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무형유산 지식백과(무형문화지식연구원)
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보통 우리 아이들이 키가 작다고 생각하면 주로 유전적인 요인이 있지 않을까 많이 생각하십니다. 엄마 혹은 아빠를 닮았기 때문에 작다고 생각하신다면 이는 큰 오산이 될 수 있습니다. 사실 키작은 아이는 단 한가지 문제가 아닌 여러 가지 원인으로 인해 문제가 발생하는 것인데요. 오늘은 ‘키작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아보도록 하겠습니다. 키가 작은 이유 1. 유전적인 요인 앞서 말한 유전적인 요인은 실제 원인의 30% 정도에만 해당합니다. 즉 나머지 70%의 역량은 부모의 관심과 아이의 습관, 후천적인 요인들로 인해서 충분히 변화될 수 있다는 뜻이지요. 때문에 우리아이가 키가 작다면 유전적인 요인을 탓할 것이 아니라 키가 크는데 있어서 방해가 되는 요인이 있는 것은 아닌지 확인해 볼 필요가 있습니다. 2. 습관 ‘일찍 자고 일찍 일어나는 것’이야말로 키가 크기 위한 진리입니다. 밤 10시에서 2시 사이 성장호르몬의 분비가 가장 왕성한 시간대이기 때문이지요. 요즘 아이들은 과도한 학업량으로 늦게 자고 일찍 일어나 학교에서 조는 시간이 많은데요. 밤시간대만큼은 푹 잘 수 있도록 도와주세요 3. 균형잡힌 영양상태 아이의 영양상태에 따라서 평균 키가 5cm 가량 차이 난다고 합니다. 그만큼 타고나는 것 이상으로 균형잡힌 식사는 중요하다는 것인데요. 영양상태가 불균형하면 아이가 자랄 수 있는 역량보다 더 작게 자라게 됩니다. 환경호르몬이 많이 들어있는 음식은 성장에 장애가 될 수 있으니 되도록 소화가 잘 되는 영양풍부한 음식으로 준비해주세요 4. 운동부족 잠을 잘 자는 것 외에 운동이 부족해도 성장장애의 원인이 될 수 있습니다. 키 작은 아이가 고민이시라면 꾸준한 운동을 통해 신진대사 능력이 좋아질 수 있도록 해주시는 것이 도움이 됩니다. 특히 농구처럼 몸을 뻗을 수 있는 운동을 하시는 것이 좋습니다. 요즘은 키가 작은 아이들로 고민이신 부모님들이 많습니다. 워낙 외모가 중시되는 풍토에서 키는 빼놓을 수 없는 조건 중 하나이기 때문인데요. 각종 한의원 프로그램에는 아이의 성장을 돕도록 오장육부의 신진대사가 잘 이루어질 수 있는 프로그램들이 마련되어 있습니다. 또한 특히 아이가 부족한 부분의 영양상태를 균형있게 맞춰주기 때문에 키가 자라는데 도움을 주는 선에서 그치는 것이 아니라 몸이 근본적으로 튼튼해 질 수 있도록 도와주기 때문에 아이의 건강을 위해서도 의미있는 시간이 되지 않을까 생각해봅니다. ‘키 작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아봤습니다. 모두 충분한 부모님의 관심과 아이의 습관으로 형성될 수 있는 조건들이니만큼 가정에서도 아이의 키에 한결 더 관심을 가져주신다면 아이의 키도 한뼘 더 무럭무럭 자랄 수 있을 것입니다.

필수 영양소를 알아보기!

15-10-13 18:56

우리 몸은 살아가면서 필요한 물질들을 대부분 자가 합성할 수 있습니다. 예를들어 칼슘을 섭취하기만 하면 우리 몸의 유전자가 발현되어 치아를 생성해 냅니다. 하지만 칼슘을 조금도 섭취하지 않았다면 치아가 형성되지 않았겠죠?이처럼 우리 몸이 필요한걸 만들기 위해서는 필요한 영양소들을 골고루 섭취해야 합니다.

그러면 우리 몸에서 합성되지 않는재료들, 다시말해서 필수영양소에는 어떤 것들이 있을까요? 오늘은 단백질지방, 무기질로 분류하여 필수영양소에 대해 알아보도록 하겠습니다

필수영양소의

필요성

성장이나 정상적인 생리기능을 유지하기 위한 대부분의 물질들은 체내에서

합성이 가능합니다. 하지만 합성이 불가능한물질들도 있죠. 이러한 물질들은 음식

물 로서 외부에서 유입되어야 하는데요. 따라서 우리는 이 영양소들을 필수영양소

라 이름부르고 반드시 섭취하도록 하고 있습니다. 아미노산, 필수지방산, 비타민, 미네랄 이렇게 4가지로 분류하여 우리 몸에서 합성이 되지 않는 필수영양소에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 그러나 필수영양소들은 일반적으로 정상적인 식사를 통해 충분히 섭취가 가능합니다. 그러나 심한 편식을 하는 분들의 경우 주의를 요하니 참고하세요.

