어 있어 피부의 면역력을 증강시키고 세포의 혈관을 튼튼하게 해 노화를 막는데에 효과적입니다.

딸기로 건강해지기

딸기의 원산지는 남미지역으로 우리 나라에 처음 도입된 시기는 확실하지 않으나 19세기 중엽 이후에 일본으로부터 전래된 것으로 추정된다. 열매는 적색이고 열매 표면에 흑색의 작은 씨가 산재하여 먹을 때 독특한 텍스추어를 주기도 한다.딸기에는 풀딸기와 나무딸기가 있다. 우리가 흔히 먹는 양딸기는 장미과에 속하는 다년생풀에서 열리는 것이며, 우리 나라에 야생으로 서식하는 것은 나무딸기이다. 흔히 나무딸기를 복분자(覆盆子)라고 하는데. 이는허약한 병자가 나무딸기를 먹고 원기가 회복되어 오줌을 누었더니 요강이 뒤엎어졌다는 이야기에서 붙여진 이름이다. 양딸기는 지금은 비닐하우스 재배를 하기 때문에 이른 봄부터 선을 보이고 있으나 제 맛을 내는 것은 초여름에 제대로 익은 딸기이다.비타민Ｃ는 생체 중에서 극히 적은 부분을 차지하고 있는 영양소에 불과하지만 항산화제로서도 중요하다. 즉 비타민Ｃ는 비타민Ｅ와 더불어 혈관벽의 세포막을 이루는 불포화 지방산 성분이 산화되어 손상되는 것을 막아주는 역할을 한다고 알려져 있다.또 카메론과 폴링 등이 1972년 암의 예방과 치료에 있어서의 비타민Ｃ의 보조기능 가능성을 시사한 것은 관련 학계에 커다란 논쟁을 불러 일으켰으며, 아직도 완전히 매듭이 지워지지 않은 상태이다. 그러나 비타민Ｃ가 암세포에 대한 저항성에 관여한다는 증거는 여러 연구에서 밝혀지고 있다. 암환자에서는 비타민Ｃ 농도가 낮다는 사실과 암환자는 비타민Ｃ를 더 많이 소모한다는 사실도 수년 전에 알려졌다.딸기에는 비타민 C가 과일 중에서는 가장많으며, 새콤한 맛을 내는 유기산은 0.6 ∼ 1.5%이다. 빨간색은 안토치안인데 색이 곱고 향기가 좋다. ◆ 비타민 C는 여러 가지 호르몬을 조정하는 부신피질의 기능을 증진시켜주는 데 약품으로 먹는 것보다는 천연 식품으로 섭취하는 것이 효과적이다. ♠ 설탕을 많이 쳐서 먹으면 비타민 B1과 사과산과구연산의 소모를 심하게 해서 영양 효율을 낮추므로 설탕 대신 천연식품 즉 꿀 ㆍ 우유 ㆍ 유산음료 ㆍ 요구르트 등을 쳐서 먹는 것이 효과적이다.자세한 것은 설탕을 찾아 읽어봅니다. ※ 영양성분 함량 : 수분 92.2%, 단백질 0.8%, 탄수화물 6.4%, 칼슘 20mg, 인 26mg, 비타민 A 601.I.U, C 77mg. 딸기요리를 할 때에 설탕을 넣는 사람들이 많은 데 건강을 위해 가급적 설탕은 넣지 말아야 한다. ◈ 딸기쉐이크 재료딸기 400g, 생크림 1/2컵, 얼음 1/2컵, 시럽 5큰술 만드는 법딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어낸다.1의 딸기는 반갈라 믹서에 넣기 편하게 만들어 놓는다.생크림, 딸기, 얼음, 시럽을 넣고 갈아준다.시원한 유리컵에 담아낸다.◈ 딸기차 재료딸기 6개, 홍차 2스푼, 와인 1 작은술, 물 300cc 만든느 법 딸기를 으깨어 티포트에 넣는다.①에홍차를 넣고 끊는 물을 부어 차를 우려낸다.찻잔에 나머지 딸기를 얇게 썰어 담고 와인 1/2 작은술씩 떨어뜨린다.우려낸 홍차를 찻잔에 따라낸다.◈ 딸기주 재료딸기 1kg, 레몬 1개, 꿀 100 cc, 소주 1.8리터 만드는 법 딸기주를 담아 놓을 병은 뜨거운 물에 씻은 후 엎어 놓고 물기를 완전히 제거한다.완전히 익기 직전의 상처없는 깨끗한 딸기를 씻어 꼭지를 떼어낸 후 충분히 물기를 말린다.레몬은 비비듯이 잘 씻어서 둥그렇게 자른다.용기에 딸기와 함께 레몬, 꿀, 소주를 넣어 햇볕이 들지않는 서늘한 장소에 보관한다.3개월이 지나면 내용물을 건져내고 마실 수 있다.밀폐된 병에 술만 보관한다.* 공기가 통하지 않게 꼭 막아 두었던 항아리나 술병에서 뚜껑을 열고 깨스가 다 빠진 후에 술을 마셔야 한다.뚜껑을 열며 바로 술을 마시면 깨스에 질식되어 일사불성되므로 119를 부르게 되는 일이 간혹 있다. 당해보지 않은 사람은 모른다.◈ 딸기화채 재료딸기 150g, 물 1컵, 설탕 1/3컵 만드는 법 싱한 딸기를 준비하여 소금물에 깨끗이 씻은 다음 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.설탕은 준비한 물에 넣어 끓인 다음 차게 식혀 놓는다.씻어 놓은 딸기의 꼭지를 떼고 얇게 저며 놓는다.나머지 딸기는 주서에 갈아서 체에 받친 다음 설탕물과 섞는다.화채 그릇에 썰어 놓은 딸기를 담고 ④의 딸기물을 붓는다. 

