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봄 식욕부진과 소화불량에 좋은 음식?! 달래의 효능!
15-11-20 14:13
 
 
 
달래는 냉이와 함께 봄을 알려주는 대표적인 봄나물로
 
! 쏘는 매운 맛이 돋보이는 음식이죠~!
 
 
이런 달래가 봄철 식욕부진과 소화불량에도 좋다는 거! 알고 계셨나요?
 
 
 
 
 
 
 
달래 효능으로는 비타민 C와 칼슘이 풍부해서 식욕 부진이나 춘곤증에 탁월하게 좋습니다.
 
또 무기질과 비타민이 골고루 들어 있어 빈혈을 없애주고 간장 작용을 도와 주며
동맥경화 예방에도 좋답니다.
 
동의보감에도 달래는 속을 덥히고 음식 소화를 촉진하며 복통이나 설사를 그치게 한다
 
달래의 그 효능이 나와 있습니다.
 
 
 
 
달래는 비타민, 무기질, 칼슘이 풍부해 육류를 요리할 때 같이 섭취하면
 
콜레스테롤 저하 효과를 볼 수 있어 돼지고기와 찰떡 궁합이기도 합니다.
 
 

또 하나의 달래의 효능은 열량이 낮아 다이어트에 효과적입니다!
 
 
 
 
이러한 효능을 가지고 있는 달래를 섭취할 때는
영양소 보존을 위해 조리하지 않고 생으로 먹는 것이 좋다고 합니다.
 
특히, 식초를 첨가하면 달래를 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
  
식욕부진과 소화불량에 좋은 달래! 오늘 식탁에는 새콤달콤한 달래무침이 어떨까요?!
 
   
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