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무형유산 지식백과(무형문화지식연구원)
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http://hidream.or.kr/dongeuibogam/index.html - 한글 동의 보감 -음양오행 -사상의학 -장부학 -쑥뜸과 부항 -지압과 경락 -수지침요령 -민간요법과 질병기초 -한방약초의 종류와 효능 -한방식품의 종류와 효능 -한방약차 -한방약술 -암에 도움되는 약초 -건강 상식 -건강정보자료 -한방처방전 -민간약상식 -향약집성방과 향약본초 -1000가지 일반 요리법
보통 우리 아이들이 키가 작다고 생각하면 주로 유전적인 요인이 있지 않을까 많이 생각하십니다. 엄마 혹은 아빠를 닮았기 때문에 작다고 생각하신다면 이는 큰 오산이 될 수 있습니다. 사실 키작은 아이는 단 한가지 문제가 아닌 여러 가지 원인으로 인해 문제가 발생하는 것인데요. 오늘은 ‘키작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아보도록 하겠습니다. 키가 작은 이유 1. 유전적인 요인 앞서 말한 유전적인 요인은 실제 원인의 30% 정도에만 해당합니다. 즉 나머지 70%의 역량은 부모의 관심과 아이의 습관, 후천적인 요인들로 인해서 충분히 변화될 수 있다는 뜻이지요. 때문에 우리아이가 키가 작다면 유전적인 요인을 탓할 것이 아니라 키가 크는데 있어서 방해가 되는 요인이 있는 것은 아닌지 확인해 볼 필요가 있습니다. 2. 습관 ‘일찍 자고 일찍 일어나는 것’이야말로 키가 크기 위한 진리입니다. 밤 10시에서 2시 사이 성장호르몬의 분비가 가장 왕성한 시간대이기 때문이지요. 요즘 아이들은 과도한 학업량으로 늦게 자고 일찍 일어나 학교에서 조는 시간이 많은데요. 밤시간대만큼은 푹 잘 수 있도록 도와주세요 3. 균형잡힌 영양상태 아이의 영양상태에 따라서 평균 키가 5cm 가량 차이 난다고 합니다. 그만큼 타고나는 것 이상으로 균형잡힌 식사는 중요하다는 것인데요. 영양상태가 불균형하면 아이가 자랄 수 있는 역량보다 더 작게 자라게 됩니다. 환경호르몬이 많이 들어있는 음식은 성장에 장애가 될 수 있으니 되도록 소화가 잘 되는 영양풍부한 음식으로 준비해주세요 4. 운동부족 잠을 잘 자는 것 외에 운동이 부족해도 성장장애의 원인이 될 수 있습니다. 키 작은 아이가 고민이시라면 꾸준한 운동을 통해 신진대사 능력이 좋아질 수 있도록 해주시는 것이 도움이 됩니다. 특히 농구처럼 몸을 뻗을 수 있는 운동을 하시는 것이 좋습니다. 요즘은 키가 작은 아이들로 고민이신 부모님들이 많습니다. 워낙 외모가 중시되는 풍토에서 키는 빼놓을 수 없는 조건 중 하나이기 때문인데요. 각종 한의원 프로그램에는 아이의 성장을 돕도록 오장육부의 신진대사가 잘 이루어질 수 있는 프로그램들이 마련되어 있습니다. 또한 특히 아이가 부족한 부분의 영양상태를 균형있게 맞춰주기 때문에 키가 자라는데 도움을 주는 선에서 그치는 것이 아니라 몸이 근본적으로 튼튼해 질 수 있도록 도와주기 때문에 아이의 건강을 위해서도 의미있는 시간이 되지 않을까 생각해봅니다. ‘키 작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아봤습니다. 모두 충분한 부모님의 관심과 아이의 습관으로 형성될 수 있는 조건들이니만큼 가정에서도 아이의 키에 한결 더 관심을 가져주신다면 아이의 키도 한뼘 더 무럭무럭 자랄 수 있을 것입니다.

