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감기치료와 감기예방에 좋은 배즙만드는 방법 배즙의 효능
18-03-03 15:36

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환절기. 봄이 되니 감기 걸리는 아이들이 점점 늘어나는 것 같아요. 나을만하면 학교나 유치원, 어린이집에서 또 다시 걸려오고, 또 나을만하면 옮겨와서 감기 떨어지기 참 힘든 요즘인데요. 연속으로 감기약을 먹이자니 마음에 걸리시는 분들 많으실 겁니다. 이럴 때는 감기치료와 예방에 좋은 음식으로 감기를 이겨낼 수 있도록 힘을 실어주시는 것이 좋아요 그래서 오늘은 감기치료와 감기예방에 좋은 배즙만드는 방법 알아보도록 하겠습니다.

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감기예방에 좋은 배즙 만드는 방법  

재료 - 배, 대추, 생강, 꿀, 물 (도라지) 

1. 재료들을 깨끗하게 손질해 줍니다. 배를 깨끗하게 씻은 후 8등분 합니다. 이 때 씨는 모두 제거해주세요. 껍질은 제거하지 않고 그대로 사용합니다. 대추도 마찬가지입니다. 생강은 반대로 껍질을 제거해주시고 사용해주세요. 생강은 따뜻한 성질을 갖고 있지만 껍질에는 찬 성분이 있습니다.  

2. 밥솥에 배와 꿀 3스푼, 생강, 대추, 물을 넣어줍니다. 물의 양은 원하시는대로 넣으시면 되요. 만약 진한 즙을 원하시면 적게 넣어주시고요. 연한 즙을 원하시면 물을 많이 넣어주시면 좋습니다. 꿀의 양도 적절히 원하시는만큼 조절하시면 됩니다. 달달한 맛을 원하시면 많이 넣어주시고요. 단맛을 싫어하신다면 적정량 넣어주세요. 다만 배에서도 어느정도 단맛이 나온다는 점을 감안하고 넣어주시는 것이 좋아요.

3. 이제 즙을 내어주시면 되는데요. 사용하시는 도구에 따라서 불의 양, 버튼을 조절해주시면 됩니다. 만약 전기밥통으로 만드실 거라면 ‘만능찜’ 메뉴로 70분간 돌려주시면 완성됩니다. 그냥 주전자에 넣고 끓이신다면 10분간 팔팔 끓인 후에 40분 정도 약한 불로 졸여주시면 됩니다. 중탕기를 사용하신다면 즙이 진하게 나올거예요. 중탕기로 나온 즙에 물을 섞어 차로 드시는 것이 기호도에 맞을 수 있어요. 

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감기예방에 좋은 배즙 만드는 방법 tip 

 

- 도라지나 은행을 함께 넣어 만들어주시는 것도 좋습니다.  

효과가 배가 됩니다. 

- 아기가 먹을 배즙이라면 생강과 도라지는 빼고  

배와 대추, 꿀, 물만 넣으시는 것이 좋아요. 

 

- 배즙을 냉장보관용으로 많이 만드실 경우에는 위에 거품으로 떠오르는

 

석세포를 걷어내 주시는 것이 좋습니다. 그래야 훨씬 오랫동안 보관이

 

가능합니다.

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- 만약 주서기를 통해서 배 즙만 채취해서 드실 경우에는 냉장보관하면서 

 

드시는 것보다 그 날 그 날 마실 양만큼만 드시는 것이 좋습니다.

 

배에는 충분한 수분과 비타민c, 루테올린이 들어있어요. 감기, 기관지염

 

 등에도 좋을 뿐만 아니라 폐렴, 알레르기질환에도 도움이 되지요. 

 

또 면역력을 높여주는 효과도 있어 평상시 자주 섭취해주시는 것이

 

 건강에 좋습니다.

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이상 감기예방에 좋은 배즙만드는 방법에 대해 알아봤는데요. 

약이 되는 음식은 보통 입에 쓴 것이 많지만 배즙만큼은 맛도 좋은 것 

 

같아요. 건강에 좋은 배 많이 드시고 감기예방은 물론, 감기 치료하셔서

 

 건강해지시기를 바랍니다.


 

   
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