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현미의 효능과 현미다이어트
15-10-14 21:13

아름다운 몸매를 위한 현미다이어트!!
            
  
안녕하세요,
 
이제 뜨거운 여름도 어느 덧 지나가고 이제 완연한 가을날씨에 들어간 것 같습니다.
아침저녁으로 날씨가 쌀쌀하지만 활동하기 좋은 다이어트 하기 좋은 날이네요
요즘 웰빙시대를 살아가면서 많은 사람들이 건강을 지키고 아름다운 몸매를 가꿀 수 있는
좋은 방법으로 한번 쯤은 누구나 다 다이어트에 관심을 가지고 해보지만
다이어트에 성공하는 것이 쉽지 않다는 것을 느끼게 되는 것이 현실입니다.
 
특히, 다이어트를 단순히 단기적으로 살을 빼는 방식으로 접근하게 된다면
다이어트에 성공하더라도 다시 요요현상으로 원래의 몸으로 돌아갈 수 있기 때문에
실패하기 쉬우며 요요현상없이 장기적으로 다이어트에 성공하려면
자신의 식습관과 생활습관을 바꾸어야 다이어트에 성공할 수 있습니다.
 
오늘은 이처럼 많은 분들의 관심거리이자 고민거리인 다이어트의 성공을 위하여
건강과 몸매를 한꺼번에 잡을 수 있어 사람들의 관심이 높아지고 있는 현미 다이어트에
대하여 소개하고자 합니다.
 
 
 
1. 현미는~~
 
 
'현미'는 도정 하지 않는 쌀로 벼의 겉껍질만 벗겨진 상태로 현미의 속껍질을 벗기면 '백미'가 됩니다.
“도정”이라 함은 현미, 보리 등 곡립의 과피, 종피, 외배유, 호분층을 합한 등겨층을 벗기는 것을
하지 않은 것으로 도정하지 않는 현미는 밥맛이 거칠다는 이유로 많은 사람들이 백미밥을 주로
먹게 됩니다.
 
  
그러나 중요한 것은 현미에는 쌀눈이 있으며, 쌀눈에는 60%가량의 인체에 유익한 영양분을
함유하고 있는 생명력이 있는 쌀로 건강식으로 인기가 있다는 것입니다..
 
특히, 다이어트를 할 때는 탄수화물 섭취를 되도록이면 피하여야 하는 데,
우리나라 사람은 쌀을 주식으로 하기 때문에 탄수화물 섭취를 어쩔 수 없이 해야 하는 데,
이때, 흰쌀 밥 대신 현미로 밥을 지어 먹는 다면 다이어트 효과를 볼 수 있으며
건강까지 좋아지는 효과를 보게 되는 일석이조의 효과를 볼 수 있게 됩니다.
 
 
 
1. 현미의 효능 
 
현미에는 탄수화물, 단백질, 아미노산, 칼슘, 미네랄, 각종 비타민류 등 필수 영양소 22종이 풍부하게
함유되어 있는 영양의 보고로, 인간이 고기류를 먹지 않고도 현미만으로 단백질 보충이 가능합니다.
 
현미에는 '옥타코사놀'이라는 성분이 다량으로 함유되어 체내의 콜레스테롤를 감소하게 하며,
몸의 피로를 회복시켜주는 글리코겐의 체내 증가를 하게 합니다.
 
현미의 옥타코사놀 성분은 철새의 날개에 주로 들어 있는 성분으로
매년 수천km를 쉬지 않고 날아가는 철새의 스테미너의 원천이라 할 수 있습니다.
 
현미에는 백미보다 식이섬유 함유량이 월등히 높아 현미를 꾸준히 섭취할 경우
변의 체내 체류시간이 짧아져 노폐물이 몸 밖으로 빨리 배출되는 등 “변비”에도 탁월한 효과가 있습니다.
 
