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콜레스테롤, 콜레스테롤낮추는음식
15-10-16 12:29

 

 



- 콜레스테롤은 70%이상이 간에서 합성되지만 나머지는 음식과 관련이 있다.

총 콜레스테롤 수치를 조절하는데 식습관은 가장 중요한 위치를 차지하고 있다.
식사요법은 체중조절을 전제로 갘로리 제한, 식사시 콜레스테롤 섭취량 조절,
포화지방산 조절, 식이섬유 섭취를 증가시키는것이다.
식사요법을 실시하고 2~3개월 후 얼마나 변화가 있는지 혈청지질을 검사하는것도 중요하다.
콜레스테롤이 많이 들어있는 음식을 무조건 먹지 않는것은 잘못이다.
음식을 통한 콜레스테롤의 섭취량이 300mg 이하면 정상적으로 유지 할 수 있다.
그라나 섭취하는 양이 하루에 약 300mg이상이면 혈액속에 콜레스테롤이 쌓여 생활습관병의
원인이 된다.








  콜레스테롤 정상수치

- 정상적인 콜레스테롤의 수치는 200ml/dl 미만일때를 말한다.
콜레스테롤의 수치가 200ml/dl 가 훨씬넘는 수치가 나오면 심근경색이나
뇌졸중등의 위험이 높아지게된다.
따라서 정상적인 콜레스테롤수치를 유지하기위해 노력해야겠다.






  좋은콜레스테롤과 나쁜콜레스테롤

# HDL콜레스테롤(High density lipoprotein, 고밀도 콜레스테롤)
- 좋은 콜레스테롤, 동맥벽에 쌓여있는 나쁜 콜레스테롤을 간으로 운반해 처리하는 작용을 한다.


# DLD콜레스테롤(Low density lipoprotein, 저밀도 콜레스테롤)
- 나쁜 콜레스테롤, 도맥에 쌓이고 혈관을 좁혀 동맥경화를 일으킨다.

HDL 콜레스테롤 수치가 높고, LDL 콜레스테롤이 낮을수록 동맥경화 등 심혀로간계
질환의 위험이 감소된다.







  좋은 콜레스테롤을 증가시키는 요인

1. 조깅, 자전거타기, 수영, 에어로빅 등과 같은 규칙적인 유산소운동은
HDL 콜레스테롤을 높이고, LDL콜레스테롤을 낮춘다.

2. 1회 20~30분정도로 주 3회 이상, 6개월 이상 지속적으로 실시하는것이 좋다.






  나쁜 콜레스테롤을 낮추는 음식과 식사요법

1. 계란노른자, 내장류, 오징어, 베이컨, 닭껍질과 같은 동물성 식품의 섭취를 줄인다.

2. 버터나 크림보다는 옥수수유, 올리브유, 대두유와 같은 식물성 기름을 이용한다.

3. 생선이나 비타민C가 풍부한 과일, 야채, 현미, 콩류를 충부히 섭취한다.

                                                            출처: 가가솝 http://shin8819.tistory.com




   

   

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