■ 필수 아미노산
우리 몸의 유기체들은 대부분 단백질로 이루어져 있다고 해도 과언이 아니죠.

예를들어 인슐린도 단백질 입니다. 하지만 이러한 단백질들을 구성하는 원료는 아미노산입니다.

아미노산이 벽돌이라면 단백질은 벽돌집이라고 생각하면 쉽습니다.

이때 대부분의 아미노산들은 생체 내에서 자가 합성이 가능하지만 20가지 아미노산 중

아래 나열된 8가지
(어린이의 경우 9가지) 아미노산은 합성이 불가능하여 꼭 섭취를 해주어야 합니다.

각종 음식들을 맛있게 섭취한다면특별한 노력 없이도 섭취가 가능하니 되도록이면

편식하지 않습니다.

<필수아미노산의 종류와 함유 식품>
1. 류신: 참깨, 땅콩, 닭고기, 생선
2. 이소류신 : 달걍, 생선, 가금류, 쇠고기, 대두, 아몬드, 유제품, 및
3. 리신 : 초록생 콩, 시금치, 대두
4. 메티오닌 : 생선류, 곡류, 유제품류
5. 페닐알라닌 : 유제품류, 아몬드, 아보카도, 땅콩, 씨앗
6. 트레오닌 : 쇠고리, 유제품, 가금류, 달걍, 콩류, 견과류, 씨앗
7. 트립토판 : 초콜렛, 귀리, 바나나, 우유, 고기, 생선, 땅콩
8. 발린 : 유제품, 쇠고기, 버섯류, 땅콩, 대두,
9. 히스티딘(성장기 영유아들에게 필수아미노산) : 발아현미

■ 필수 지방산
필수 지방산에는 3가지 리놀산, 리놀렌산, 아라키돈산 이 있지만 이중 리놀렌산과 아라키돈산은

리놀산을 이용해 우리 몸에서 합성할 수 있습니다. 따라서 리놀산만 충분히 섭취해 주셔도

필수 지방산 영양소는 결핍되지 않는다는 거죠.
지방은 우리 몸에서 에너지원으로만 작용하는 것은 아닙니다. 우리 몸을 구성하는

세포의 세포막으로도 구성되기도 하고,유전자가 발현하기 위해 지질이 사용되기도 하죠.

따라서 필수지방산 또한 우리 몸에서 꼭 필요로 하는 영양손 중 하나입니다.

<필수 지방산의 함유 식품>
필수 지방산(오메가3, 오메가6 지방산) :

등푸른 생선(연어, 참치, 정어리, 청어, 고등어, 돔), 달걀, 견과류, 조개류

■ 필수비타민류
비타민은 우리 식단에서 가장 쉽게 얻을 수 있는 영양소 입니다.

비타민들은 우리 몸에서 면역체계를 도와주기도 하고
노화를 예방하기도 합니다. 칼슘의 흡수를 돕기도 하죠. 적절한 식단을 통해 충분히

섭취해 주시기 바랍니다.

< 필수비타민 중 일부 종류 & 역할>
1. 비타민C : 면역 체계를 도와주고 치유 능력을 강화합니다.
              (감귤, 키위, 토모토, 딸기, 브로콜리 등)
2. 비타민E : 노화를 예방하며 세포를 보호하는 역할을 합니다.
              (대구간유, 땅콩버터, 해바라기씨 등)
3. 비타민D : 우리 몸 속의 뼈가 칼슘을 흡수하도록 도와줍니다. 햇빛만 쬐어도 생성 가능합니다.
              (햇빛 쬐기, 계란, 생선, 우유 등으로 획득 가능합니다.)
4. 비타민A : 당근에 포함된 베타가로틴이 소장에서 비타민A로 변환되기도 합니다.
              (당근, 호박, 멜론 등)
5. 엽산 : 엽산은 비타미B군 중 하나로 신경계에서 중요한 작용을 하고 적혈구와도 관계가 있습니다.
           (감귤류, 아스파라거스, 딸기, 멜론, 곡류 등)
6. 비타민B : 적혈구를 만들고 DNA를 구축하는데 중요한 역할을 합니다.

■ 무기질(미네랄)
우리 몸에서는 무기질 예를 들어 칼슘, 염소, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨, 철 등을 자가 합성하지 못합니다.

따라서 음식물로 섭취해 줘야 하는데요. 일반적인 식단을 통해 충분히 흡수가 가능하기 때문에

편식 없이 골고루 음식을 섭취하시기 바랍니다.

출처: http://komedi2013.tistory.com