이 같은 대장의 작용 활성화는 아토피, 건선 등의 피부 질환 예방에도 탁월한 효과를 주기 때문에
탄력 있고 윤기 있는 피부로 가꾸는 데도 용이합니다.
 
뿐만 아니라 현미는 혈액을 정화해 몸 속 노폐물을 정화하는 기능을 가지고 있어
꾸준히 먹을 경우 혈액이 맑아지고 몸 속 미생물과 박테리아 퇴치에도 효과적이게 됩니다.
 
현미는 인슐린의 양을 낮춰 탈모를 방지해주는 효과도 있어, 여성 탈모치료에 많이 사용되기도 합니다.
 
 
2. 현미 다이어트 하는 법
 
현미로 다이어트 하는 방법에는 여러가지 방법이 있을 수 있으나 가장 하기 쉬운 것은
하루 세 끼를 현미로 밥을 지어 먹는 법과 현미차로 다이어트 하는 방법인 것 같습니다.
 
 
현미로 밥을 지어 먹는 현미다이어트 방법
 
  
현미밥과 채식위주의 식단을 짜서 하루 세끼를 먹는 방식으로 가능하면
기름기 있는 음식을 피해 주고, 운동을 더 해 준다면 분명히 살을 뺄 수 있습니다.
 
현미로만 밥을 지으면 먹기가 좀 힘들 수도 있으므로
현미와 찹쌀을 8대 2정도의 비율로 해서 밥을 지으면 밥 맛이 좋아집니다.
 
잡곡은 이미 도정된 것으로 현미의 풍부한 영양을 빼앗을 염려가 있기 때문에
찹쌀 외의 다른 잡곡을 많이 섞는 것은 별로 바람직하지 않습니다
 
 
현미차로 하는 현미다이어트 방법  
 
현미차는 이뇨 작용에 효과적이어서 몸이 잘 붓고 수분대사가 원활하지 못한 사람들에게 좋습니다.
다만, 현미차는 쇠로 된 용기가 아닌 유리나 세라믹 소재의 용기를 사용하는 것이 좋습니다.
 
현미차를 끓이는 방법은 먼저 현미를 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 기름 없이 갈색이 될 때까지 볶으며,
현미의 8배 되는 양의 물을 끓여 볶은 현미를 넣고 5분간 우려 냅니다.
 
  
3. 현미 다이어트 효과
 

○ 먹으면서 살을 뺀다.
 
현미 다이어트는 삼시 세 때를 다 먹으면서 하는 다이어트 입니다.
허기를 느끼며 다이어트를 하지 않아도 살을 뺄 수 있기 때문입니다.
우선, 현미는 쌀 보다 10% 정도 칼로리가 낮고,
흰쌀 밥 대신 현미 밥으로 바꾸는 순간부터 칼로리를 덜 섭취하게 됩니다.
현미는 쌀 알이 일반 쌀 보다 크기 때문에
밥공기에 밥을 담을 때 밥이 덜 들어가 자연스럽게 소식(小食)도 할 수 있게 됩니다.
 
 
○ 요요현상에 걱정이 없다.
 
먹어가면서 하는 현미다이어트의 장점은 요요 현상을 겪을 가능성이 줄어드는 것으로
현미 다이어트 역시 먹어 가면서 하는 다이어트이기 때문에 요현상을 걱정하지 않아도 됩니다.
 
○ 다톡스 효과가 있다.
 
현미에는 22종의 영양소가 풍부하고 또 섬유질도 풍부한 편으로 변비에도 좋고
현미에 들어 있는 각종 비타민은 우리 몸 속에 있는 노폐물과 독성 물질을 제거해 주는 효과가 있습니다.
 
또한, '옥타포사놀'이란 성분이 들어 있는 현미는 콜레스테롤을 감소시켜
고혈압이나 동맥 경화 같은 성인병 예방에도 효과가 있습니다.
출처 : http://sky33.tistory.com
 
   

   

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