정전에 대비하여 필수품을 미리 준비하세요
- 온도계, 아이스박스, 얼음팩을 미리 갖춰 놓습니다. 온도계는 정전시 다시 전기가 들어왔을 때 냉장고, 냉동고 내부 온도를 확인하는 데 필요합니다.
- 얼음팩과 함께 생수를 얼려 냉동실에 넣어두세요. 정전 시 냉매로 사용하고, 나중에 녹은 물은 식수로 쓸 수 있습니다.
정전 시 냉장고 내부의 냉기를 최대한 유지하세요!!
- 정전 시 냉장고 내부 냉기를 보호하기 위하여 냉장고 문은 될 수 있으면 열지 마세요.
냉장고 문을 열지 않을 경우,
- 냉장실은 4시간까지 식품 보관을 할 수 있습니다.
- 식품이 반쯤 차 있는 냉동실은 24시간 정도까지 온도가 유지될 수 있습니다.
- 식품이 가득 차 있는 냉동실은 48시간 동안 냉동실 내 온도를 안전하게 유지될 수 있습니다.
- 냉장실 온도가 안전한 온도를 유지하고 있더라도 육류, 생선, 달걀 등과 같이 상하기 쉬운 식품을 섭취할 경우 적정 온도에서 충분히 가열하세요. 정전에 의해 냉장고 온도가 5℃보다 높은 상태로 2시간 이상 경과하였다면 이들 식품은 버려야 합니다.
전기가 다시 들어온 후에는 이렇게 관리하세요!
- 냉동실 내부 온도를 측정하여 5℃ 이하인 경우에는 보관식품을 재냉동하거나 조리할 수 있습니다.
- 냉장고 문을 열지 않은 상태를 기준으로 하여 4시간 이내에 전기가 다시 들어온 경우, 냉장실의 식품은 안심하고 조리하여 드실 수 있습니다.
- 냉장고 온도가 5℃보다 높은 상태로 2시간 이상 경과하였다면 냉장육이나 생선, 우유 등 상하기 쉬운 식품은 충분히 가열하여도 식중독에 걸릴 위험이 있으므로 버려야 합니다.
