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연근효능, 연근효과, 민간요법
15-08-17 15:37
연근(蓮根)
 
변비 해소, 피로 회복, 피부 미용 및 노화 방지
 

연근이 처음 전해졌을때는 구멍이 비어 있어 미래를 예측하는 재수물로 애용되기도 했다고 합니다.
평소 우리가 먹는 부분인 뿌리는 물론이고 연꽃씨앗과 잎, 꽃봉오리까지도 한방으로 사용되고 있습니다. 

연잎은 세계 삼대 미녀 "양귀비"가 차로 애용했다는 기록이 있습니다.

연근에도 회춘, 피부 미용, 변비 해소 등 여성이 좋아 할만한 효과가 많습니다.
 
연근의 선택 방법은 둥그스름한 형태로 가급적 곧은 모양이 좋고 색상은 크림색인 것이 좋은 연근입니다.

 
연근의 주요 효능, 효과

연근은 비타민C가 풍부하게 포함되어 있습니다. 그 양은 레몬 2/3정도로 많습니다. 비타민C는 피부의 탄력을 유지하는 콜라겐의 생성을 돕고 기미나 주름등 피부의 노화를 방지합니다. 또 비타민C는 피로 회복, 스트레스 완화에도 도움이 됩니다.
연근의 비타민C는 열에 강하기 때문에 가열해도 파괴되지 않는 특징이 있어 효율적으로 비타민C를 섭취할 수 있습니다.
 
최근 주목받고있는 연근의 성분은 뮤신(점액, 끈기성분)과 탄닌(폴리페놀의 일종)등 입니다.

뮤신은 단백질과 지방의 소화를 촉진하고 피부의 깊은 곳에서 히알루론산의 양을 늘리는 효과가 있습니다.

탄닌에는 꽃가루 알레르기를 억제하는 효과와 혈관을 수축시키는 작용이 있어 지혈에 이용되고 있습니다.

그 이외에도 식이섬유, 칼륨, 철, 구리, 아연등 미네랄, 플라보노이드, 알칼로이드등이 포함 되어있습니다.


연근의 효능, 효과 개요

◆ 안티 에이징(항산화)
 피부 미용
 변비의 해소
 피로, 스트레스 해소
 위통, 설사 등의 위장 문제 회복






연근과 함께 먹으면 효과가 높아지는 음식

연근 + 아보카도, 호박, 견과류
⇒ 피부 미용·안티 에이징(젊음)효과

연근 + 쇠고기, 닭고기, 돼지 고기, 근채류
⇒ 빈혈 방지

연근 + 당근, 사과, 청경채
⇒ 비만 방지

연근 + 무, 배추, 순무, 콩나물
⇒ 위장의 기능 정상화






연근의 활용방법, 민간요법

연근즙에 뜨거운 물과 꿀을 더해 마시면 감기에 좋습니다.

배와 연근을 갈아서 마시면 기침에 좋습니다.
연근을 갈아서 콧구멍에 바르면 코피, 코막힘에 효과가 있습니다.
출처: http://foodvaccine.tistory.com
 
   
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