경기도, 삼척 자두(紫桃), 오얏(李), 자도(紫桃),동양자두·서양자두·미국자두가

자두(紫桃)는 순수 한국말로‘오얏(李) ’이라고도 부른다. 이씨 조선의 ‘이(李)’자가 바로 오얏을 뜻한다. 다른 이름은 자줏빛이 나는 복숭아란 의미로 자도(紫桃)라고도 부르고, 이자(李子) 또는 이실(李實)로도 부른다. 우리 속담에 “오얏나무 아래서 갓끈 바로하지 말고, 참외밭에서 신발끈 고쳐 매지 말라”고 하는 ‘오얏’이 바로 자두를 말한다. 자두는 초여름에 덜익었을 때는 신맛이 강하지만 다 익으면 단맛과 신맛이 어우러져 상큼해서 어린애들이 좋아하고, 노인들은 시다고 눈살을 찌푸리는 과일이다. 꽃은 4월에 잎보다 먼저 피고 흰색이며 보통 3개씩 달린다. 열매는 달걀 모양 원형 또는 구형으로서 자연생은 지름 2.2cm이지만 재배종은 길이가 7cm에 달한다. 열매의 밑부분은 들어가고 7월에 노란색 또는 붉은빛을 띤 자주색으로 익으며 과육은 연한 노란색이다. 관상가치가 있으며 날것으로 먹기도 하고 잼이나 파이 등으로도 가공한다. 잎 뒷면에 털이 있고 열매가 타원형이며 벽흑색인 것을 서양자두(P. domestica)라고 한다. 한국에서 재배하는 자두나무는 대부분 유럽종 자두로서 1920년대 이후 재배하였다. 복숭아나무보다 재배가 쉽기 때문에 교통이 편리한 도시 근교에서 재배한다. 품종에는 동양자두·서양자두·미국자두가 있다. 서양자두와 미국자두는 오래 전에 동양자두가 전파되어 그 곳에 적응한 것들이며 재배종은 거의가 미국 개량종이다. 자두나무의 번식은 주로 눈접이 잘 되나 깎기접도 잘 된다. 자두를 수확할 때는 자두에 열매자루를 붙여서 완숙하기 며칠 전에 따서 나무상자나 골판지 상자에 담아 출하한다. 생식(生食)할 뿐 아니라 잼 ·젤리의 원료, 통조림 ·과실주 등으로도 이용된다. 미국에서는 건과(乾果)로 이용하는 품종을 플럼이라고 하며, 마른자두는 아침식사나 양과자의 장식으로 쓴다. 성분은 당분이 약 10%, 산(酸)은 주로 말산(malic acid)이며 신맛은 약하고 비타민은 적다. 더위가 시작되는 초여름이 되면 생각만 해도 입안에 군침이 도는 싱싱한 자두의 자태가 눈길을 끈다. 생김새는 복숭아와 비슷하나, 크기가 약간 작고 신맛이 있는 과실이다. 자두는 자주색 복숭아라는 의미에서 자도(紫桃)라고 부르다가 오늘날의 자두가 된 것으로 보인다. 우리 조상들은 자두를 오얏이라고 부르기도 하였으며, 경상도 지방에서는 에추라고 부르기도 한다. 에추라는 말은 사과나 복숭아에 비하여 보잘 것 없는 과일이라는 비하성 명칭으로 한낱 재채기에 지나지 않는다는 뜻에서 나온 듯 한데 알고 보면 자두는 매우 실속있는 과일이다. 갈증에 시달리는 행군 도중에 “저기 저 마을에 자두나무가 많이 있다.”는 장군의 고함 소리를 들은 병사들은 입안에 침이 돌아 한동안 갈증을 잊고 행군 하였다는 고사가 있듯이 자두는 유기산이 함유되어 있어서 신맛이 매우 강하다. 수분이 약 85%, 탄수화물 13%, 소량의 단백질, 비타민류가 함유되어 있으며, 체내에서 비타민A로 전환되는 카로티노이드 색소가 함유되어 있다. 비타민A가 부족하면 야맹증, 피부 건조증, 안구건조증, 성장불량, 생식기능 저하 등이 나타날 수 있다 한다. 자두의 과육은 매우 무르고, 신선도가 저하되기 쉬우므로 운반이나 저장을 할 때에 주의해서 다루어야 흠이 생기지 않는데 마침 우리가 찾아간 의성의 자두 작목반 농가에서는 유기농법에 옥가루와 옥패드를 이용하여 자두의 당도를 높이고 신선도를 오래 유지토록 개발함으로서 품질을 높여 가고 있었다. ‘동의보감’에 따르면 더위에 지친 여름철에는 단맛과 신맛이 잘 어우러진 상큼한 자두를 먹음으로써 피로회복과 식욕증진을 꾀할 수 있으며, 산성으로 체질개선 효과와 함께 열독, 치통, 이질을 낫게 해 주고, 잎을 삶은 물은 땀띠 치료에 효과가 있다고 한다. 또한 한방에서는 기미가 끼거나 화장이 잘 받지 않는 여성에게 자두 열매를 많이 먹기를 권한다는데 자두의 요염한 자태만큼이나 피부미용에도 효과가 있나 보다. 6월 말∼7월이 제철인 자두는 폴리페놀(항산화 성분)·식이섬유(변비 예방)·비타민·유기산(피로 회복과 식욕 증강)이 풍부한 과일이다.특히 비타민 A와 C가 많아 야맹증과 피부 미용에 이롭다. 현재 상업적으로 재배되는 자두는 동양계와 유럽계로 나뉜다. 국내에서 주로 재배되는 것은 추위에 잘 견디는 동양계다.영어권에선 동양계를 플럼(plum), 유럽계를 프룬(prune)이라 부른다. 농촌진흥청 남은영 연구사는 “프룬은 당분의 함량이 높아 과일 모양을 잘 유지한 채 건조시킬 수 있다”며 “엄밀히 말하면 프룬은 건조 가공된 살구만을 가리키지만 일반적으론 유럽계 자두를 통칭한다”고 설명했다. 자두란 명칭은 옛말인 ‘오얏’에서 유래한 것이다. 오얏(李) 열매가 붉어서 자리(紫李)라고 하다가 보랏빛이 강하고 복숭아를 닮았다는 이유로 자도(紫桃), 이어 자두라고 부르게 됐다. 농촌진흥청 국립원예특작과학원 전지혜 연구관은 “핵과류 중 본격적인 출하시기가 가장 늦은(7월 중순 이후) 복숭아는 니코틴 해소 능력이 있어 흡연자에게 권할 만하다”며 “비타민 A와 C가 많아 간의 해독 능력을 돕고, 펙틴(수용성 식이섬유)이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다”고 했다. 진상품관련근거자두(紫桃), 오얏(李)는 강원도(삼척)에서 대전, 왕대비전, 혜경궁, 중궁전, 세자궁에 진상하였다는 기록이 도문대작, 춘관통고, 공선정례에 기록되어있다.자두 잼 만드는 법1) 자두와 설탕을 2:1 분량으로 해주세요. 2) 자두는 잘게 썰으신다음 설탕과 함께 냄비에 넣어서 잠깐 버무려주세요. 3) 설탕이 자두에 좀 스며들었다 싶으시면 냄비에 약한불로 끓여주세요. 4) 자두잼이 끓으면 거품을 걷으면서 20분정도 더 조리신다음 한김식으면 깨끗한 유리병에 보관해 드세요 자두의 특성자두는 맛이 달고 시면서 성질이 서늘한 편이다. 자두나무는 앵도과에 속하는 낙엽 활엽의 작은 교목으로 높이는 약 5m에 달한다. 꽃은 4~5월에 피고 열매는 6월에서 7월에 익는다. 자두의 원산지는 중국이고 재배역사가 길다. 우리나라에서도 일찍부터 재배되었으나 『고려도경(高麗圖經)』에서 우리나라산 자두를 평하여 맛이 박하고 모양이 작다고 하였으니, 우수한 품종이 재배되지는 않았던 것으로 추측된다. 한말 이후부터 개량된 자두품종이 들어오면서 오늘날 우리가 먹는 자두가 널리 보급되었다.이수(李樹)ㆍ자도나무ㆍ오얏나무라고도 한다. 나무껍질은 흑갈색으로 불규칙하게 갈라진다. 어린가지는 적갈색이고 털이 없으며 윤이 난다. 열매는 자연생이 지름 약 2.2cm이지만 재배종은 길이가 7cm에 달한다. 씨방과 열매에 털이 없고 꽃이 작은 점이 매실나무와 다르다. 씨를 이핵인(李核仁), 잎을 이수엽(李樹葉), 과실을 이실(李實)이라고 한다. 방향성이 있다. 관상용ㆍ식용ㆍ약용으로 이용된다. 열매는 시고 단 맛이 있어 날것으로 먹거나 건과ㆍ잼ㆍ주스 등으로 가공하여 먹는다. 약으로 쓸 때는 탕으로 하여 사용하며, 술을 담가서도 쓴다. 자두의 성분자두에는 유기산이 약 2% 들어있어서 신맛이 강하다. 아미노산으로는 아스파라긴산이 특히 많고, 비타민은 적은편이며, 타닌이 0.1 -0.25 들어있어서 떫은 맛도 약간 난다. 단단한 씨는 과실의 12%에 달하는데, 다른 핵과에서처럼 단백질과 지질이 많다. 지질은 약 40%로서 특히 아미그달린이 약 1% 들어 있어서 너무 많이 먹지 말아야 한다. 자두의 효능자두는 맛이 시고 성질이 서늘해서(일부에서는 평이하다고도 한다) 몸에 열이 많고 활동적인 사람들이 여름철에 입안이 마르고 까칠해지면서 밥맛이 없고 피로해서 자주 눕고 할 때, 사람들의 식욕증진과 피로 회복에 좋다. 자두를 약으로 쓸 때는 완전히 익지 않아서 시고 쓴맛이 많은 것을 이용하는데, 뼈마디에 힘이 없고 열이 후끈후끈 날 때나, 더위를 먹었을 때 기운순환을 촉진하여 몸을 편안하게 해주며, 소변색이 붉고 양이 적을 때 좋다. 자두의 씨앗은 소변을 시원하게 나가게 해주고 몸이 자주 붓고 손발이 뻣뻣할 때 약으로 쓰면 좋다. 자두 복용방법우리나라에서는 대부분 생식하지만 유럽이나 미국 등 서양에서는 건과, 술, 통조림으로도 만들어 먹는다. 자두는 펙틴의 함량이 높아서 잼이나 젤리로도 가공한다. 전 세계적으로 보았을 때는 생과일로 먹기보다는 말려서 먹는 양이 제일 많다. 자두의 부작용과 주의사항자두는 몸이 찬 사람이 먹으면 좋지 않다. 특히 몸이 차고 얼굴 빛이 누런 소음인 체질의 사람이 많이 먹으면 설사를 하거나 아랫배가 아프다고 호소하는 경우가 많다. 또한 냉증인 사람이 먹으면 목소리가 가라앉고 온 몸이 더 시리게 된다. 가장 잘 맞는 사람은 소양인 체질이지만 한꺼번에 너무 많이 먹지 않도록 해야 한다. 익생양술 효능주로 소화기 질환 및 피부염증에 효험이 있다.각기,각기, 강화, 건위, 구내염, 기미·주근깨, 담, 대변불통, 대하증, 독창, 두통, 번열, 변비, 불면증, 서증, 소갈증, 숙취, 술 마시고 체했을 때, 심장병, 족근통, 중독, 중풍, 창종, 청혈, 충치, 치통, 편도선염, 폐렴, 풍치, 피로곤비, 피부소양증, 해수,해열, [소아질환], 경풍 이(李) / 자두 라틴명: Pruni Salicinae Fructus 약재의 효능: 청간(淸肝) (간(肝)의 열(熱)을 식혀주는 효능임) 척열(滌熱): (열(熱)을 제거하는 효능임) 생진액(生津液): (진액을 생기게 하는 효능임) 이수(利水): (수(水)를 원활하게 빼는 효능임) 거고열(去痼熱) : (고질적인 열을 제거하는 효능임) 조중(調中): (중초(中焦)를 조화롭게 하는 효능임) 작용부위: 간(肝) , 신(腎) 성미: 감산(甘酸) , 평(平) 주의사항 : 많이 먹으면 안됨. 약재사용처방 가미고본환(加味固本丸) / 실음(失音) , 어성중탁(語聲重濁) 생리(生梨)[1] / 상한발열(傷寒發熱) 생리(生梨)[2] / 탕화상(燙火傷) 오즙옥천환(五汁玉泉丸) / 소갈(消渴) 요량환(嘹喨丸) / 성아(聲啞) 이(李) / 간병(肝病) 이(梨)[1] / 중풍실음(中風失音) 이(梨)[2] / 중풍불어(中風不語) 이(梨)[3] / 풍열심번(風熱心煩) 이(梨)[4] / 주갈(酒渴) 이(梨)[5] / 열수(熱嗽) 이(梨)[6] / 심열(心熱) , 소갈(消渴) 이(梨)[7] / 담수(痰嗽) , 담천(痰喘) 이장음(梨漿飮) / 조열(潮熱) 이즙(梨汁)[1] / 노육반정(努肉攀睛) 이즙(梨汁)[2] / 후비(喉痺) 팔선고(八仙膏) / 열식(噎食) 현상고(玄霜膏) / 토혈(吐血) , 객혈(喀血) 참고문헌도문대작, 춘관통고, 공선정례, 동의보감, 익생의 자연건강 컨텐츠, 고려도경,아침안개, 자두, 김달래한의원 체질박사

