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[건강 정보] 토마토의 칼로리와 토마토의 효능에 대해 알아봅시다!
16-09-01 09:52

 

 

안녕하세요, 오늘은 토마토 칼로리와 효능에 대해 알려드리는 시간을 갖도록 하겠습니다.

토마토는 100g에 14kcal로 노화 방지와 암 예방에 효과가 있으며

타임지가 선정한 '건강에 좋은 10대 식품'의 첫 번째로 꼽히고 있지요.

과일이 아닌 채소로 분류될 만큼 수만 가지 요리에 활용되는 토마토!

토마토의 영양과 효능에 대해 더 자세히 알아보도록 해요 ^^

 


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토마토를 대표하는 성분은 '리코펜'인데요. 이는 베타카로틴보다

2배 더 높은 항산화 작용을 합니다.

때문에 젊을을 오래 유지하고 싶으신 분들과

노인성 치매를 예방하고 싶으신 분들이 자주 드시지요.

토마토를 일주일에 10개 이상 먹으면

전립선암 발생 확률을 45%나 줄일 수 있다고 하는데요.

그 외에도 고혈압 예방, 피로 해수, 비만 및 변비 예방 등

토마토에는 다양한 효능이 있습니다.

 


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토마토도 종류가 상당히 다양한데요.

흔히 알고들 계시는 일반토마토와 방울토마토 외에도

송이토마토, 대저토마토, 대추토마토, 흑토마토 등 다양한 종이 있습니다.

토마토는 가열 조리해서 먹는 것이 노화 방지와 암 예방에 효과적이며

기름과 함께 흡수(올리브유)하기도 하고 유제품과 함께

먹으면 성장기 아이들에게도 좋습니다.

조미료나 가공식품으로 토마토를 섭취하기도 하는데요.

가공품은 특히 완숙 토마토가 이용되기 때문에 토마토의 리코펜을

더 많이 섭취할 수 있다고 합니다.

토마토의 칼로리와 효능! 잘 알아보셨나요? ^^

인천시청과 함께 토마토 많이 먹고 건강을 관리해보아요!

 


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http://incheonblog.kr/3362 

 

 

   

   

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