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비타민이 부족하면 여러가지 질병들이 나타날 수 있습니다
15-10-13 14:17
 
탄수화물, 단백질, 지방 등 우리 몸에 꼭 필요한 필수 영양소가 있습니다. 필수 영양소 중
하나라도 부족하면 우리 몸은 건강 이상신호를 보내옵니다.
비타민은 우리에게 가장 익숙하기도한 영양소 입니다. 몸이 피곤할때 비타민을 많이 섭취하는데,
비타민이 부족하면 여러가지 질병들이 나타날 수 있습니다. 이를 [ 비타민결핍증 ]이라고 합니다.
오늘은 비타민이 부족할때 나타나는 다양한 비타민결핍증에 대해 이야기해 보겠습니다. 
  
 
지용성 비타민 VS 수용성 비타민
 
비타민에도 종류가 있습니다. 비타민은 크게 기름에 녹는 비타민인 지용성 비타민과
물에 잘 녹는 수용성 비타민으로 나눌 수 있습니다.
 
지용성 비타민의 경우 매우 소량을 필요로 하지만, 체내에서 스스로 만들어지지 않기 때문에
반드시 섭취를 해야 하는 영양소 입니다. 지용성 비타민은 수용성 비타민과 달리 물에 잘 녹지 않아
오랫동안 저장되기 때문에 필요 이상으로 과다섭취 하지 않도록 합니다.
비타민A/D/E/K가 지용성 비타민에 속합니다.
 
반대로 수용성 비타민의 경우 물에 잘 녹기 때문에 이뇨작용을 통해 소변으로 배출되기 때문에
섭취가 부족하지 않도록 정기적으로 섭취해주어야할 비타민 입니다.
비타민B1/B2/B6/B12/BC가 수용성 비타민에 속합니다.
 
 
■ 지용성/수용성 비타민결핍증
 
지용성 비타민결핍증
비타민A
시력저하, 안구건조증, 야맹증, 식욕감퇴
비타민D
구루병, 충치, 골격형성 장애
비타민E
불임, 조산
비타민K
코피출혈, 출혈성 궤양
 
수용성 비타민결핍증
비타민B1
식욕감퇴, 체중감소, 당뇨, 각기병, 부종, 우울증 
비타민B2
위염, 설사, 두통, 불면증, 피로
비타민B
면역력 저하, 빈혈
비타민B12
만성피로, 집중력 감퇴, 기억력 감퇴
비타민C
괴혈병, 근육 쇠약
  
 
■ 비타민결핍증 예방법
 
비타민결핍증을 예방하기 위해서는 몸이 필요로 하는 비타민을 충분히 섭취해주어야 합니다.
앞서 말씀드렸듯이 지용성 비타민의 경우 몸이 스스로 비타민을 만들어내지 못하기 때문에
섭취나 다른 방법을 통해 충족을 시켜주어야 하는데, 오랫동안 저장 되므로 과다섭취를 주의 합니다.
 
- 비타민A : 생선, 달걀 등 단백질이 풍부한 음식과 섬유질이 풍부한 해조류가 많습니다.
- 비타민D : 하루에 몇분동안 햇빛을 쬐는것만으로도 비타민D를 충족할 수 있습니다.
- 비타민E : 비타민E는 참기름, 콩기름, 옥수수 기름 등 식물성 지방에 풍부 합니다.
- 비타민K : 양배추, 브로콜리, 청국장, 케일에 많이 함유되어 있습니다.
- 비타민B1 : 브로콜리, 강낭콩, 자두에 풍부 합니다.
- 비타민B2 : 치즈, 달걀, 우유 등 성장기 대표 건강음식이 많이 함유되어 있습니다.
- 비타민B6 : 현미, 감자, 시금치 등 녹황색 채소에 B6이 풍부 합니다.
- 비타민B12 : 바다의 우유라 불리는 굴에 풍부 합니다.
- 비타민C : 딸기, 키위 등 각종 과일에 비타민C가 풍부 합니다.
  
비타민은 꼭 필요한 영양소이지만 섭취 방법과 섭취량이 더 중요 합니다.
자신의 체질에 맞춰 올바르게 비타민을 섭취하는것이 비타민결핍증을 예방할 수 있습니다.
출처: http://komedi2013.tistory.com
 
 
   

   

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