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자두는 각기병의 예방 및 피로에 도움 비타민과 미네랄이 풍부하다

자두는... 서양에서는 자두(prune)를 경이로운 과일이라고 부르는데, 미국의 산부인과 병원에서는 임산부 식사에 자두쥬스를 자주 곁들여 마시게 한다. 그 까닭은 자두가 변비나 빈혈 예방에 효과적이기 때문이다. 자두는 코카서스 지방과 카스피해 근처가 원산지로서 그곳에서 유럽․미국․오스트레일리아 등지로 퍼져나갔다. 성분 자두에는 비타민과 미네랄이 풍부하다. 특히 비타민 A는 다른 과일에 비해 수 십 배 가량 많으며 각기병의 예방 및 피로에 도움이 되는 비타민 B₁도 소맥배아 만큼 풍부하다. 이 외에도 비타민 B₂를 비롯, 나이아신․성장촉진 영양소인 판토렌산․피리독신 등 많은 비타민류가 골고루 함유되어 있다. 뿐만 아니라 칼슘․철분․마그네슘 등 혈액을 정상적으로 유지시켜 주는 미네랄도 상당히 많이 들어 있다. 비타민 A는 야맹증 등을 예방, 치료하는데 효과적이며 어린이의 성장과 치아 발육․피부 부스럼․신장결석․방광결석 등의 예방에도 효과가 있다. 효과 1933년 미국에서 행한 동물 실험에서 자두는 빈혈을 치료하는 효과가 간(肝) 다음으로 높고 시금치나 양배추보다 뛰어나다는 사실이 보고되어 있다. 아울러 서구권에서는 수백 년 전부터 자두가 변비에 효과적이라는 사실을 알고 있었다. 악성 변비도 치료된 사례가 있어서 천연변비약이라는 말이 있을 정도이다. 그래서 서양인들은 아침식사에 자두를 먹는 습관이 있다. 자두는 물과 알콜에 쉽게 용해되는 완하(緩下)작용을 하는 어떤 물질이 있다고 한다. 과일 중에서 맛이 없기로는 개살구를 으뜸으로 치고 그에 버금가는 것이 자두라는 말이 있다. 그러나 근래에는 이런 생각에도 많은 변화가 왔다. 자두는 단맛보다는 신맛이 강해서 한입 베어 물면 입이 비뚤어질 정도로 새콤한 맛이 나서 자두를 생각만 해도 입안에 신맛이 도는 것 같아서 침이 넘쳐난다. 그런데 자두의 이 신맛과 약간 단맛에는 식욕을 돋우는 작용이 있다. 신맛의 주성분은 사과산과 구연산으로, 신맛이 식욕을 자극하므로 더위를 먹었을 때 즙을 내어 마시면 좋다. 중국에서는 이 자두를 옛날부터 귀중한 과일로 여겨온 전통이 있는데, 그것은 간기능의 작용을 원활하게 해주며 피를 맑게 하는 기능이 있기 때문이라는 것. 껍질 부분에 다량의 카로틴이나 비타민 C, 칼슘 등이 들어있으므로 껍질 째 먹는 것이 영양을 최대한 섭취하는 방법이 되는데, 칼륨이 아주 많은 과일이므로 고혈압을 예방하는 효과도 있다고 얘기된다. 자두는 별다르게 먹는 방법이 있는 것이 아니라 생으로 먹는다. 날로 먹는 것이 이 과일이 가진 영양소와 맛을 가장 잘 살리는 유일한 방법이라고 할 수 있는데, 식물성 섬유는 적어도 다량의 펙틴질을 함유하고 있어서 변비 개선효과가 탁월하다. 자두는 껍질에 탄력이 있고 매끈매끈한 것이 신선한 것이다.
건자두효능 집중분석~!

... 세계적인 탑 델 미란다커 아시죠? 그 유명한 미란다커가 건자두 다이어트를 함으로써 많은 사람들에게 건자두효능이 집중되고 있는데요 다이어트 뿐아니라 우리 몸에 좋은 다양한 효능들이 있는데 오늘 간단히 알아봐요~! 일명 푸룬다이어틀고 불리는 건자두다이어트가 미란다커를 통해 많이 알려지게 되었는데 다량의 이사틴성분을 함유하고있는 건자두는 장운동을 원활하게 하여 배변이 잘 이루어지게하며 숙변과 변비해소에 도움이되므로 건자두를 1일 3~4개정도를 지속적으로 먹어주면 신진대사기능 또한 촉진시켜주어 체중감량에 도움이되요. 풍부한 엽산과 철분을 함유한 건자두효능으로 혈중 엽산수치가 떨어져 발생 할 수 있는 노인들의 뇌졸증과 심장질환등을 예방하고 엽산같은 경우에는 몸 속 호모스시테인 아미노산수치를 낮춰 신진대사에 관여하기 때문에 나이드신 노인들은 물론 임산부에게도 좋은 과일이예요. 풍부한 미네랄을 함유하고있는 건자두효능으로는 피부미용에 아주 효과적인데요 주근깨, 기미와 같은 각종 잡티들을 예방하고없애주며 피부를 탄력있고 윤택하게하며 맑은피부 유지에 좋으며 섬유질을 다량 함유하고있어 체내 혈당수치를 낮춰주고 노화방지에 도움이되요. 위에서 설명한 건자두효능 외에도 몸 속 유해한 활성산소를 제거해 줌으로써 각종 암들을 예방하고 완화시키는데 효과적이며 빈혈, 고혈압, 동맥경화 예방과 치아를 건강하게하는데 도움이되요. 이상으로 몸에 좋은 다양한 건자두효능에 대한 글을 마쳐요~! 자료출처: http://yojo1212.tistory.com

