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더덕의효능
15-08-17 00:27

<더덕 효능에 대해>

안녕하세요^^ 더덕 효능에 대해 알려드리겠습니다.
더덕은 다양한 방법으로 일상 생활에 먹을 수 있지만..
아무래도 가장 많이 먹는 방법은 더덕 무침이죠..?

식감 좋은 더덕은 새콤 달콤한 양념에 잘 무쳐졌다면
밥 한 공기 비우는 일은 일도 아닐 듯 한데요..^^

더덕은 한방에서 사삼이라고도 불리우며..
산삼과 마찬가지로 땅 속에서 서서히.. 그리고 오랫동안 자라나며,
한국에서는 전국 도처에서 볼 수 있는 약재이자 음식입니다.



더덕 효능 7가지.


독성을 제거하자 : 해독 작용
더덕의 해독작용은 먹어서 효과를 본다기 보다는.. 옛날에 자주 사용되었던 효능입니다.
야외에 나가 독성이 있는 벌레에게 물리거나, 피부가 염증 반응을 일으켰을 경우
말린 더덕을 가루를 내어 환부에 펴 발라주시면 독소가 제거되어 안정을 찾는 효과를 보실 수 있습니다.


몸 속 건강을 지킨다 : 신장 및 폐 기능 증진
더덕을 생으로 섭취하기 보다는 약재처럼 달여서 섭취한다면 신장과 폐의 기능을 증진시킬 수 있습니다.
<명의별록>에 따르면 더덕은 "인산, 현삼, 단삼, 고삼, 사삼"을 오삼이라 부르며,
모양도 비슷하고 약효도 비슷하다고 합니다. 여기서 말하는 약효란 위, 허파, 신장을 튼튼하게 해주는 효능입니다.



출산 후 몸이 좋지 않을 때 : 산후 조리
세 번째로 알려드릴 더덕 효능은 '산후 조리'효능입니다.
더덕은 자양강장 식품으로 출산 후 지친 산모의 몸을 보하고, 약해진 체력을 다시 증진시키는 효능이 있습니다.
여기에 산모의 모유를 풍부하게 하여, 모유수유에도 많은 도움을 줍니다.


평소 혈압이 높다면 : 고혈압 개선
더덕은 혈액 내 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 고혈압 개선에 많은 도움을 줍니다.
나쁜 콜레스테롤은 혈관에 쌓여 혈액의 흐름을 방해하여 혈압을 올리는 주된 원인인데,
더덕에는 이런 콜레스테롤을 녹이는 효능을 가지고 있기 때문에, 고혈압에 많은 도움이 되죠^^



계속 차오른다면 : 가래 제거
다섯 번째로 알려드릴 더덕 효능은 '가래 제거'효과 입니다.
더덕은 <동의보감>에 따르면 치열 및 거담작용이 있다고 나옵니다.
여기서 말하는 거담작용이 바로 가래를 제거하는 작용을 말합니다.


목이 아프다면 : 기관지염 치료
더덕은 위에서 말씀드렸다 시피 폐를 보호하는 작용을 함과 동시에 부은 것을 내리게 하는 효과가 있습니다.
여기다 <동의보감>과 <한약집성방>등 한방 고 서적에 따르면 "가래, 기침에 약효가 있고 폐열을 제거한다"
라는 효능도 함께 나와있죠. 이는 더덕이 몸의 진액 생성을 도와 기침을 그치게 해주는 효과 덕분인데,
이 떄문에 기관지염, 편도선염, 천식 등 호흡기 관련 질환에 좋은 음식으로 널리 알려져 있습니다.



저항하자 : 항암 작용
마지막으로 알려드릴 더덕 효능은 '항암 작용'입니다.
더덕에는 인삼에 많이 들어 있기로 유명한 '사포닌'이란 성분이 남 부럽지 않게 들어 있습니다.
여기다 인, 티아민, 리보플라빈 등등 아주 다양한 성분 또한 많이 함유되어 있는데..
이런 성분을 바탕으로 항암 효과와 성인방 예방에 뛰어난 효과를 보입니다.
 

   
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