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뇌졸중, 심근경색 예방에도 토마토효능이 있는 토마토효능 바로이것!
17-08-11 13:52

토마토효능 바로이것!


 
유럽에서는 토마토가 익어가는 계절에는 의사의 얼굴이 파랗게 질린다는 속담이 있습니다. 이는 토마토를 먹을 경우 잔병치레가 급격히 줄어 의사가 필요하지 않을 정도로 토마토가 건강에 좋다는 의미입니다. 

토마토가 건강에 가장 좋은 이유는 라이코펜이라는 성분을 가지고 있어서 인데요. 토마토의 붉은색을 만드는 라이코펜은 노화의 원인이 되고 있는 활성산소를 배출시켜 세포의 젊음을 유지하게 됩니다. 



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토마토의 라이코펜은 강력한 항산화제로 혈전의형성을 막아주기 때문에 뇌졸중, 심근경색 예방에도 토마토효능이 있는데요 또한, 토마토에 들어 있는 루틴은 혈관을 아주 튼튼하게 하고 혈압을 내리는 역할을 하므로 고혈압 환자에게도 효과가 좋습니다.  
더불어 남성의 전립선암이나 여성의 유방암 및 소화기계통 암을 예방하는데 토마토효능이 있는데요. 라이코펜이 알코올을 분해할 때 생기게 되는 독성물질을 배출하는 역할을 하기 때문에 술을 마시기 이전에 토마토 주스를 마시거나 토마토로 술안주를 먹는 것 또한 좋습니다. 



 
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최근 여성들은 토마토로 원푸드 다이어트를 하고 있는 경우가 많은데, 실제로도 토마토는 다이어트에 토마토효능을 가지고 있습니다. 토마토 1개의 열량은 35kcal 밖에 되지 않으며 수분과 식이섬유가 많아 포만감을 주게 됩니다. 그렇기 때문에 식사 이전에 토마토 한 개를 먹으면 식사량을 줄일 수 있으며 소화도 도와주고 신진대사를 촉진하게 되는 효과도 있습니다. 



 
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이 외에도 토마토효능으로 인해 비만, 당뇨병 환자에게 적합합니다. 기름진 음식을 먹을 경우 토마토를 곁들이면 소화를 촉진하고 위의 부담을 가볍게 하는데요. 방울토마토를 작은 용기에 넣고 다니면서 먹게 되면 쉽게 체중 조절이 가능합니다. 더불어 펙틴, 즉 식이섬유가 풍부해 변비 예방에도 도움이 됩니다. 
 
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