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자두 암·성인병에 좋다

체내 유해산소 제거물질 다량 함유 ‘자두로 건강지키세요.’ 여름 과일인 자두를 많이 먹으면 체내에 축적돼 있는 유해산소를 줄여 암이나 성인병을 예방할 수 있는 것으로 밝혀졌다. 자두 주산지인 경북 의성군 봉양농협(조합장 배철우)이 최근 경북대 농산물 저장가공유통기술연구소에 의뢰해 ‘자두의 유용성분에 관한 연구’를 한 결과 인체에 유해한 활성산소를 제거시키는 것으로 알려진 페놀성 화합물이 〈후무사〉의 경우 100ｇ당 과육은 906.13㎎, 과피엔 78.02㎎이 함유돼 있었다. 〈대석조생〉은 과육에 313.62㎎, 과피에 44.03㎎의 페놀성 화합물이 함유돼 있는 것으로 조사됐다. 특히 〈후무사〉와 〈대석조생〉 모두 페놀성 화합물의 함량이 과육보다 과피에서 9~10배 많은 것으로 나타나 껍질째 먹는 자두가 껍질을 깎아먹는 다른 과일에 비해 같은 양을 먹을 경우 더 많은 유용성분을 섭취할 수 있는 것으로 나타났다. 이밖에 칼륨·마그네슘·칼슘 등 무기질과 식이섬유 등도 다량 함유돼 있는 것으로 밝혀졌다. 생식용뿐만 아니라 잼, 젤리의 원료, 통조림, 과실주 등으로도 이용되고 있다. 미국에서는 건과로 이용하는 품종을 푸룬이라고 하며, 건자두는 아침식사나 양과자의 장식으로 쓰여 진다. 일반 영양성분을 살펴보면 수분 84.7%, 탄수화물 13.7%, 칼슘 8 mg, 인 145 mg, 비타민 C 5 mg 이 함유되어 있다. 자두는 비교적 신맛이 강한데 사과산과 구연산 등 유기산이 1~2% 들어 있어 피로회복에 좋고, 식욕 증진은 물론 불면증에도 효력이 있다. 식물성 섬유소와 다량의 펙틴질을 함유하고 있기 때문에 잼과 젤리가 잘 만들어 진다. 또한, 카로티노이드 같은 비타민류 그리고 칼슘 (Ca), 인(P), 철 (Fe), 칼륨 (K)등의 미네랄 성분이 풍부하다고 알려져 있고, 10여종의 아미노산이 소량이지만 골고루 함유되어 있으며, 유리당 포도당과 과당이 가장많다고 보고되어있다. 항산화 활성 및 체내 생리활성 증진 물질로 알려진 폴리페놀 함량을 보면, 자두 (Prunus domestica)에는 생과 100g 당 총 페놀이 471 mg 함유되어 있고, 일반적으로 많이 소비되는 있는 과일 중 사과는 320~474 mg, 배는 271~408 mg, 키위는 274 mg로 다른 과일과 비슷하거나 키위보다는 높은 함유량을 갖고 있다. 자두의 생리활성 및 효능 수용성 식이섬유가 풍부하여 변비 방지작용을 하며 또한 철 (Fe) 등의 미네랄이 풍부하여 성인성 질환인 고혈압, 빈혈, 혈액순환작용에도 우수한 효능을 나타낸다. 또한 알칼리성 식품으로 알려져 있어 산성체질을 개선하여 질병에 대한 저항력을 길러주는 기능도 가지고 있다. 한방에서는 진통, 해소, 심장염, 유종, 통경, 각기, 통변, 피로회복, 수종, 치통, 대하, 경풍 등에 약재로 사용되고 있다. 자두의 소비 형태는 생과로 대부분 소비되고 있으나 영양학적으로 건과가 우수한 것으로 알려져 있다. 『본초강목』에는 골절이 쑤시는 것과 오랜 열을 다스린다고 하였고, 한방에서는 자두를 절여 두고 장복하면 훌륭한 간장약이 되며, 씨는 수종을 내리고 얼굴에 기미낀 것을 없앤다고 하였다. 특히, 말린 자두에는 보론 (Boron)이 많이 함유되어 있어 폐경 여성에게 좋은 식품이 될 수 있다. 미네랄과 비타민 듬뿍 천연 피로회복제 자두 자두가 피로회복에 효과적인 것은 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문이다. 특히 비타민A와 C의 함량이 많아 피부에 좋은 것은 물론 스트레스까지 해소시켜준다. 철분이 풍부해 빈혈을 예방해주고, 새콤한 맛이 나는 유기산은 식욕을 증진시켜준다. 또 아미노산의 일종인 시트르닌이라는 성분이 들어 있어 신장을 강하게 해준다. 자두에는 섬유소가 많아 꾸준히 먹으면 변비를 치료할 수 있다. 특히 말려서 판매하는 건자두는 변비에 특효가 있는 것으로도 알려져 있다. 눈이 나빠지기 쉬운 아이에게 자두를 많이 섭취하도록 하는 것이 좋은데 붉은빛을 띠는 자두에는 항산화물질인 '안토시아닌' 성분이 들어 있기 때문. 안토시아닌 성분이 눈의 영양을 보충해 야맹증과 안구건조증 등을 예방해 준다. 자두의 효능 신장의 활동을 돕는다 신장이 좋지 않다면 자두를 챙겨 먹을것. 자두에는 우리 몸에 필요한 아미노산의 일종인 시트르닌 성분이 들어 있어 체내에서 소변의 생성을 촉진시킴으로써 이뇨작용을 원활하게 해준다. 야맹증과 피부건조증 등을 예방한다. 자두에는 몸속에서 비타민A로 전환되는 카로티노이드 성분이 함유되어 있다. 비타민 A가 부족하면 야맹증, 피부건조증, 안구건조증, 성장불량, 생식기능 저하 등이 나타나는데 자두를 충분히 먹으면 이런 염려는 하지 않아도 된다. 신장의 활동을 돕는다. 신장이 좋지 않다면 자두를 챙겨 먹을것. 자두에는 우리 몸에 필요한 아미노산의 일종인 시트르닌 성분이 들어 있어 체내에서 소변의 생성을 촉진시킴으로써 이뇨작용을 원활하게 해준다. 뼈를 튼튼하게 만든다. 몸에 꼭 필요한 미네랄 중에서 칼륨 성분이 풍부하기 때문에 뼈를 튼튼하게 해준다. 뼈마디가 쑤실 때도 효과적. 생자두보다는 건자두에 칼륨 성분이 더 많다. 술 마신 후 간의 건강을 돕는다. 술을 많이 마셔서 간이 좋지 않고 몸의 컨디션이 좋지 않을 때 자두를 하루에 5개 정도 먹으면 피로회복에도 좋고 식욕도 좋아진다. 동의보감에는 자두가 간에 병이 있을 때 먹으면 좋다고 적혀 있다. 간단하게 효과보는 민간요법 급성편도선염에는 자두가루 목에 통증이 심하고 고열이 나는 급성편도선염에는 자두가루가 효과적이다. 소금에 절인 자두를 팬에 넣고 뚜껑을 잘 덮어 약한 불로 구운 후 식혀서 빻는다. 빻은 가루를 차숟가락으로 떠서 목구멍에 뿌린다. 주독에는 소금에 절인 말린 자두 술 마신 후 숙취가 심할 때는 소금에 일주일 동안 절였다가 햇볕에 말린 자두를 식사 때마다 하나씩 먹는다. 소화불량,불면증에는 자두주 자두1kg, 설탕200~250g, 소주 1.8L의 비율로 자두주를 담가두면 두루 쓸모가 많다. 단단한 자두를 골라 깨끗이 씻은 후 물기를 닦는다. 자두와 설탕, 소주를 소독한 항아리나 유리병에 섞어 넣고 밀봉한 뒤 30여일 숙성시킨다. 소화불량이나 가래가 많이 끼는 경우, 피로가 누적되었을 때는 식전이나 식후에 매일 3번씩 따뜻하게 데워서 40cc정도 마신다. 불면증이 있을 때는 자기 전에 한 잔씩 마시면 효과가 있다. 적백 대하증에 자두 뿌리 삶은 물 자두나무 뿌리의 껍질을 벗기고 속에 있는 하얀색 껍질을 삶아서 물을 체에 내린다. 하루에 한잔씩 식사하면서 마신다. 가려움증에는 자두뿌리 삶은 물 자두나무 뿌리의 속껍질을 삶아 낸 물에 소금을 약간 푼 뒤 가려운 부위를 씻어내면 가려움증이 없어진다.
변비에 좋은 음식 식초콩 만드는 법 청국장 프룬(말린 자두) 고구마 다시마 효과적

변비...을때 끈적끈적한 실이 나타날수록 좋다고 합니다 2. 말린 자두(프룬) 말린 자두 100g에는 칼륨 808mg, 베타카로틴 98㎍, 비타민 21mg 등이 들어 있습니다 식이섬유도 100g 당 7g으로 풍부합니다 프룬 4~6개를 먹으면 하루 식이섬유 섭취 권장량의 10~20% 정도 섭취할 수 있습니다 프룬의 섬유질 중 절반은 비수용성 섬유질이라고 합니다 비수용성 섬유질은 장의 운동을 촉진시켜 변비를 개선하는데 효과가 있습니다 3. 고구마 고구마를 잘라 나오는 고무에 난 상처를 보호하는 얄라핀은 장 안을 청소하는 기능이 있습니다 대장암도 예방하고 배변 활동을 돕는다고 합니다 고구마에는 전분을 분해하는 효소와 장 기능을 활성화 시켜주는 비타민 B1도 풍부합니다 이런 성분은 고구마 속 식이섬유와 시너지 효과를 일으켜 배변을 더욱 원활하게 해준다고 합니다 4. 다시마 다시마는 섬유질, 칼슘, 칼륨은 풍부하지만 칼로리는 거의 없습니다 노폐물이 장내에 머무르는 시간을 짧게 만들고 장운동을 유연하게 만듭니다 그런데 다시마는 100배의 물을 흡수하는 성질이 있어 다시마를 먹은 후에는 물을 많이 마셔서 갈증을 풀어야한다고 합니다 5. 현미 현미엔 섬유질이 포함 되어 있기 때문에 변비에 도움을 줍니다 현미가 백미보다 비타민 B, 망간, 철분, 지방산, 섬유질이 더 많이 들어 있어 건강에도 좋다고 합니다 6. 식초콩 콩과 식초가 만나서 발효가 되면 폴리페놀 성분이 100배로 늘어난다고 합니다 식초콩은 콜레스테롤을 낮추고 지방간 개선에도 좋습니다 발효식초, 감식초를 사용하거나 담그는 기간을 늘리게 되면 항산화성분이 더 늘어난다고 합니다 - 식초콩 만드는 방법 - 콩을 일주일에서 열흘 정도를 식초에 담궈놨다가 콩만 건져서 갈아 먹으면 됩니다 변비를 개선할때 음식으로도 효과를 많이 볼수 있네요 일상에서 쉽게 접할 수 있는 음식들인데 한 번 먹어봐야할 것 같습니다 http://jollyjolly.tistory.com/89
여성의 갱년기에 좋은 음식과 과일 석류,가지,검정깨,자두,검정콩,칡,고등어,우유,브루베리,석류,크린베리,구운마늘,배

