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복통,속쓰림,위장허약에 좋은 음식, 효과있는 음식
15-10-03 23:46
▣ 



산초의 껍질에는 시토로넬랄등의 성분이 포함되어 있어 건위, 보온 등의 효과가 있습니다. 속이 더부룩하거나 체한 느낌일때에는 한잔에 2~3그램정도의 양으로 달여 식후에 마시면 효과가 있습니다.




▣ 귤(진피)



귤 껍질을 말린 것을 한약에서는 진피라는 약재로 사용되고 있습니다. 이것은 비타민E 및 구연산이 풍부해 소화를 돕고 속쓰림을 달래줍니다.




▣ 머위



머위는 특별한 영양분은 거의없고 칼로리도 낮지만 머위의 쓴맛이 속쓰림을 달래줍니다.




▣ 자두



자두의 신맛은 위액의 분비를 촉진하고 식욕을 증진시킵니다. 항상 속이 더부룩하고 식욕이없고 소화가 안되는사람은 위하수로 인해 위액의 분비가 적기 때문인데 자두를 먹으면 위장의 활성화를 도모 할 수 있습니다.




▣ 고추냉이(와사비)



고추냉이(와사비)의 매운맛이 위를 자극하여 위액의 분비를 촉진하고 위장의 소화를 도와줍니다. 그리고 속쓰림에도 효과가 있습니다. 단 너무많이 먹으면 역효과가 나올수있으니 소량을 섭취하도록하세요.




 매실



속쓰림이라는 것은 위장의 기능이 정상적이지 않은 경우로 위산과다, 위산부족 모두에서 발생합니다. 매실은 위산과다나 위산부족일 경우 위액의 분비를 정상으로 만들어줍니다. 평소 매실을 즐겨 먹는다면 속쓰림 예방에 효과가 있습니다.





위장허약에 좋은음식, 효과가있는 음식


▣ 자소



자소에는 위축되고 가라앉은 기분을 업되고 활성화시키는 작용이 있습니다. 그래서 자소는 위장이 허약해서 식욕이 항상없고, 기분이 가라앉아 위장이 무거운 사람, 또 생각이나 걱정거리가 많고 그로인해 식도 신경증, 복통등이 일어나는 사람등에 효과가 있습니다.

또한 특유의 좋은 향기가 위장을 자극하여 위액의 분비를 촉진하므로 특별히 아프거나 나쁜곳이 없는데 식욕이 생기지 않는 경우에는 입을 달여마시거나 식사할때 조금씩 섭취하면 효과가 있습니다.




▣ 생강



생강의 매운맛 성분은 건위 작용이 있습니다. 진저로이라는 성분으로 타액의 디아스타아제의 작용이 촉진되고 위액의 분비를 활발하게하여 소화 작용이 잘 이루어지게됩니다. 위장의 기능이 활발 해지면 혈액의 상태도 좋아져 세포와 조직들도 건강해집니다.




▣ 마늘



마늘 냄새의 주된 성분인 알리신은 단백질과 결합하여 단백질의 소화를 쉽게합니다. 고기 요리에 마늘을 사용하면 고기의 냄새를 지울뿐만 아니라 소화도 잘됩니다. 또 알리신은 위장과 창자의 점막을 자극하여 소화 효소의 분비를 촉진하는 작용도 있습니다.




상추



양상추에는 비타민C가 포함되어있어 이것이 위점막을 강하게하고 체내에 들어온 단백질의 소화 흡수를 도와 궤양으로 상처받은 부분을 빨리 낫게 해줍니다. 이 때문에 위가 약한사람이나 속쓰림이 있는 사람에게 효과가 있습니다.




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무에는 전분 분해효소인 디아스타아제와 소화를 돕는 단백질 분해효소인 아밀라아제가 많이 포함되어 있기 때문에 무를 그냥 잘라서 먹기만해도 이러한 효소의 작용으로 위장의 부담을 가볍게하고 특히 위장이 약한 사람에게 도움이됩니다.




▣ 청국장



청국장균은 트립신, 펩신, 아밀라아제등의 단백질, 당질, 지방의 삼대 영양소를 분해하는 효소가 들어 있기 때문에 청국장뿐만 아니라 함께 먹는 다른 음식의 소화를 도와 위장의 기능이 약한 사람에게 좋습니다.
출처 : http://foodvaccine.tistory.com
 
 
   
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