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발효현미버섯, 왜 우리몸에 좋은걸까?
16-02-04 10:55

쌀쌀한 날씨가 다가올수록 많은 사람들은
건강을 챙기기 위해 몸에 좋다고 알려져있는
음식들을 많이 알아보고 구매할것입니다.
모든 질병은 걸리고나서 후회하기 보다는
평소에 작은 관리를 통하여 예방하는것이 좋은데요.
생활습관이나 식습관 등 올바르게 개선만
해준다면 누구나 면역력을 강화시켜
질병으로부터 안전할수 있습니다.
면역력을 강화시켜주는 음식중에 최근 이슈가
되고 있는 음식으로는 발효현미버섯이 있는데요.

Sparassis_brevipes.jpg

발효현미버섯 무농약 우렁이쌀 현미강과
꽃송이버섯에 유산균을 넣어서 발효시킨 건강식품이며
발효를 시켜 우리몸에 더욱 많은 영양분을
공급해줄수 있는 발효식품입니다.
김치, 된장 등의 발효식품이 몸에좋은 이유도
그 음식들은 우리몸이 잘 소화를 하기 때문입니다.



발효현미버섯이 몸에 좋은 이유는 꽃송이버섯이
함유되어있기 때문에 그런것입니다.
꽃송이버섯에는 베타글루칸이라는 항암작용과
면역력강화작용을 하는 성분이 다른버섯들에 비해
월등히 높기 때문에 버섯들 중에서는 
가장 귀한 버섯이라고 생각하시면 됩니다.



베타글루칸은 뜨거운 물에 들어가면
파괴되기 때문에 다른버섯들과는 달리 물에 우려
먹는방식이 아닌 발효를 하여 가루를 내어 먹는것이
우리몸이 영양분을 잘 흡수할수 있는 방법인데요.
우리몸에서 잘 흡수할수있도로 가루형태로 만들어
놓은 제품이 발효현미버섯입니다.



그리고 꽃송이버섯과 함께 재료가되는 현미강 또한
우리몸에 많은 영양분을 공급해주는데요.
우리가 매일 먹는 밥은 많은 영양분을 깍아낸 상태
백미이므로 원래 쌀이 가지는 영양분 대부분을
섭취하지못하고 탄수화불과 당분덩어리만 섭취합니다.



그렇기때문에 우리는 현미강을 따로 섭취하여
몸에 필요한 영양소를 공급해주어야하는데요.
유산균을 넣어 발효함으로써 꽃송이버섯과 현미강이
가지는 영양분을 몸밖으로 바로 배출시키지 않고
흡수하여 면역력을 강화시킬수 있습니다.



발효현미버섯은 공장에서 찍어내는 제품이 아니라
구매하고나 하면 의왕농장에서 하나하나 100% 수작업으로
손수 만드는 정성이들어간 건강식품입니다.
기계를 타지 않았기 때문에 영양소가 파괴되지 않고
꽃송이버섯과 현미강이 가지는 영양소를 효율적으로
우리몸이 흡수할수 있습니다.
올겨울은 발효현미버섯으로 꾸준히 건강을 챙겨
각종질병을 미리 예방하도록 합시다.
 
   
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