...산이 많이 함유되어 있어 고지혈증 예방에 도움을 줍니다. 자두 자두의 붉은색 에 들어 있는 보론 이라는 성분은 갱년기 여성호르몬을 촉진시키는데 탁월한 효능이 있습니다. 검정콩 콩의 단백질은 식물성이라 콜레스테롤 섭취를 염려하지 않아도 되고 콩에 함유되어 있는 리놀렌산과 리놀레산은 혈관을 깨끗이 해주는 효능이 있습니다. 특히 콩의 이소플라본 성분은 항암작용과 더불어 여성호르몬 분비를 촉진시켜 줍니다. 칡 칡에는 여성호르몬과 같은 작용을 하는 에스트로겐을 풍부히 함유하고 있습니다. 고등어 갱년기에는 심장병이나 뇌졸증 같은 질환에 걸릴 확률이 높은데 오메가3지방산이 풍부한 고등어는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효능이 탁월합니다. 우유 갱년기 여성의 불면증에 따뜻한 우유 한잔이 도움이 됩니다. 우유에는 잠을 잘오게 하고 마음을 편안하게 해주는 트립토판이라는 물질이 함유되어 있어 불면증 해소에 도움을 줍니다. 또한 갱년기 여성의 골다공증에도 우유의 칼슘 성분은 도움이 됩니다. 블루베리 블루베리에는 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀 성분은 살균작용과 더불어 항암작용 노화,동맥경과,혈전 등에 뛰어난 효능이 있습니다. 블루베리의 안토시아닌 성분은 시력 보호에도 도움을 줍니다. 크렌베리 갱년기 여성에게 잦은 질병중 하나가 방광염 입니다. 크렌베리는 항균 작용이 뛰어나고 크렌베리에 들어 있는 플라보노이드 성분은 혈관의 염증과 콜레스테롤 수치도 낮추어 줍니다. 구운마늘 구운마늘은 항균,살균,진정 효과가 뛰어납니다. 혈행을 개선하여 몸을 따뜻하게 해주고 냉증과 노화예방에 도움을 줍니다. 배 배는 찬성분이긴 하지만 소화데 도움을 주며 대소변을 잘 나오게 합니다. 열을 내리는 효능이 있어 감기 증상이 있을때도 좋습니다. 갱년기 증상 가운데 심한 몸의 온도 변화를 겪게 되는데 이때 중탕으로 끓인 포도즙을 마시는 것이 도움이 됩니다. 토마토 토마토에는 라이코펜,비타민A,셀레늄 등 항산화 효과가 뛰어난 영양소가 함유되어 있습니다. 또한 몸에 좋은 대표적인 알칼리성 식품이며 GI 지수가 30 밖에 안되는 저당 식품으로 당뇨병 환자나 다이어트 하는 분들에게도 좋은 식품 입니다. http://erudastory.tistory.com/entry/
아토피에 좋은 음식 & 피부질환에 좋은 음식 블루베리 , 검정콩 , 두부, 현미, 토마토, 석류,자두, 감자,생강,밤,당근

... 좋으며 피부세포의 활성화와 피부 미용에도 도움을 줍니다. 자두 알칼리성 식품인 자두는 꾸준히 섭취하면 체질을 산성으로 바꾸어 주어 체질개선을 함으로써 우리의 신체를 건강하게 해줍니다. 자두에는 안토시아닌 성분이 풍부하여 항산화 작용을 하며 시력예방에도 도움을 줍니다. 자두에 포함된 사과산,구연산,유기산 등의 성분들은 피로회복과 불면증에 도움을 줍니다. 또한 철분도 풍부하여 빈혈예방에도 도움을 줍니다. 체질이 산성일때 각종 성인병이 발생하과 피부질환이 발생할수 있습니다. 자두를 충분히 섭취하여 체질을 바꾸어 줌으로써 피부질환을 비롯한 각종 성인병 예방에 도움을 줄수 있습니다. 감자 감자는 대표적인 알칼리성 식품 입니다. 따라서 산성화되어 나타나는 몸의 질병예방에 많은 도움을 줄수 있습니다. 혈액이 산성화 되다보면 심혈관에 문제가 생기면서 고혈압,동맥경화와 같은 질병예방에 도움을 줄수 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부하고 칼륨이 풍부해 배변활동에 도움을 주며 칼륨 성분은 체내 고혈압의 원인이 되는 나트륨이 흡수괴는 것을 막아주며 몸안에 축적된 나트륨 배출에도 도움을 줍니다. 또한 체질개선을 함으로써 아토피를 비롯한 여드름과 같은 피부질환을 예방하는데도 도움을 줍니다. 생강 생강의 매운맛은 진저롤 이란 성분입니다. 이 성분은 소화기능,혈액순환,아토피 피부 등에 효과가 있습니다. 살균 작용이 탁월하여 식중독 예방에도 도움을 주며 소화불량, 구토,설사 등에 효능이 있으며 감기 등의 호흡기 질환에도 좋아 감기가 걸렸을때 생강차를 마시는 것도 이런 이유입니다. 밤 밤에는 탄수화물,지방,단백질,칼슘,비타민 등 모든 영양소가 골고루 들어 있습니다. 따라서 식사 대용으로 섭취해도 무리가 없는 대표적인 음식이랍니다. 밤에 들어 있는 지방은 불포화 지방산으로 중성지방 을 배출함으로써 혈관질환에 도움을 줍니다. 밤속껍질 부분에는 항산화 성분도 함유되어 있어 항암 작용을 하기도 하며 알레르기나 순환기 계통의 질병예방에 도움을 줍니다. 따라서 아토피 환자도 꾸준히 밤을 섭취하면 도움을 받을수 있습니다. 밤은 위와 장을 튼튼하게 하며 각종 영양분이 골고루 함유되어 있어 성장기 어린이와 노약자의 영양식으로 섭취해도 좋습니다. 당근 당근은 면역력을 강화하는 대표적인 식품 입니다. 당근에 함유되어 있는 영양 성분은 비타민A,비타민C,카로틴 등의 성분이 풍부하여 활성산소를 억제하여 피부및 세포의 노화를 막아주며 비타민A 성분은 야맹증에 도움을 줍니다. 또한 비타민A 성분은 혈압을 낮추고 피로회복에 도움을 주는등 고혈압,당뇨 등의 성인병 예방에 효능이 뛰어납니다. 당근에는 칼륨 성분은 체내 나트륨 배출을 도와 주며 신경의 흥분을 가라앉혀 주어 스트레스 해소에도 도움을 줄수 있습니다. http://erudastory.tistory.com/entry/아토피에-좋은-음식-피부질환에-좋은-음식
피로회복에 좋은 음식 호두,자두,잔대뿌리,꿀,황기,귤과 금귤,당근

