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사과칼로리와 사과다이어트, 사과고르는법과 영양성분
15-10-16 22:46

가을철 대표 과일,,, 인기만점 과일의 여왕 사과..
사과는 빨간사과와 파란사과가 있는데 영양학적으로는 크게 차이는 없지만
빨간사과가 단맛이 더 강하고 상대적으로 칼로리도 더 높다.
 
  사과의 칼로리와 영양성분
- 사과의 칼로리는 100g당 57kcal이다.
- 사과의 100g당 영양성분

사과열량 57kcal 무기질 비타민
수분 86.8% 칼슘 3.0mg 비타민 A 3.0(R.E)
단백질0.3g 인 8.0mg 비타민 B1 0.01mg
지질 0.1g 철 0.3mg 비타민 B2 0.01mg
당질 15.3g 나트륨 3.0mg 나이아신 0.1mg
섬유소 1.5g 륨 95.0mg 비타민C 4.0mg





  다이어트에 좋은 사과, 사과의 효능
1. 확실한 다이어트효과
- 사과 속 섬유소 성분때문에 포만감이 커져 다른 식품을 적게 먹게 되며 소화를 늦춰 포만감이 오래
지속되어 다이어트에 효과적이다.
단, 주스 등으로 가공하지 않은 과실 그대로 섭취해야 다이어트에 효과를 볼 수 있다.

2. 장을 깨끗이 하는 효과
- 식이섬유가 풍부해 장 기능을 활발하게 하는데 사과 껍질에 풍부하게 함유되어있는 수용성 식이섬유
펙틴은 영양분의 소화흡수를 도와 변비나 설사를 예방하고, 장속의 가스가 생기는것을 막아준다.
정장작용으로 장 속에 남아있는 콜레스테롤이나 식품 속에 든 해로운 첨가물, 중금속 등을
몸 밖으로 내보내 장을 깨끗하게 한다.

3. 혈액순환에 의한 피부미용
- 사과에는 혈액순환을 개선하는 헤모글로빈 성분이 있어 혈색을 좋게 한다.
독소제거의 작용으로 피부 트러블이 진정되고 혈색 또한 맑아지는 효과가 있다.

4. 피로회복에 좋다.
- 사과에는 비타민C가 풍부하여 피부미용에 좋으며 항산화 작용을 하는 성분이 함유되어있어
노화예방에 효과가 있다.
피로회복에 자주 쓰이는 구연산과 여러 유기산 또한 풍부하게 들어있어 생기를 복돋아주는 역할을 한다.





  사과먹는방법(사과는 언제 어떻게 먹어야 하는지)
1. 식후가 아닌 식전, 식간에 섭취하는것이 좋다.
- 보통 후식으로 사과 등 과일을 즐겨 먹지만 이는 밥을 먹는 직후 또 다시 당을
섭취하는것이므로 살이 찔 염려가 있다.

2. 저녁시간은 피해서 섭취하기
- 사과를 저녁에 먹으면 수용성 섬유소인 펙틴이 장의 소화기능에 부담을 주고 소화가 덜된 섬유소가
자는 동안 장에 가스가 차게되어 아침에 속이 거북한 느낌이 들게된다.

3. 껍질째 생으로 섭취하기
- 사과 껍질에는 펙틴 등 몸에 좋은 영양소가 함유되어있다.



출처: 가가솝 http://shin8819.tistory.com

   
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