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골다공증에좋은음식
15-10-15 16:11
 
 
  골다공증이란?
 
- 골다공증은 뼈의 구성성분인 칼슘이 서서히 소실되면서 뼈의 양이 감소되어
구멍이 생겨 가벼운 충격에도 골절이 되는 상태로 뼈가 극도로 약해져
있는 경우를 말하는것이다.
- 골다공증의 예방과 치료에 있어서 칼슘섭취를 중심으로 하는 식이요법과
운동요법이나 약물요법이 함께 병행되어 진다.
 
 
 
  골다공증에좋은음식
 
1. 고칼슘우유가 도움이 된다.
 
- 우유에는 칼슘이 풍부하게 들어있을뿐 아니라 체내 이용률이 높기때문에
좋은 칼슘보급원이라고 하겠다.
- 하루에 2컵 정도를 마시면 칼슘 권장섭취량의 50%이상을 섭취하는양이 된다.
 
2. 뱅어포도 도움이 된다.
 
- 뱅어포의 칼슘은 고밀도로 농축돼 있기때문에 뼈의 성장뿐아니라 뼈의
두깨까지 늘려주는 영양성분으로 알려져 있다.
- 성장기 어린이는 물론, 골절위험이 높은 성인에게도 좋은 철분 보양식이 되겠다.
- 뱅어포 4장 정도면 성인 1일 칼슘 섭취량을 충족하고 골다공증예방에 좋다고 한다.
 
3. 유제품(분유, 연유, 치즈, 요구르트)
 
- 치즈에는 쇠고기에 비해 단백질이 약 1.5배, 칼슘은 약 200배가 더 들어있어
흰 고기라고 불리기도 하는 제품들이다.
- 또한 숙성과정을 거치므로 장에서는 단백질 소화가 쉬울 뿐 아니라 양질의
비타민과 칼슘, 구리, 철분, 아연 등이 함유되어있어 성장기 어린이나 골다공증 및
미용에도 탁월한 효능을 가진다.
 
4. 해조류(미역, 다시마, 톳 등)
 
- 해조류의 주요 특징은 비타민이나 무기질이 풍부하다는 점을 들수 있는데 이 중
비타민은 B1, B2, C, 나이아신 등이 다량 함유되어있고 무기질은 칼슘, 칼륨, 철, 요오드
등의 미량원소가 갈조류에 다량함유되어 골다공증에 도움을 준다.
 
5. 두부류
 
- 두부는 예로부터 밭에서나는 고기라 일컬어질 만큼 콩에는 뇌기능향상과 콜레스테롤
축적을 방지하고, 골다공증 예방등에 효과적인 성분들이 다량 함유되어있다.
- 두부에는 칼슘이 풍부하기 때문에 치아와 뼈를 건강하게 해주는 역할을 한다.
 
6. 기타 골다공증에 좋은음식
 
- 브로콜리도 도움을 준다.
- 칡도 골다공증에 좋다.
- 달걀노른자도 도움을 준다.
 
 
   

   

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