...그 물을 마셔도 좋습니다. 피로회복에 좋은 음식 - 자두자두에는 칼슘과 칼륨, 철 등의 미네랄이 풍부하게 들어 있고 비타민A와 B군의 함량이 매우 풍부해 피로회복 뿐만아니라, 빈혈이나 숙취해소, 어깨결림에도 좋은데요. 피로회복에 효과를 보기 위해서는 자두로 술을 만들어 조금씩 마셔주면 좋습니다. 술을 만들때는 잘 익은 자두 1kg을 깨끗이 씻어 물기를 닦아줍니다. 그리고, 소주 1.8리터를 부어서 한달 정도를 익힙니다. 익힌 자두술에 물과 꿈을 조금 타서 하루에 1잔씩 꾸준히 마셔주면 피로가 가시고 몸이 한결 개운해집니다. 피로회복에 좋은 음식 - 잔대뿌리 특별한 병이 없는데도 쉽게 피로함을 느끼고 지치는 분이라면 잔대뿌리를 활용하면 좋은데요. 강정효과가 뛰어난 잔대와 단백질과 미네랄이 풍부한 참깨를 이용하여 잔대뿌리무침을 해먹으면 좋습니다. 잔대는 봄에 나는 어린싹을 먹어도 좋고 건재약국에서 파는 뿌리를 먹어도 좋습니다. 잔대뿌리는 인삼만큼이나 좋은 효능을 가지고 있고 강정작용이 대단히 뛰어나며, 참깨는 심장을 튼튼하게 만들어주고 불포화지방산이 풍부해 각정 성인병에 좋은음식입니다. 피로회복에 좋은 음식 - 꿀숙취로 인한 피로회복에는 꿀이 좋습니다. 꿀의 주성분인 포도당과 과당은 더이상 분해가 되지 않는 단당류이므로 소화흡수가 뛰어나고 먹는 즉시 에너지로 변하기 때문에 피로회복에 뛰어난 효과가 있습니다. 꿀과 함께 신경안정에 좋은 사과식초를 혼합하면 먹으면 더욱 좋다고 합니다. 특히, 꿀은 숙취해소에 좋기때문에 술을 마신 다음날 아침에 먹으면 회복이 빠르며, 피곤하여 입술이 트는 것도 막을 수 있습니다. 피로회복에 좋은 음식 - 황기 오랫동안 쉬지 못하고 계속해서 일을 하다보면 만성적인 피로에 시달리고 결국에는 몸이 허약해지게 되는데요. 한방에서는 이러한 상태를 "기허"라고 하는데 이럴때에는 황기자차를 마셔주면 뛰어난 효과가 있습니다. 예로부터 황기는 기를 보하는 아주 귀한 약재로 사용되어 왔습니다. 중추신경계를 자극시켜 몸에 활력을 불어넣고 과로로 인하여 약해진 심장을 튼튼하게 만들어주는 효과가 있습니다. 또한, 기운을 돋우어 우리 몸의 장기에 고인 나쁜피를 몰아내는 효과가 있습니다. 황기 20g에 물 1컵 반을 붓고서 그 물의 양이 반으로 줄때까지 좋여서 차처럼 마시면 효과를 볼 수 있습니다. 특히, 지금과 같은 무더운 여름철에 체력이 떨어질 때에는 닭 뱃속에 황기를 넣고서 푹 고아 삼계탕을 만들어 먹으면 여름철 훌륭한 건강음식이 됩니다. 피로회복에 좋은 음식 - 귤과 금귤귤의 껍질에는 과육보다 많은 양의 비타민C가 들어 있기때문에 피로회복에 좋은데요. 또한, 껍질째 먹을 수 있는 금귤 역시 비타민A, C, 칼슘 등이 풍부하게 들어 있어 피로회복에 좋습니다. 금귤로 술을 만들어 매일 잠자리에 들기전에 조금씩 마셔주면 좋습니다. 피로회복에 좋은 음식 - 당근 당근에는 비타민A와 C, 철분, 아스파라긴산 등이 풍부해 피로회복에 좋은데요. 특히, 비타민C와 아스파라긴산은 피로회복과 빈혈, 혈액순환에도 좋습니다. 당근을 꾸준히 먹으면 시력개선 및 탈모예방, 변비예방에도 도움이 됩니다. 출처: infomalls.tistory블로그

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자두먹는꿈 해몽풀이 태몽 총정리

혹시 자두 좋아하시나요? 개인적으로 좋아하는 여름 과일 중에 하나가 바로 자두인데, 특유의 살콤 달콤한 맛 때문에 여름이 되면 자두를 잘 먹게 되는것 같아요. 그런데 이런 자두를 꿈 속에서 먹으면 어떻게 되는지 한번 알아볼까 해요. 자두먹는꿈 자두를 직접 먹는 꿈을 꾼다면 일의 성과를 내거나 재물이 들어오는 것을 의미한다고 하는데 이성과의 관계에서는 스킨쉽이나 키스를 의미하기도 한다고 하네요. 가게에서 자두 사는 꿈 길몽으로 풀이가 되는데 행복한 일이 생길 수 있고 뜻밖의 인연을 만나기도 합니다. 재물운이 들어오는 경우도 있다고 하네요. 아직 다 익지 않은 자두를 먹는꿈 좋은 길몽으로 풀이가 된다고 해요. 아주 신맛이 나는 자두먹는꿈 길몽으로 태몽으로 풀이되는 경우가 많은데 주로 딸을 낳는 것으로 풀이된다고 하네요. 자두를 따는 꿈, 나무에서 자두를 꺽는 꿈 아직 결혼하지 않은 남성이 미인을 배우자로 만나 결혼할 것으로 풀이가 된다고 하네요. 자두를 수확하는 장면을 보는 꿈 수확한 자두의 양의 정도에 따라 얼마나 길한지 풀이가 됩다고 하는데 주로 재물쪽으로 운이 들어온다고 할 수 있습니다. 혹은 애인과의 관계가 좋거나 사회적으로 추진하고 있는 일이 수월하게 풀리고 권력을 가질 수도 있는 꿈으로 해석이 된다고 하네요. 썩은 자두를 보는 꿈 옆에 가까운 이, 주로 애인과의 관계가 좋지 않음을 의미하며 이별을 나타내기도 하니 주의해야 하겠네요. 과수원에서 자두를 보는 꿈 금전적인 이득이 생길 수가 있는 꿈이라고 해요. 잘익은 자두를 보는 꿈 의외로 흉몽으로 풀이되며 주변에 사람들에게 좋지 못한 소리를 듣거나 구설수에 휘말릴 수 있으니 조심을 해야 하는 꿈이네요. 새빨간 자두를 보는 꿈 남자가 이 꿈을 꾸면 아주 현명한 아내를 두게 되는 것으로 풀이가 되니 매우 좋은 꿈이네요. 출처: 에비츄우 http://youngeun01.tistory.com/

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이젠 검은콩과 자두로 치료하세요

- 검은콩, 자두, 민들레 등을 섞어 끓여 마시면 효과 - 아토피 피부염에 좋은 음식과 나쁜 음식 등도 밝혀 습기가 많은 무더운 장마철. 아토피 피부염에 걸린 사람은 가려워서 고생이 이만저만이 아니다. 특히 귀여운 어린아이가 아토피에 걸려 투정을 부릴 때면 마땅히 해 줄 방법도 없어 엄마의 가슴은 아프기만 하다. 최근 환경 여건이 나빠지면서 아토피 피부염으로 고생하는 사람이 늘고 있다. 이런 고민을 덜어줄 반가운 소식이 있다. 우리 땅에서 생산된 자두와 검은콩 등 농산물이 아토피 피부염 치료에 효과적이라는 반가운 연구 결과가 나왔기 때문이다. 그 소식을 소개한다. 요즘 새콤달콤한 자두가 제철이다. 싱싱한 자두가 가려워서 미칠듯한 아토피 피부염에 좋다는 연구결과가 나왔다. 자두와 검은콩 등의 우리 농산물로 아토피 피부염을 치료한다니 반가운 소식이다. 사진은 자두 품종의 대명사 '포모사'. 아토피 피부염에 좋은 검은콩과 자두 농촌진흥청 생명공학연구개발팀은 성균관대학교 박기문 박사팀과 공동으로 지난 4년간 약 100여 종의 국산 농산물을 가지고 아토피 피부염에 좋은 농산물을 찾기 위해 구슬땀을 흘렸다. 우리 농산물의 면역개선 효과와 환경호르몬 독성의 해독 효과 등의 연구를 집요하게 해 온 결과, 국산 자두, 검은콩, 민들레, 삼백초 등이 만성 아토피성 피부염 개선에 효과가 큰 것으로 밝혀냈다. 농촌진흥청 연구진이 밝힌 내용을 살펴보면, “아토피성 질환을 일으킨 쥐에게 자두, 검은콩, 민들레, 삼백초 등 국산 농산물에서 추출한 물질을 혼합해 개발한 식물혼합추출물(AF-343)을 먹인 결과, 아토피성 피부염의 주요 발생원인 중 하나인 다이옥신과 같은 환경 호르몬을 해독하는 결과를 얻었고, 과민성 피부질환 예방과 개선 효과도 있음을 확인했다”고 밝혔다. 또한, 국산 농산물 추출물의 혼합제가 환경호르몬에 의해 축적된 간의 독성을 해독하고, 혈액 속의 동맥경화 지수 등을 감소시킴으로써 간 기능을 회복시키는 효과까지도 탁월한 것으로 밝혀졌다. 비타민과 필수아미노산과 리놀렌산과 이소플라본이 많이 들어 있는 검은콩. 특히, 검은콩은 해독작용과 면역력을 높여 줘 우리 몸에 좋다. 검은 콩도 아토피 피부염에 좋은 식품이다. 아토피 피부염 증상 47% 이상 개선 효과 농촌진흥청과 성균관대학교 연구팀은 실제로 아토피 피부염으로 고생하고 있는 환자 30명을 대상으로 실험을 했다. 4주간 농산물 추출물 혼합물(AF-343)을 1일 500mg씩 섭취시킨 후, 그 효과를 조사한 결과 환자에서 아토피 피부염 증상이 47% 이상 개선된 것으로 나타났다. 일반 가정에서도 쉽게 끓여 먹을 수 있어요. 이번에 아토피 피부염 치료에 효과가 있는 것으로 밝혀진 자두와 검은콩, 민들레 등은 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 농산물이라는 점에서 실용성이 매우 크다. 일반가정에서 검은콩 한주먹, 자두 1~2개, 민들레 3~4개, 한약재인 유근피와 쓴맛을 줄여주는 감초를 조금 넣고, 물 200～300cc 정도를 주전자에 부어 끓인 후 자주 마시면 아토피성 피부염을 개선하는 효과를 톡톡히 볼 수 있다. 한편, 이 연구 결과는 세계적으로 영향력이 큰 국제 영양생화학회지에 게재되었으며, 미국 샌디에고에서 열린 미국면역학회 등 7개 연합학회에서도 발표되는 등 국제적으로도 높은 관심을 끌었다. 강한 생명력을 지닌 민들래. 민들래는 밟혀도 산다는 말이 있을 정도로 강한 생명력을 지녔다. 민들레 잎과 뿌리도 아토피 치료에 효과가 탁월하단다. 아토피 피부염에 좋은 음식과 나쁜 음식 아토피 피부염을 앓는 사람은 좋은 음식과 나쁜 음식을 가려 먹는 식이요법이 필요하다. 특히 아토피 피부염을 앓고 있는 환자는 가벼운 자극에도 피부가 민감하게 반응하기 때문에 더욱 식이요법을 철저히 지켜야 한다. 그렇다면, 아토피 피부염에 좋은 음식과 나쁜 음식은 어떤 것일까? 아토피 피부염에 좋은 음식과 나쁜 음식을 아래 표로 제공하니 잘 정리하여 눈에 잘 보이는 주방 등의 벽에 붙여 놓고 실천하려는 노력도 필요하지 않을까 싶다. < 아토피 피부염에 좋은음식과 나쁜음식 > 아토피 환자, 목욕시 주의할 점 자극성이 비교적 낮은 중성비누로 잘 씻어야 아토피 피부염 환자들은 강한 햇볕과 더위로 땀을 많이 흘리게 되는 여름철이 제일 곤혹스럽다. 특히, 더위를 식히기 위한 물놀이도 조심해야 한다. 땀을 식히기엔 물놀이가 제격이긴 하지만, 물놀이를 잘못하면 아토피 피부염이 악화될 수 있기 때문이다. 수영장 수질의 오염도 문제지만 피부관리에 어려움이 크기 때문이다. 특히, 아토피 피부염을 앓는 사람들은 수영을 한 후 피부에 자극을 덜 주기 위해 물로만 가볍게 씻는 데, 수영장 물에 있던 오염 물질이 깨끗이 씻기지 않기 때문에 피부에 해를 줄 수 있다. 수영 후나 목욕 등으로 피부를 씻을 때는 자극성이 낮은 중성비누를 사용하도록 하고, 씻은 후에는 피부 수분증발을 막아주는 보습제를 충분히 발라 주는 것도 중요하다.
중국음식 이야기] 고기완자의 진수 ‘사자두’