레몬 넣어 만든 딸기잼, 일석사조

맛, 향기, 빛깔, 보존성 뛰어나…딸기의 안토시안과 레몬의 산이 효과 내 미디어다음 / 정미경 통신원딸기가 한창이다. 5개만 먹어도 하루 동안 사람 몸에 필요한 비타민C를 다 섭취할 수 있다는 딸기. 딸기는 이처럼 영양가도 높고, 또 탐스러운 빨간색과 새콤달콤한 맛을 갖고 있는 ‘봄의 과일’이다. 다만 아쉬운 점은 오래 저장할 수 없다는 것. 딸기는 냉장고에 넣어놓아도 단 며칠 만에 무르거나 곰팡이가 슨다. 하지만 딸기를 잼으로 만들면 봄이 지난 뒤에도 두고두고 맛과 향을 즐길 수 있다. 이런 딸기잼에 레몬즙을 첨가하면 일석사조의 효과가 있다. 레몬을 넣어 만든 딸기잼은 보존성도 뛰어나고, 맛과 향기와 빛깔도 더 좋다. 딸기에 들어있는 천연색소 안토시안이 레몬에 들어있는 산과 만나 훨씬 더 고운 붉은 빛을 띠기 때문이다. ‘레몬 딸기잼’을 만들 때 주의할 점은 마지막 조리는 과정에서 농도 조절을 잘 해야 한다는 것이다. 그 외에 다른 과정은 보통 딸기잼을 만드는 과정과 크게 다르지 않다. 손쉽게 맛과 향기와 빛깔이 뛰어난, 오래가는 ‘레몬 딸기잼’을 만들어 가족과 친구에게 권해보자.  ‘레몬 딸기잼’ 만드는 법재료: 딸기 600g, 설탕 300g, 레몬 반 개. 신맛이 세고 알이 작은 딸기를 산 뒤 물에 가볍게 씻어 둔다. 레몬도 준비한다. 딸기를 으깬다. 칼로 잘게 다져도 되지만, 비닐봉지에 넣어 한쪽 끝을 여민 뒤 손으로 주무르면 훨씬 쉽고 빠르게 딸기를 으깰 수 있다. 냄비에 으깬 딸기를 담고 레몬즙을 짜서 뿌린다. 레몬즙은 딸기의 안토시안 색소가 더 붉고 예쁜 빛깔을 내도록 한다. 또 잼이 더 잘 엉기도록 해준다. 레몬즙을 뿌린 딸기에 설탕을 넣어준다. 중간불에서 딸기를 저어가며 계속 끓인다. 딸기가 끓으면 가끔씩 서서히 저으면서 위에 뜨는 거품을 걷어낸다. 거품을 걷어내지 않으면 완성된 잼의 빛깔이 탁하게 된다. 수분이 증발해 딸기가 적당히 끈적끈적해질 때까지 끓인다. 이때 농도가 진해질수록 딸기가 냄비 밑에 눌을 수 있으므로 가끔 바닥을 긁어준다. 적당한 농도가 됐을 때 끓인 딸기를 찬물이 담긴 그릇 위에 한 방울 떨어뜨려 본다. 찬물에서 퍼지지 않고 덩어리가 지면 딸기잼이 완성된 것이다. 식으면 딸기잼은 더 되직해진다. 물기 없는 소독한 병에 딸기잼을 담아 보관한다.

