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복날의의미 알려드려요
16-03-21 15:31


올해 여름은 유독 일찍 시작하고 더위도 최고조에 이르른 것 같습니다. 그래서 복날 빠지지 않고 몸보신을 해야할 것만 같네요. 여러분들은 복날 주로 어떤 음식을 드시나요? 오늘은 복날의 의미를 알아보고 복날에 좋은 음식을 알려드려요

   


복날의 의미

복(伏)날의 복 자는 엎드릴 복자랍니다. 가을이 오려다가 여름철 햇볕이 너무 뜨거워 복종한다는 뜻인데요. 초복, 중복, 말복이라하여 열흘 간격으로 복날이 다가오죠. 20일가량 기간이 띄어져 있는 해도 있기는 합니다. 초복은 첫 번째 더운날, 중복은 두 번째 더운날, 그리고 말복은 세 번째 더운 날을 말하는데요. 이 세 복날을 바로 삼복이라 부르지요. 삼복은 1년 중 가장 더운 기간이랍니다. 그래서 이열치열로 더위를 이기기 위해 몸보신에 좋은 음식을 드시게 된 것이지요. 정확하게 어떤 유래를 갖고 있는지는 아직 밝혀지지는 않았지만 중국에서 내려온 것으로 알려져 있습니다.

 

우리 선조들은 복날이 되면 계곡 등에 들어가 막걸리와 안주를 드시며 시원하게 하루를 보내고 돌아오셨다고 하는데요. 지금 우리나라 사람들이 여름철 휴가를 가는 것과 비슷하네요. 어린 아이들과 여자들은 시원한 수박과 참외 등의 과일들을 먹으며 시원하게 하루를 보냈을 테구요. 남자들은 술안주에 흠뻑 젖어있었겠죠.

 

옛날부터 내려오는 속설로는 ‘복날 목욕하면 몸이 여윈다’는 것이 있는데요. 때문에 복날에는 더워도 목욕을 하지 않았다고 합니다. 그리고 초복부터 시작해서 말복에 이르를 때가 되면 가을초입부분에 들어서지요. 더위가 서서히 식어가는 계절이 다가옵니다.

  

복날에 좋은 음식

삼계탕

삼계탕은 너무나도 잘 알려져 있는 음식이죠. 복날에 삼계탕을 먹는 이유는 재료가 워낙 여름철 건강에 좋기 때문입니다. 날씨가 더워지면 혈액이 모이고 혈액순환이 잘 되지 않는데요. 그래서 입맛도 줄어들게 되는 것이죠. 이럴 때 삼계탕은 단백질도 풍부하고 인삼, 대추, 밤 등 영양성분도 훌륭해서 영양을 보충하는데 제격이지요

  

 

 

추어탕

여름철 더위에 지쳐 피로한 몸을 회복시켜 주는 음식입니다. 콜레스테롤을 감소시켜주기 때문에 혈관건강에도 좋구요. 뼈까지 삶아 먹는 음식이라 골다골증에도 좋아요. 칼슘과 비타민이 풍부하기 때문에 어린 아이부터 노인분들까지 두루두루 건강에 좋은 음식이예요

 

수박

수박은 수분이 풍부해서 갈증해소에도 좋구 피로회복에도 좋답니다. 이뇨기능이 있기 때문에 신장이 좋지 않으신 분들께서 드셔도 좋은 음식이예요 때문에 신진대사기능을 높여주는 역할을 하지요. 또 여름철 부족하기 쉬운 비타민A와 B가 다량 함유되어 있답니다.

 

복날의 의미와 복날에 좋은 음식 알아봤는데요. 이제 초복이 지나고 열흘후면 중복이 다가오네요. 여름철 건강 복날에 좋은 음식으로 지키시고, 시원한 여름휴가 즐겁게 다녀오시길 바랄게요~^^

http://healinginn.tistory.com/1044

   
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