중국 음식에는 고기...채로 먹음직스럽게 장식하면 꼭 백수의 왕 사자 머리처럼 생겼다고 해서 사자두 라고 이름지었다. 이같은 고기 완자를 좋아한 사람이 수 양제다. 그때까지만 해도 모양이 꼭 해바라기 꽃처럼 생겼다고 해서 규화라고 불렸는데, 훗날 당나라의 어느 호탕한 재상이 규화라는 이름은 너무 연약하다며 용맹한 사자처럼 생겼으니 사자두라고 부르는 게 낫겠다고 이런 이름을 얻었다. 사자두에는 보드라운 돼지고기를 쓰는 게 최고다. 70%는 살코기, 30%는 비계인 돼지고기를 채 썬 후 잘게 다진다. 칼등으로 톡톡 두드려 연하게 만든 다음, 둥글게 다져서 튀긴 후 수증기를 이용해 쪄낸다. 주변을 장식하는 야채는 계절 마다 달라진다. 사자두 요리 중에서도 가장 맛있다는 게 해분사자두. 돼지고기를 다질 때 게살을 같이 다져 넣고, 밑에 배추나 청경채를 깐 다음 냄비에 넣어서 쪄낸다. 국물이 우유빛이 감돌 때까지 푹 찐 탓에 고기는 졸깃하게 씹히는 맛이 있으면서도 보드라움이 감돌고, 채소는 고기 맛이 잘 배어들고 입안에서 녹아 내리듯이 허물어진다. 대만이나 중국에서는 집에서 흔히 해먹는 요리인데, 너무 간단해서인지 우라 나라에서는 웬만한 중국식당에서도 만나기가 쉽잖다. 만드는 법이 간단한만큼, 우리식으로 완자를 빚어 쪄낸 뒤 야채를 두르고 “이게 바로 사자두야”하고 멋을 부려 손님상에 내보거나 주말 저녁상에 차려볼 만 하겠다. (고형욱ㆍ요리평론가)
다이어트 효과적인 자두를 말린것 푸룬 효능 부작용

푸룬은 자두를 말린것을 말하는데 씨를 빼고 말리면 부패를 하거나 발효를 하지 않는다고 하네요. 자두를 마릴때에 소르빈산 칼륨이라는 성분이 천연 방부제 역활을 하기 때문이라고 하네요. 푸룬에는 철분과 식이섬유 그리고 각종 비타민과 미네랄 성분을 매우 풍부하게 함유가 되어 있다고 하는데 꾸준히 섭취를 하게 되면 건강에 매우 도움을 준다고 하네요. 그래서 오늘은 푸룬 효능 부작용 모두 알아볼까 해요. 1. 다이어트 효과 푸룬은 100그램 당 237칼로리 정도로 고 칼로리 음식에 속하지만 바나나와 같이 적은 양으로도 큰 포만감을 느낄 수가 있기 때문에 다이어트를 하는데 큰 효과를 가져다 준다고 해요. 2. 변비예방 효과 푸룬은 식이섬유가 사과보다 12배나 풍부할 정도로 (100g당 7g) 많이 함유되어 있어서 몸속의 묶은 변을 체외로 배출시켜 변비 예방에 매우 효과적이라고 해요. 3. 노화예방 효과 현존하는 과일 및 채소 중 항산화성분이 가장 풍부하게 들어있는 푸룬은 비타민A, C, E, 미네랄, 폴리페놀 등 다양한 항산화 성분이 들어있어서 노화예방에 매우 효과적인 푸룬 효능 있다고 하네요. 4. 피부미용 효과 푸룬에는 비타민A 성분이 사과의 8배나 되고 칼륨은 사과의 20배가 넘게 들어 있어서 꾸준하게 섭취를 하면 피부를 깨끗하고 맑게 탄력있게 만들어 주는데 효과적이라고 하네요. 5. 골다공증 예방 효과 푸른은 붕소 성분이 다량 들어있어서 뼈 성장을 촉진시키고 뼈 분해 속도를 늦춰줘 골다공증 예방에 좋은 푸룬 효능 있다고 해요. 특히 성장기 어린이들의 골격발달로 좋은 간식거리로 딱이라고 하네요. 6. 시력 개선 효과 푸룬은 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 비타민A 성분처럼 시력개선에 좋은 효과가 있습니다. 또한 안토시아닌 성분이 다량 들어있어서 눈 질환 예방에도 효과를 볼수가 있다고 해요. 7. 항암 효과 폴리페놀이 풍부한 푸룬은 체내의 활성산소를 제거함으로서 DNA 손상 및 염증을 줄여주어 암 예방에 좋은 효과를 가지고 있다고 해요. 식사 후 간식거리로 꾸준하게 섭취만 해도 좋은 효과를 기대할수가 있다고 하네요. 8. 갱년기완화 효과 푸룬에 매우 많이 들어 있는 보론이라는 성분은 에스트로겐 분비를 촉진시켜주어 갱년기를 겪고 있는 여성분들이 드시면 갱년기를 보다 편하게 지나 갈 수 있도록 도와준다고 하네요. 9. 빈혈예방 효과 푸룬은 사과보다 11배나 높은 철분이 함유되어 있을정도로 훌륭한 철분 공급원으로서 빈혈예방에 탁월한 푸룬 효능을 가지고 있다고 해요. 특히 임산부의 경우 철분보충이 필수인데 꾸준하게 섭취하면 임산부의 훌륭한 영양분 공급원으로 활용이 가능하다고 하네요. 10. 푸룬 부작용 푸룬은 당 함량이 높아서 과다섭취하게 되면 비만 및 당뇨에 걸릴수 있으므로 섭취시 자제하셔야 된다고 하네요. 과유불급으로 아무리 좋은 음식이라 하더라도 과다섭취는 몸에 좋지 않을수가 있다고 하네요. 출처: 에비츄우 http://youngeun01.tistory.com/
건강다이어트를 위해 블랙푸드를 먹자. 검은쌀,미역,다시마,김,가지,자두,포도,오디,