산딸기 (복분자) 활용법

산딸기 약명 ; 복분자신장 기능을 튼튼하게 하고 눈을 밝게 하며 성기능이 떨어진 사람과 야뇨증, 체한 것을 내리는 데 당뇨에도 뛰어난 효능이 있다 약재에 대하여 복분자는 대개 우리나라 산야에 흔히 자라는 나무딸기를 가리킨다. 5월에 흰 꽃이 피어 7~8월에 검붉은 빛깔로 익는데 익은 것은 새콤 달콤하여 맛이 좋다. 그러나 약으로 쓸 때는 덜 익은 것을 따서 말려서 쓴다. 약성 및 활용법 산딸기는 맛이 시며 성질은 따뜻하고 독이 없다. 기운을 돋우고 몸을 가볍게 하며 눈을 밝게 하고 머리털을 희어지지 않게 한다. 신장과 간장에 들어가는데, 남자의 신장을 튼튼하게 하여 음위를 치료하고 여자가 먹으면 아들을 낳게 한다. 산딸기는 신장의 기능을 강하게 하여 유정과 몽정을 치료하고 소변의 양과 배설 시간을 일정하게 유지하도록 도와준다. 그러므로 자다가 오줌을 싸는 어린이, 소변을 참지 못해 화장실에 자주 가야 하는 어른한테도 효과가 좋다. 산딸기는 초여름 덜 익었을 때에 따서 햇볕에 말려서 쓴다. 옛날 책에는 동쪽으로 흐르는 물에 씻어서 술을 품어 쪄서 말려야 약효가 제대로 난다고 적혀있다. 증상별 적용 및 복용법 ▶ 어린이의 야뇨증, 곧 밤에 오줌을 싸는 데에는 산딸기 600g을 햇볕에 말려 가루로 만든 다음 흑설탕 한 근을 더하여 약한 불로 볶아서 고약처럼 된 것을 한번에 한 숟갈씩 하루 3번 밥먹고 나서 먹는다. ▶ 또 지나치게 정력을 소비하여 허리가 아프고 다리에 힘이 없으며 성기능이 떨어진 사람에게도 좋은 치료제가 되는데,신장의 기능을 세게 하여 정력을 강하게 하는 데에는 산딸기가 덜 익은 것을 따서 그늘에서 말린 다음 시루에 넣고 쪄서 말려 가루를 내어 한번에 한 숟가락씩 하루에 3번 먹거나 찹쌀플로 알약을 만들어 먹는다. 또는 소주 세 되에 산딸기 한 되의 비율로 술을 담가서 3개월쯤 숙성시킨 뒤에 산딸기를 건져 내고 하루 세 번 밥먹을 때 한잔씩 마신다. ▶ 당뇨병에도 신효한 효과를 내는데, 물 한 말에 뿌리와 가지를 잘게 잘라 세 근을 넣어 달여서 물이 반으로 줄면 건더기를 건져 내고 여기에다 엿기름을 약간 넣어 다시 약한 불에 달여서 조청을 만들어 두고 매일 몇 차례씩 백비탕에 타서 마신다. 물 한 사발에 큰 숟가락으로 2~3숟가락 정도 타서 마신다. ▶ 산딸기는 눈을 밝게 하는 데 효력이 있다. 눈이 어두운 증세와 결막염, 유행성 눈병 등에는 산딸기를 볕에 말려서 미세하게 가루 내어 토종꿀과 섞어 눈에 떨어뜨린다. 3~4일이면 웬만한 눈병은 효과를 볼 수 있다. 산딸기 잎으로 즙을 내어 점안을 하면 눈을 밝게 하고 눈병을 치료하는 데 좋은 효과를 낸다고 하니 활용해 봄 직하다. ▶ 산딸기 뿌리는 몸 안에 있는 딱딱한 덩어리를 없애는 데 특효가 있다. 크게 체하여 몇 달을 고생하던 사람이 산딸기 뿌리를 캐서 달여 먹고 그 즉시 나은 전례가 있다. 고기나 생선을 먹고 체했거나 뱃속에 덩어리가 있을 때에는 산딸기 뿌리를 캐서 3~4시간 푹 달여서 그 물을 마신다. ▶ 산딸기는 성질이 온화한 까닭에 단시일에 효과를 보기가 어렵다. 적어도 1년 이상 꾸준히 복용해야 한다. 닥나무 열매, 새삼씨, 구기자 등 다른 약재와 함께 장기간 복용하는 것이 좋다. 10~20g씩 하루 3~4번 먹는다. 익은 산딸기는 술을 담그거나 잼을 만들어 먹으면 좋겠고 약으로는 쓰지 않는다.

