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피로회복에 좋은 음식 주변에서 찾으세요
15-10-06 13:50
서서히 열대야 현상이 나오기 시작했습니다. 이사를 2년에 한번꼴로 다니다 보니 이제는 에어컨 설치비가 아까와서 처음으로 연결을 안했습니다.

기존에도 일년에 한 10일 돌릴까 말까 해서 고민하다가 결국에 그냥 방치했네요. 여지건 설치비용만 따지면 새제품 가격이 나올 정도 입니다.

그런데 막상 없으니 더위를 더 타는것 같습니다. 참 사람 심리 라는게 무섭네요. 아직은 태풍이 계속 밀고 오는 중이라 바람도 불고 비도 뿌려주고 해서 괜찮지만 본격적으로 더워지면 밤에 잠을 못자서 설치게 됩니다.

이렇게 계속 시달리다 보면 피곤에 지칠수 밖에 없죠. 그래서 오늘은 피로회복에 좋은 음식 관련된 이야기를 해볼까 합니다.


가끔 아주 힘들일을 하거나 지칠때 우스개 소리로 당 떨어졌다 라는 말을 하곤 합니다. 이는 우리 몸에서 당질 즉 포도당을 요구하고 있기 때문입니다. 그런데 단순히 이러한 성분이 들어있는 피로회복에 좋은 음식을 먹어도 비타민 B1이 부족하면 효율적으로 당질이 에너지 대사에 관여할수가 없습니다.


오히려 혈당수치가 상승하여 더욱 피로감을 느끼고 권태감이 나타납니다. 원래 피로회복에 제일 좋은 방법은 충분한 수면 입니다. 수면은 육체적 정신적 피로를 풀어주기도 하지만 그렇다고 너무 오랫동안 잠을 자면 오히려 역효과가 납니다.


즉 질좋은 수면이 중요한거죠. 주말까지 일하고 놀다가 일요일에 하루종일 잠을 자봤자 피로감이 가시지 않는것 처럼 무작정 많이 잔다고 해결되는것이 아닙니다. 우리가 아이일때 몇시에 자고 언제 일어나는지 정확하게 정해진것 처럼 규칙적으로 시간을 정하여 수면을 취하시는것이 제일 좋습니다.


피로회복에 좋은 음식 식초

식초에 들어간 초산 이라는 주성분이 있는데 이는 체내에 들어왔을때 피로를 해소하는 효능이 있습니다. 초산은 구연산으로 변화하고 에너지를 생산하는 매커니즘을 가지고 있어서 특히 근육의 피로감과 간장의 피로에서 오는 증상들이 개선되고 당질 또한 포함됩니다. 그래서 탄수화물과 같이 드시면 더욱 좋습니다.


피로회복에 좋은 음식 마늘

마늘에는 피로회복과 더불어 자양 강장의 효과가 있다고 널리 알려져 있습니다. 특유의 냄새를 풍기는 원인이 알리신 이라는 물질 때문인데 이는 마늘에 함유된 효소중에 하나인 알리나제가 알린을 바꿔주는 역활을 하기 때문입니다.


이렇게 생성되는 알리신은 비타민 B1과 결합하여 아리찌아민 이라는 물질로 변화되고 피로회복에 엄청난 도움이 됩니다. 아리찌아민은 비타민 B1보다 체내에 흡수가 빠르고 더욱 강력한 활성형 비타민 역활을 해서 오히려 더 좋다고 할수 있습니다.


뇌도 피로감을 느낍니다. 이에 대한 해결책은 뇌에 유일한 에너지원이 될수 있는 포도당을 생성하면 되는데 탄수화물과 당질을 포함한 식품을 섭취하시면 됩니다. 당분을 복용하게 되면 뇌에 에너지가 생성이 되어 피로에 의해 둔해진 뇌활동이 활성화 되고 사고력도 높아집니다. 그러나 너무 과다섭취 하시게 되면 오히려 집중력 저하로 이어질수 있습니다.


피로회복에 좋은 음식을 먹더라도 비타민 B1를 같이 복용해야지 그 효율성이 뛰어나다고 말씀을 드렸는데요. 그 이유는 비타민 B1이 전반적으로 체내에서 다양한 물질 대사에 관여하는 중요한 성분이며 서로의 상호작용에 효력을 극대화 시키기 때문입니다.


그래서 모든 영양제도 같은 원리 입니다. 좋다고 생각되는 한가지만 먹어서는 그리 큰 효과가 없고 서로 상호작용을 하는 것을 복합적으로 드셔야 더욱 좋습니다. 기본적으로 비타민과 미네랄등의 영양성분들을  보충한다는 생각으로 드셔야지 마치 무슨 만병통치약 처럼 효능을 기대하시고 복용하시는 분들이 있는것 같습니다.


피로회복에 좋은 음식과 같이 드시면 좋다는 비타민 B1이 많이 함유되어 있는 것들은 우리가 주로 먹는 것에서 찾을수 있습니다. 돼지고기, 콩, 현미, 장어, 땅콩, 해바리기씨 등이 있으며 이러한 것들과 마늘과 식초가 들어간 음식을 드시면 도움이 되실겁니다
출처: http://gagopang.com
 
   
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