...니다. 검은쌀,미역,다시마,김,가지,자두,포도,오디, 블루베리,목이버섯,수박씨,오징어먹물,캐비아등도 블랙푸드의 효능을 톡톡히 보여주고 있습니다 여인의 몸을 튼튼하게 유지하는 터주대감 검은색식품, 늘 가까이 두고 사랑해야겠습니다. http://bestall.tistory.com/62
갱년기 여성에 좋은 식품, 자두, 콩, 석류 먹고 감정 되찾기 프로젝트

여성은 ...nbsp; 갱년기 여성에게 좋은 식품 첫번째로 자두가 있습니다. 자두에는 항산화 플라보노이드의 일종인 안토시아닌이 풍부하게 들어있습니다. 안토시아닌은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 자두는 폐경기 여성의 뼈 미네랄 밀도를 향상시키고 남녀 모두에게서 체중 감소에 도움을 준다는 연구결과도 있습니다. 또 자두에는 붕소 성분이 들어있어 여성호르몬을 촉진시키는 작용을 합니다. 두번째로는 콩입니다. 갱년기 여성 3명 중 1명이 앓는 요실금 증세는 증상의 부끄러움으로 인해 우울증까지 동반하는 경우가 많습니다. 콩은 이러한 증상 개선에 도움이 됩니다. 콩, 그중에서도 검은콩에 다량 함유돼 있는 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사해 체내 에스트로겐 분비를 유도하는 역할을 해 '식물성 에스트로겐'으로도 불립니다. 또 콩은 몸을 따뜻하게 해주는 성질 역시 있어 갱년기 장애의 증상 중 하나인 냉증 개선에도 도움이 됩니다. 마지막으로 갱년기 여성에게 좋은 음식으로 석류도 도움이 됩니다. 석류에는 타닌이란 성분이 있는데 이는 고혈압이나 동맥경화 개선에 도움이 되는 물질입니다. 갱년기 장애 여성의 경우 폐경기를 겪으며 동맥 경화가 심해지는 경우가 곧잘 일어나기 때문에 석류의 꾸준한 섭취가 도움이 된다고 합니다. 보통 여성 갱년기에 겪는 증상은 에스트로겐을 투여해 주면 거의 대부분 없어집니다. 그러나 이러한 호르몬 치료에 대해서는 반론도 만만치 않습니다. 에스트로겐을 투여하지 않은 집단에선 1000명당 3명이 유방암에 걸린 데 반해 대체요법(에스트로겐 호르몬 투여)을 쓴 집단에선 약 1000명당 9명이 유방암에 걸렸다고 합니다. 이러한 대체요법이 심혈관계 질환의 확률을 증가시킨다는 주장이 있는데 여기에 대해서는 상반되는 결과가 많아 섣불리 단정 짓기 어렵지만, 최근에는 대체요법이 정맥의 혈전을 더 생기게 함으로써 뇌졸중의 확률을 약간이나마 증가시킨다는 쪽이 우세하다고 합니다. 그러니, 안면홍조증 등 폐경으로 인한 증상이 있을 경우 제한적으로 호르몬 대체요법을 시행하라는 게 미국 국립보건원의 권고입니다. 이처럼 꼭 필요한 경우에 호르몬 대체 요법을 사용해야겠지만 평소에는 위에 언급한 갱년기 여성에게 좋은 식품 섭취로 몸을 관리하면 좋을 듯 합니다. 하지만 이 역시 과유불급이라고 본인에 체질에 맞는 식품을 적정량 섭취하는 것이 무엇보다 중요합니다. http://lifehaniwon.tistory.com/483

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다싱구 오디축제(2015大兴桑葚节) "황실의 진상품"

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김천자두포도축제 2016

<김천자두축제>는 전국 최대 생산량을 자랑하는 김천자두를 소비자들에게 알리고, 대한민국 자두도시로 부각시키고자 2010년부터 시작된 김천자두 체험행사이다. 올해로 제7회를 맞이하는 <2016 김천자두·포도축제>는 7월 16일부터 18일까지 김천시 종합스포츠타운 에서 다채로운 행사로 진행된다. 행사내용 [볼거리] - 포도자두 출품작 및 품종, 야생화 전시 및 판매 - 첨단농업실(가정 사용 유용미생물 활용 기술, 씨감자 생산 축소 전시) - 포도 자두 캐릭터 포토존 설치) 부대행사 - 게임부스 운영(물풍선 터트리기, 돌림판, 윷놀이 등), 안녕자두야 캐릭터 - 물놀이, 추억의 박물관, 효소만들기, 부채만들기, 천연비누만들기 등 - 정글 속 과수원에 사는 고충, 동물 체험, 큰그림그리기 행사기간 2016.07.16 ~ 2016.07.18 위치 경상북도 김천시 운동장길 1 (삼락동) 행사장소 체험농장(5개소), 종합스포츠타운 일원 연 락 처 054-421-2608, 2614 홈페이지 http://www.gcjadu.com
의성봉양자두밸리축제 2016

먼 옛날, 자두할배는 고산 언덕배기에 나무 한그루를 심었다. 하얀 꽃 푸른 열매는 자줏빛 복숭아로 익어갔다. 사람들은 이 과일을 자두(붉은 복숭아)라고 불렀다. 추웠던 겨울의 차가움과 외로움을 이겨낸 붉은 자두는 골짜기를 가득 메웠다. <봉양자두밸리축제>는 매년 7월에 봉양면에서 개최되는 가족, 연인, 친구들과 함께하는 자두따기 체험 축제로 자두할배를 추억하고 자두를 이야기하며 아름다운 농춘과 꿈을 노래하는 자리이다. 행사내용 [무대행사]- 자두퀴즈- 자두 빨리먹기 대회- 자두 무대맞히기 대회- 자두씨 멀리뱉기 대회- 자두품평회 시상- 자두즉석경매[체험행사]- 자두따기체험(총3회)- 의성관광투어 부대행사 - 자두품평회 - 의성자두 판매 - 의성마늘 판매 행사기간 2016.07.16 ~ 2016.07.16 위치 경상북도 의성군 봉양면 도리원5길 9 (봉양면) 행사장소 도리원초등학교 연 락 처 054-830-5195 홈페이지 http://www.byjadu.com
의성봉양자두밸리축제 2017

행사소개 자두와 음악, 농촌을 사랑하는 사람들이 한 자리에 모여 즐거운 자두 체험을 하고 자두를 이야기하며 아름다운 농촌과 꿈을 노래하며 모두가 한마음이 되어 새로운 희망과 미래를 열어가는 봉양자두체험행사에 초대한다. 행사기간 2017.07.15~2017.07.15위치 경상북도 의성군 봉양면 조문로 357행사장소 일산자두활성화센터연 락 처 054-830-5195홈페이지 http://www.byjadu.com
김천자두포도축제 2017

... 사랑하는 연인과 함께하는 체험여행에 전국제일의 생산면적을 자랑하는 김천자두, 김천포도의 새콤달콤한 맛을 홍보하기 위하여 과일천국인 김천으로 여러분을 초대한다. 행사내용 자두, 포도 수확체험, 올해의 포도자두왕 전시, 품종별 무료시식, 참여게임, 물놀이장 무료운영, 농산물판매장 운영 프로그램 자두포도수확체험행사(축제홈페이지 접수), 오감만족 체험 참여프로그램 운영 등 부대행사 7. 15(토) KBS전국노래자랑, 자두, 포도 투어 행사기간 2017.07.14 ~ 2017.07.16위치 경상북도 김천시 운동장길 1 (삼락동)행사장소 김천종합스포츠타운연 락 처 054-421-2602홈페이지 http://www.gcjadu.com
의성봉양자두밸리축제 2018

행사소개 자두와 음악, 농촌을 사랑하는 사람들이 한 자리에 모여 즐거운 자두 체험을 하고 자두를 이야기하며 아름다운 농촌과 꿈을 노래하며 모두가 한마음이 되어 새로운 희망과 미래를 열어가는 봉양자두체험행사에 초대한다. 행사기간 2018.07.14 ~ 2018.07.14위치 경상북도 의성군 봉양면 조문로 357행사장소 일산자두활성화센터연 락 처 054-830-5195홈페이지 http://www.byjadu.com

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