눈에 좋은 음식 결명자차, 감잎차, 구기자차 , 산딸기차, 질경이차 , 국화차

눈에 좋은 음식&n...이 있다.       ■ 산딸기차, 질경이차 눈이 쉽게 충혈되거나 백내장을 억제 시키는데 좋다.   ■국화차 속눈썹이 눈을 찔러 자주 충혈되고 눈물이 나는 경우, 한방에서는 폐와 비장이 약해진 까닭으로 본다. 이때는 국화차를 마시면 증세를 완화시킬 수 있다. 노란 국화잎을 말려 차로 끓여 마시는 방법이다. 꽃이 자잘한 노란 국화를 `감국'이라는 이름으로 시중에서 팔고 있으므로, 이것을 사다가 소쿠리에 담아 흐르는 물에 잘 씻은 다음 널어 말려서 보관해뒀다가 눈이 충혈되고 눈물이 나면서 아플 때 20g을 물 5백㏄에 넣은 후 물이 절반으로 줄 때까지 달여 수시로 마시면 효과를 볼 수 있다.    눈에 해로운 음식    미네랄과 비타민이 들어 있지 않은 음식은 눈에 해롭다. 술과 커피, 담배, 홍차, 설탕, 정제된 밀가루와 화학보존제가 첨가된 식품 , 이중 특히, 담배, 커피, 홍차 등은 눈에는 독약과도 같다. 또한 사탕이나 케이크, 아이스크림, 콜라 등도 눈에는 나쁜 음식들이다. 이런 단음식을 섭취한 다음날 아침에 눈을 살펴보면 설탕이 시신경으로부터 비타민 복합제를 지나치게 많이 빼앗아 간 것을 알 수 있다. 그중에서 정제된 백설탕은 눈에 유난히 나쁜 음식이다. 이 정제 설탕은 어른에게나 아이에게나 근시를 증가시키는데 이는 설탕이 눈의 건강을 유지해 주는 칼슘을 갉아먹기 때문이다.    눈과 관련된 올바른 식사법    - 다양한 식품을 골고루 섭취해야 한다. - 정상 체중을 유지해야 한다.- 단백질을 충분히 섭취한다. - 지방질은 총 열량의 20%정도 섭취한다. - 우유를 매일 마시자. - 짜게 먹지 않는다 - 치아 건강을 유지하자.- 술과 담배,카페인 음료 등을 절제한다. - 식사는 항상 즐겁게 한다. - 끼니를 거르지 않는다. - 천천히 즐기면서 먹는다. - TV나 신문을 보면서 음식을 먹지 않는다. - 패스트푸드나 인스턴트는 먹지 않는다.

