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발효현미버섯만드는법 손쉽게 알아보기
16-02-04 11:40


최근 TV에 방영했던 발효현미버섯을 아시나요 ?
발효현미버섯으로 통풍이 많이 완화되어
현재 생활에는 별 지장이 없으시다고 작가 지요하분께서 말씀하셨죠.
오늘은 이런 큰 효능을 가진 발효현미버섯만드는법을 한번 알아볼까해요!




발효현미버섯만드는법 중 제일 처음으로는
발효현미버섯의 주재료가 되는 꽃송이버섯과 현미강을 섞습니다.


▲ 발효현미버섯 제작과정

꽃송이버섯은 현재 버섯 중에서 최고의 버섯이라고 불릴만큼
몸에 좋고 좋은 성분을 많이 가지고 있다고 합니다.
항암물질이자 면역력을 증진시키는 기능을 하는 베타글루칸 성분이
상황버섯에 비해 5~10배나 더 함유하고 있다고 하니 정말 놀라울 만한 수치죠 ?




이렇기 때문에 꽃송이버섯만 사먹으면 되지않을까 하시는 분들이 계시는데
꽃송이버섯만으로는 체내흡수율이 적어 베타글루칸의 성분이 많아도
몸에 들어오는 양은 적을 수 밖에 없답니다.


▲ 발효현미버섯 과정

그래서 이렇게 꽃송이버섯과  현미강 가루들을
 잘 섞은 후에 종균을 일정량 넣습니다.
그리고 공기가 들어가지 않게 꾹꾹 잘 눌러줍니다.
이 과정에 발효하는 과정에서 가장 중요한 부분이라고 합니다!




지금까지 발효현미버섯만드는법을 알려드렸는데요.
이렇게 만들어진 발효현미버섯은 꽃송이버섯의 낮은 체내흡수율을
현미강과 배합하여 발효함으로써 체내흡수율을 높이고
각각의 단점을 보완하고 장점을 살려 우리의 몸에 더 좋게 만들어진 것입니다.


▲ 박시현 대표와 의왕농장 이용복 사장님

현재 한국건강관리협회 소속 리본연구소의 소장인 박시현 대표는
증권분야에서 일을하다 종양이 생긴 것을 알고 퇴직한 후 
발효현미버섯으로 자가치료를 시작하여 꾸준히 섭취해서
종양의 크기를 줄이는데 큰 도움을 받게 되었습니다.




그 이후로 많은 분들에게 이 효능을 알리고자 
기적의 밥상이라는 카페를 
직접 운영하면서 상담도 해주고 있다고 해요.


▲ 의왕농장 내부모습

또 자신이 치료를 했던 노하우로 환우분들의 몸에 맞게 식단표까지
직접 짜준다고 하니 한번 받아보시고 식생활 개선을 하셔서
건강한 몸을 되찾아 보는 것도 괜찮은 생각인 것 같아요!


▲ 발효현미버섯 체험모습

혹시 발효현미버섯만드는법이 조금 간단해보이지만 
힘드실 것 같으신 분들은 카페에서 체험신청을 하시면 
직접 전문가들과 함께 만들어 보실 수 있는 기회를 가질 수 있답니다.
이번 기회에 한번 발효현미버섯만드는법에 대해서도 알아보고
신뢰도 쌓아보는 소중한 찬스를 잡아보시길 바래요! 
 
   
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