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  잣은 우리나라의 특산으로 명성이 높아 예로부터 중국에까지 널리 알려져서 당나라 때의 해약본초 海藥本草에는 그 생산지를 신라로 기재하였다. 본초강목 本草綱目에서는 신라송자(新羅松子) 라 칭하기도 하였으며 고…
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꿀은 인류가 가장 오래전부터 이용해온 천연감미료이자, 저장성이 가장 뛰어난 자연식품입니다. 벌꿀에 대한 최초의 기록은 BC7000년경으로 추정되는 스페인 동굴벽화에서부터라고 추정됩니다. 자연계의 꿀은 아무런 가공없이 …
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