일년중 1월의 딸기가 가장 맛있답니다

 &nbs...p;       1월의 딸기가 맛있다 크기와 맛이 실한 무농약 딸기                 이제 딸기도 택배시대      완숙된 딸기를 큰 것 작은 것 섞지 않고 왕딸기로만 담아 믿음이 갑니다 선물용으로 좋습니다 크기 용량 향기 맛 영양 안전성 등 A++입니다              맛있는 1월 딸기 바로가기 [임금님 진상품]    건강한 식품은 믿을 수 있는 임금님진상품이 좋습니다 내 몸에 맞는 건강식품 보기 [Click]           구글, 다음, 네이버, 네이트 등에서 임금님진상품을 검색하십시오 www.jinsangpum.co.kr 대표전화 : 1800-7380 010-9738-7380 "738은 진상품"      임금님진상품은 전국 팔도 구석구석 숨어있는 [진상품을 찾습니다] 아직 저희가 찾지 못한 진상품이 많습니다. 공예품, 공방, 기념품 등도 찾고 있구요...  위 전화번호로 연락주세요~~   임금님진상품 입점문의는 위 배너를 클릭해 주십시오        

양평딸기도시락축제

  양평은... 매스컴에 100번이상 소개된 곳이다.   양평의 맑은 물과 딸기의 우수성을 널리 알리고 농촌관광의 메카인 수미마을을 널리 알리고자 봄을 맞이해서 <양평 딸기 도시락 축제>를 기획하였으며, 대한민국을 봄을 대표하는 행사로 발전해 나아가고자 한다.<양평 딸기 도시락 축제>는 365일축제로 유명한 수미마을에서 114일동안 진행되며, 도시락소풍과 딸기를 테마로 한 행사로 자기 기호에 맞는 프로그램(서서 따먹는 딸기, 앉아 따먹는 딸기, 딸기찐빵, 수미비빔밥, 피자와 스파게티, 딸기방향제와 딸기향초, 수륙양용마차, 골목놀이, 뗏목탐험, 무한리필부침게, 땅바이크, 물바이크, 병만이네 생딸기 아이스크림, 민물고기생태학습관 등)을 선택하여 즐길 수 있다.     행사기간 2015.02.15 ~ 2015.05.31 위치 경기도 양평군 단월면 곱다니길 55 (단월면) 행사장소 수미마을과 딸기농장 연 락 처 0505-505-1114

논산딸기축제

  딸기의 향과 멋이 가득찬 <논산딸기축제>가 개최된다. 맑은 물과 공기 그리고 비옥한 토양은 딸기를 재배하는데 적합하고 전국에서 가장 좋은 품질로 인정받아 정부로부터 TOP 딸기 명칭을 부여받고 최우수 품질상을 받기도 한 논산청정딸기는 재배된 지 90여 년의 역사를 갖고 있으며, 본격적인 생산 및 출하는 50년이 되었다. 이런 논산딸기를 알려 지역경제 활성화를 도모하고 논산과 도시간의 소통의 장을 마련하고자 딸기축제를 매년 진행하고 있다.   충청남도 유망축제로 인정받아 많은 관광객들에게 즐거움을 선사하고 있으며 매년 외국인 관광객도 증가하고 있다. 올해로 15회째를 맞이하는 <2015 논산딸기축제>는 4월 1일부터 5일까지 5일간 논산천둔치 및 딸기밭에서 진행된다. 딸기수확체험에서 딸기케익만들기, 딸기잼만들기, 딸기음식 체험과 다양한 무대행사가 함께한다.   행사내용 [주요행사]- 식전공연(풍물단, 국악공연, 군악대 등)- 개막식 및 축하공연, 불꽃놀이- 무대공연(국악, 밴드 등)- 가족대항 딸기 이벤트- 논산예술인 한마당- 논산시민화합 한마당- 논산딸기축제 폐막공연 등[상설행사]- 논산딸기 특구관- 청정달기 수확체험- 딸기케이크, 잼 만들기- 딸기음식 체험, 판매- 딸기 공예, 만들기 체험 등[홍보행사]- 웰빙 딸기음식 판매- 논산기업상품 홍보 판매 등    행사기간 2015.04.01 ~ 2015.04.05 위치 충청남도 논산시 중앙로 522 (대교동) 행사장소 논산천 둔치 및 딸기밭 연 락 처 041-746-8386~9

