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더덕의효능
15-07-18 15:05

향기가 좋은 더덕은 산속 기름진 땅이나 습기가 많은 땅에 잘 자라며, 무리를 지어 살기때문에 더덕 한 뿌리를 발견하면 그 주변의 여러뿌리를 어렵지 않게 채취할 수 있습니다. 더덕에는 칼슘과 단백질, 철, 인, 지방 등의 영양이 풍부하고 나물을 무쳐서 먹는 경우가 많은데요. 쓴맛이 있는 더덕을 물에 담가서 불린 다음 껍질을 벗겨내면 쓴맛을 제거할 수 있습니다. 방망이나 칼 등으로 납작하게 두드려서 갖은 양념으로 더덕구이를 해 먹어도 맛이 좋습니다.

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더덕 효능
기관지염이나 가래로 인해 고생하시는 분이라면 더덕을 우려낸 물을 꾸준히 마셔주면 좋습니다. 또한, 여드름과 기미와 같은 피부 트러블에도 더덕의효능을 볼 수 있으며, 밝고 깨끗한 피부에도 뛰어난 효과가 있습니다.

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더덕은 혈압을 낮추고 혈중 콜레스테롤 및 지질의 함량을 줄여주기 때문에 고혈압 등의 성인병 예방에도 좋습니다. 또한, 평소 술자리가 잦은 분이거나 여러 원인으로 인해 간이 손상된 분들도 더덕즙이나 구이를 꾸준히 먹으면 간 건강을 회복하는 더덕효능을 볼 수 있습니다.


더덕을 꾸준히 섭취하면 신진대사를 활발하도록 도와주고 호르몬의 분비를 촉진시켜 주기때문에 노화 및 스트레스의 원인인 활성산소를 제거하여 노화예방에도 좋습니다. 또한, 출산 이후에 떨어진 체력을 회복시키고 젖이 잘 돌아 아기에게도 좋기때문에 출산을 마친 산모들에게도 더덕효능이 탁월합니다.

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민간에서는 더덕뿌리를 이용하여 기관지 계통의 염증이나 호흡기 질환, 기침이나 가래가 심한 경우, 감기로 인하여 고열이 나고 갈증이 심하여 물을 자주 찾는 경우에도 많이 이용되고 있습니다. 특히, 뿌리에는 사포닌 성분이 들어 있어 신장이나 위장, 폐장 등의 내장기관을 튼튼하게 만들어주고 피로회복과 혈압을 낮추어주고 여성분들의 피부미용이나 월경불순, 산모의 모유 촉진 등에도 뛰어난 더덕 효능을 보실 수 있습니다.                                                                      출처: infomalls.tistory블로그


 


 
   
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