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무형유산 지식백과(무형문화지식연구원)
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보통 우리 아이들이 키가 작다고 생각하면 주로 유전적인 요인이 있지 않을까 많이 생각하십니다. 엄마 혹은 아빠를 닮았기 때문에 작다고 생각하신다면 이는 큰 오산이 될 수 있습니다. 사실 키작은 아이는 단 한가지 문제가 아닌 여러 가지 원인으로 인해 문제가 발생하는 것인데요. 오늘은 ‘키작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아보도록 하겠습니다. 키가 작은 이유 1. 유전적인 요인 앞서 말한 유전적인 요인은 실제 원인의 30% 정도에만 해당합니다. 즉 나머지 70%의 역량은 부모의 관심과 아이의 습관, 후천적인 요인들로 인해서 충분히 변화될 수 있다는 뜻이지요. 때문에 우리아이가 키가 작다면 유전적인 요인을 탓할 것이 아니라 키가 크는데 있어서 방해가 되는 요인이 있는 것은 아닌지 확인해 볼 필요가 있습니다. 2. 습관 ‘일찍 자고 일찍 일어나는 것’이야말로 키가 크기 위한 진리입니다. 밤 10시에서 2시 사이 성장호르몬의 분비가 가장 왕성한 시간대이기 때문이지요. 요즘 아이들은 과도한 학업량으로 늦게 자고 일찍 일어나 학교에서 조는 시간이 많은데요. 밤시간대만큼은 푹 잘 수 있도록 도와주세요 3. 균형잡힌 영양상태 아이의 영양상태에 따라서 평균 키가 5cm 가량 차이 난다고 합니다. 그만큼 타고나는 것 이상으로 균형잡힌 식사는 중요하다는 것인데요. 영양상태가 불균형하면 아이가 자랄 수 있는 역량보다 더 작게 자라게 됩니다. 환경호르몬이 많이 들어있는 음식은 성장에 장애가 될 수 있으니 되도록 소화가 잘 되는 영양풍부한 음식으로 준비해주세요 4. 운동부족 잠을 잘 자는 것 외에 운동이 부족해도 성장장애의 원인이 될 수 있습니다. 키 작은 아이가 고민이시라면 꾸준한 운동을 통해 신진대사 능력이 좋아질 수 있도록 해주시는 것이 도움이 됩니다. 특히 농구처럼 몸을 뻗을 수 있는 운동을 하시는 것이 좋습니다. 요즘은 키가 작은 아이들로 고민이신 부모님들이 많습니다. 워낙 외모가 중시되는 풍토에서 키는 빼놓을 수 없는 조건 중 하나이기 때문인데요. 각종 한의원 프로그램에는 아이의 성장을 돕도록 오장육부의 신진대사가 잘 이루어질 수 있는 프로그램들이 마련되어 있습니다. 또한 특히 아이가 부족한 부분의 영양상태를 균형있게 맞춰주기 때문에 키가 자라는데 도움을 주는 선에서 그치는 것이 아니라 몸이 근본적으로 튼튼해 질 수 있도록 도와주기 때문에 아이의 건강을 위해서도 의미있는 시간이 되지 않을까 생각해봅니다. ‘키 작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아봤습니다. 모두 충분한 부모님의 관심과 아이의 습관으로 형성될 수 있는 조건들이니만큼 가정에서도 아이의 키에 한결 더 관심을 가져주신다면 아이의 키도 한뼘 더 무럭무럭 자랄 수 있을 것입니다.

다이어트에 좋고 맛도 좋은 과일 같은 채소

20-12-08 13:57

다이어트 시 많이 그리고 매일 먹어도 좋고, 쉽게 질리지도 않는 채소가 있다. 바로 파프리카와 토마토이다.

◆ 채소 중의 보석, 파프리카

선명하고 아름다운 색과 함께 각종 비타민과 철분 또한 풍부해 ‘채소 중의 보석’이라고도 불리는 파프리카는 맵지 않은 붉은 고추의 일종으로 헝가리에서 많이 재배되어 헝가리 고추라고도 불린다. 고추나 피망 보다는 맛이 달고 수분함량이 90% 넘는 과일 같은 채소라고 볼 수 있다.
파프리카의 칼로리는 100g당 18kcal 정도로 과일처럼 생으로 먹어도 좋고 셀러드를 비롯한 카레나 볶음 등 각종 다이어트 식으로도 활용도가 높다. 맵지 않고 달짝지근하여 생으로 먹어도 위에 무리를 주지 않으며, 식사 전에 섭취를 하면 포만감을 높일 수 있다.

◆ 포만감 높고 열량 낮은 토마토

토마토 또한 다이어트 시 매우 좋은 채소이다. 맛이 좋아 과일처럼 즐길 수 있으면서도, 100g 당 15kcal 정도로 열량이 낮으며, 포만감이 높아 다이어트를 위한 대표적인 식품으로 꼽힌다.
토마토에는 3대 항산화 비타민인 베타카로틴, 비타민C, 비타민E 등이 함유되어 있어, 활성 산소를 제거하고, 혈액 순환을 원활하게 한다. 또한 나트륨의 배출을 도와주는 칼륨이 함유되어 혈압을 정상화하는데 도움을 주며, 모세혈관을 튼튼하게 하는 루틴 성분의 함유되어 있어 혈압을 낮춰주기도 한다.
미네랄과 펙틴 성분 또한 다량 함유되어 있으며, 식이 섬유가 풍부해 변비에도 좋아 비만환자는 물론 다이어트에 매우 좋다.

과일처럼 즐길 수 있으면서, 과일보다 칼로리가 낮고, 좋은 영양소는 풍부한 파프리카와 토마토는 조리방법이나 섭취방법에 따라 다른 효과를 내기도 한다.

특히 다양한 색을 가지고 있는 파프리카는 색에 따라서 먹는 방법도 고려를 하면 더욱 영양소 섭취를 높일 수 있다. 노란색과 녹색은 비타민 A는 적은 반면 비타민C가 풍부함은 물론 철분과 칼슘이 들어있어서 생으로 먹는 것이 좋다. 반면, 주황색과 빨간색 파프리카에는 베타카로틴이 풍부해 기름에 볶아서 먹으면 더욱 좋다.
마찬가지로 토마토에도 베타카로틴과 리코펜 성분이 풍부하여 가열하여 섭취할 경우, 비타민A 섭취를 늘릴 수 있다. 베타카로틴은 녹황색 채소에 많이 들어있는 색소성분의 일종으로 체내에서 비타민A로 변한다. 베타카로틴은 항산화작용은 물론 콜레스테롤 수치 저하, 심장질환 예방 등의 효과를 가지고 있다.비타민A는 눈의 건강은 물론 여성들에게 있어서는 생리전증후군이나 불규칙한 생리 주기 등 여성질환의 발병을 예방하는데도 도움을 준다.

하지만 건강과 다이어트에 좋은 식품이라고 하여, 이를 원푸드 다이어트식으로 삼는 것보다는 일상 생활 속에서 충분히 섭취하고, 다른 음식과 잘 조합하여 섭취하는 것이 바람직하다. 혹은 식사 전 토마토나 파프리카 또는 이를 이용한 샐러드를 섭취하면 포만감을 유도하여 과식을 피하는데 도움을 줄 수 있다.