논산딸기축제 2016

    딸기의 향과 멋이 가득찬 <논산딸기축제>가 개최된다. 맑은 물과 공기 그리고 비옥한 토양은 딸기를 재배하는데 적합하고 전국에서 가장 좋은 품질로 인정받아 정부로부터 TOP 딸기 명칭을 부여받고 최우수 품질상을 받기도 한 논산청정딸기는 재배된 지 90여 년의 역사를 갖고 있으며, 본격적인 생산 및 출하는 50년이 되었다. 이런 논산딸기를 알려 지역경제 활성화를 도모하고 논산과 도시간의 소통의 장을 마련하고자 딸기축제를 매년 진행하고 있다. 충청남도 유망축제로 인정받아 많은 관광객들에게 즐거움을 선사하고 있으며 매년 외국인 관광객도 증가하고 있다. 올해로 15회째를 맞이하는 <2015 논산딸기축제>는 4월 1일부터 5일까지 5일간 논산천둔치 및 딸기밭에서 진행된다. 딸기수확체험에서 딸기케익만들기, 딸기잼만들기, 딸기음식 체험과 다양한 무대행사가 함께한다. 행사내용 [주요행사]- 식전공연(풍물단, 국악공연, 군악대 등)- 개막식 및 축하공연, 불꽃놀이- 무대공연(국악, 밴드 등)- 가족대항 딸기 이벤트- 논산예술인 한마당- 논산시민화합 한마당- 논산딸기축제 폐막공연 등[상설행사]- 논산딸기 특구관- 청정달기 수확체험- 딸기케이크, 잼 만들기- 딸기음식 체험, 판매- 딸기 공예, 만들기 체험 등[홍보행사]- 웰빙 딸기음식 판매- 논산기업상품 홍보 판매 등  행사기간 2016.03.30 ~ 2016.04.03       위치 충청남도 논산시 중앙로 522 (대교동) 행사장소 논산천 둔치 및 딸기밭 연 락 처 041-746-8386~9  

논산딸기축제 2016

    딸기의 향과 멋이 가득찬 <논산딸기축제>가 개최된다. 맑은 물과 공기 그리고 비옥한 토양은 딸기를 재배하는데 적합하고 전국에서 가장 좋은 품질로 인정받아 정부로부터 TOP 딸기 명칭을 부여받고 최우수 품질상을 받기도 한 논산청정딸기는 재배된 지 90여 년의 역사를 갖고 있으며, 본격적인 생산 및 출하는 50년이 되었다. 이런 논산딸기를 알려 지역경제 활성화를 도모하고 논산과 도시간의 소통의 장을 마련하고자 딸기축제를 매년 진행하고 있다. 충청남도 유망축제로 인정받아 많은 관광객들에게 즐거움을 선사하고 있으며 매년 외국인 관광객도 증가하고 있다. 올해로 15회째를 맞이하는 <2015 논산딸기축제>는 4월 1일부터 5일까지 5일간 논산천둔치 및 딸기밭에서 진행된다. 딸기수확체험에서 딸기케익만들기, 딸기잼만들기, 딸기음식 체험과 다양한 무대행사가 함께한다. 행사내용 [주요행사]- 식전공연(풍물단, 국악공연, 군악대 등)- 개막식 및 축하공연, 불꽃놀이- 무대공연(국악, 밴드 등)- 가족대항 딸기 이벤트- 논산예술인 한마당- 논산시민화합 한마당- 논산딸기축제 폐막공연 등[상설행사]- 논산딸기 특구관- 청정달기 수확체험- 딸기케이크, 잼 만들기- 딸기음식 체험, 판매- 딸기 공예, 만들기 체험 등[홍보행사]- 웰빙 딸기음식 판매- 논산기업상품 홍보 판매 등  행사기간 2016.03.30 ~ 2016.04.03       위치 충청남도 논산시 중앙로 522 (대교동) 행사장소 논산천 둔치 및 딸기밭 연 락 처 041-746-8386~9  

