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쑥은 마늘․당근과 함께 쑥은 성인병을 예방하는 3대 식물
20-05-26 10:15

쑥은... 
마늘․당근과 함께 쑥은 성인병을 예방하는 3대 식물이라고 알려져 있다. 이른 봄 이후 보릿고
개에 수많은 민초들의 목숨을 이어준 고마운 식물로, 쑥국․쑥떡 등의 재료로 이용되기도 한다.
단군신화에도 마늘과 쑥이 함께 나올 정도로 우리 민족에게는 매우 친숙한 풀이면서 약으로도 사
용하는 야생초인데, 쑥은 나쁜 기운을 없애고 오래 살게 한다고 전해온다. 국화과 식물로서 쑥
은 희연초(喜燃草)라고 불리며 약쑥으로 흔히 사용된다. 허준의 동의보감에도 '길가에 난 쑥이
좋으며 삼짓날(음력 3월 3일)과 오월 단오에 채취하여 말려서 쓴다'고 하였다. 음력 5월 5일
(단오일)이 지나면 쑥 이파리가 얇아지고 약효도 떨어지기 때문에 단오 이전에 채취한다. 쑥은
어릴수록 향기와 약효가 좋다. 다만 요즘은 공해 탓에 도시 주변이나 오염된 곳에 있는 쑥이나
농약 등에 오염되지 않은 쑥을 채취하도록 조심해야 한다.


쑥의 주요성분은 모텔페이로이드의 시네올․티존․알칼로이드 등이다.
동맥경화나 고혈압․위장병․이질․두통․신경통․해열 등에는 쑥을 끓인 즙이나 생잎에서 추출해
낸 녹즙 한 잔을 마시거나 쑥 엑기스를 복용하면 좋다. 빈혈․생리불순․생리통․성인병 예방에 쑥
은 매우 좋은 효과가 있다. 흔히 코피가 날 때 쑥잎을 뭉쳐서 콧구멍을 막는데, 이것은 코피를
빨리 그치게 하기 위한 민간 처방이다. 쑥이 혈관을 수축시켜서 혈액이 빨리 응고되게 해주기
때문에 코피가 빨리 멎게 된다. 중국이나 한국에서는 한약재로 사용해 왔는데, 한방에서는 민들
레를 포공영(蒲公英)이라고 하여 건위․정혈(淨血, 피를 맑게 함)․모유 분비촉진 등의 효과가 있
다고 하여 젖이 적은 산모에게 민들레가 좋다는 말이 전해지고 있다.신경이 예민해졌을 때는 그
늘에서 말린 잎을 끓여 꿀을 타서 마시기도 하며 변에 피가 섞여나올 때 쑥과 생강을 같은 비율
로 섞어서 끓여 마신다. 
 

   
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