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고지혈증에 좋은 음식!
15-10-13 14:58
 
고지혈증이란 필요 이상으로 혈액속에 콜레스테롤이나 중성지방이  많아지는 병입니다.
고지혈증은 동맥경화의 원인이기 때문에 협심증, 심근경색, 뇌경색 등의 원인이 됩니다.
이렇듯 고지혈등에서 시작해  동맥경화, 심뇌혈관질환으로 이어지며 우리 목숨을 위협합니다.
하지만 문제는 이러한 고지혈증 환자가 계속 많아지고 있다는 건데요 
최근들어 고지혈증이 많아지게  된 이유로 식이습관 변화를 들 수 있습니다.
기름지게 먹고, 많이 먹는 식성이 고지혈증을 일으키기 때문에  고지혈증 치료에 기본은 식사 개선입니다.
그래서 오늘은 고지혈증에 좋은음식에 대해서 소개해 드리도록 하겠습니다.
 
 
 
 
고지혈증에 좋은 음식_고소한 음식 대신 담백한 음식을!
삼겹살, 등심 등은 고소한 맛이 일품입니다.
튀김도 고소하기 이를 데 없습니다. 이렇게 지방이 많고 고소한 음식들은
고지혈증 환자에게 해롭기도 이를 데 없습니다.
육류는 살코기 위주로 적당히 먹고, 튀긴 음식은 먹지 말도록 합니다
 
고지혈증에 좋은 음식_콜레스테롤을 줄여주는 음식을!
콜레스테롤 수치가 높은 사람은 소고기와 돼지고기의 지방 부위, 장어류, 새우나
게 같은 갑각류, 생선 알, 달걀노른자, 오징어, 문어 등 콜레스테롤이 많은 음식은
적게 먹도록 노력해야 합니다. 흰쌀, 흰 밀가루, 설탕 등은 중성지방을 올리는 주범이므로
피해야 합니다. 현미잡곡밥으로 바꾸고 채소를 충분히 먹는것이 좋습니다.
 
고지혈증에 좋은 음식_불포화지방산 음식을!
소고기나 돼지고기에 들어 있는 포화지방산보다 올리브유, 생선 등에 풍부한 불포화지방산이
이롭습니다. 꽁치나 고등어에 풍부한 오메가3는 중성지방을 낮추는 효과가 있습니다
 
 
 
■ 고지혈증에 좋은 음식_향긋한 차를 !
술을 자주 마시면 중성지방 수치가 올라갑니다.
술도 고지혈등을 부추기는 음식 중의 하나입니다.
술 대신 물, 녹차, 허브차 등을 마시는 것이 좋습니다
 
■ 고지혈증에 좋은 음식_튀김보다는 굽거나 조림으로 !
조리방법에 따라 좋은 음식도 해로운 음식이 되기도합니다
불포화지방산이 풍부한 생선도 기름에서 튀기면 안됩니다.
음식을 튀기면 트랜스지방이 생기기 때문입니다.
생선은 기름 없이 굽거나 조림으로 해먹는 것이 좋고, 채소는 찌거나
데쳐서 먹는 것을 권합니다. 튀김보다는 찜, 볶음보다는 조림으로 먹습니다.
 
 
 
 
 " 고지혈증이라면 고혈압, 당뇨병 등이 함께 생기기 쉽습니다
고지혈증을 관리하면서 이들 질환의 예방도 철저하게 해야합니다.
마찬가지로 당뇨병, 고혈압이 있는 사람은 고지혈증도 생길 확률이 높습니다
당뇨병이 있다면 혈당 관리와 더불어 콜레스테롤 및 중성지방 수치가
 많이 올라가지 않도록신경써야 합니다."
  
출처: http://komedi2013.tistory.com
 
 
   

   

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