양평딸기체험축제 2017

  ...닿는 곳마다 만날 수 있는 양평에서 2017년 봄 프로그램 <양평 딸기체험 축제>를 개최한다. 비타민이 풍부한 딸기로 건강도 챙기고, 맛있는 딸기맛도 보고, 딸기도 따갈 수 있는 딸기체험과 마을에서 준비한 농촌체험 프로그램을 함께 즐기실수 있다. 양평군내 농촌체험마을 (15곳)에서 참여할 수 있으며 마을별로 진행되는 프로그램이기 때문에 반드시 사전에 예약을 해야한다. 행사내용 - 양평 농촌체험마을 체험프로그램- 딸기요리 경연대회 (시식평가, 인원제한) 등 공지사항 일정은 바뀔 수 있으므로 방문 전 전화요망행사기간 2017.01.15 ~ 2017.05.31위치 경기 양평군행사장소 양평군내 농촌체험마을연 락 처 양평농촌나드리 031-774-5427, 5431홈페이지 http://www.ypnadri.com  

유기농설탕으로 만든 봉농원딸기쨈은 청와대에 공급되었다 - 진상품이야기

산좋고 물...bsp;경남 거창에 새콤달콤 맛있는 딸기와 신나는 딸기체험농장을 운영하면서, 직접생산한 딸기와 유기농설탕만으로 만든 봉농원딸기잼을 생산하며 농사를 천직으로 알고  정성을 …

산청딸기,매(苺)·초매(草苺),딸기의 효능 및 섭취방법 - 진상품이야기

산청딸기는 지리산 골바람에 육묘재배한 청정딸기로 맛과 향이 독특하고 육질이 단단하여 소비자가 가장 선호하는 상품입니다. 특히 비타민C, 철분이 많아 장복하면 피부미용과 탄력에 좋으며 노약자에게는 식욕을 돋구어 건강을 도웁니다. 산청 딸기의 특징은 …

거창봉농원딸기 거창딸기,딸기축제,딸기체험,딸기잼 - 파워링크

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봉농원딸기쨈 - 파워링크

봉농원딸기쨈은 수경재배로 딸기를 재배합니다

매듭장 정봉섭,세대를 이어가며 100년을 이어온 전통매듭의 역사 - 명인명품

  매듭장...장유소는 자주색 동다회로 끈목을 짜서 도래, 병아리, 나비, 국화매듭과 딸기술로 장식하였다.비취 향갑 노리개 _ 6×39cm, 산호 향갑 노리개 _ 7×39cm, 밀화 향갑 노리개 _ 7×42cm박쥐수노리개_37cm비취나비삼작노리개_35cm산호삼작노리개_36cm모시방장유소(대…

유정임 포기김치 식품명인 38호 - 명인명품

식품명인 38호 유... 각종 기능성 김치류와 별미 장류(딸기ㆍ복령고추장) 등을 개발하여 선보이고 있다. 연혁 2003 세계음식박람회 금상 수상 (문화관광부 장관) 2004 기술혁신유공자 산업포장 수훈 2009 신지식농업인장 지정 (농림축산식품부) 2010 식품…

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상큼한 딸기를 마음껏 즐겨보자! 서울 딸기뷔페 추천 - 맛집

서울 딸기뷔페 추천 하나. 그랜드 인터컨티넨탈 딸기뷔페 그랜드 인터컨티넨탈 딸기뷔페 <스트로베리 컬렉션> 장소 : 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스·인터컨티넨탈 서울 코엑스 로비 가격 : 1인당 4만 5천원(상기 금액 봉사료 및 세금 포함) 운영 시각 :…

생생정보통 오디탕수육 산딸기탕수육 복분자탕수육 블루베리탕수육 달인각 - 맛집

서울 석촌호수 옆...좋지만 이색적으로 탕수육을 하고 있어 더욱 많은 사람은 받고 있다. 산딸기탕수육, 오디탕수육, 복분자탕수육등 몸에 좋은 재료를 이용해서 탕수육을 만들고 있는 곳이다. 탕수육 튀김은 찹쌀로 해서 더욱 쫄깃한 탕수육 맛을 볼 수 있다.  …

양평딸기체험축제 2016 - 축제