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바다의 우유 겨울에 되면 많이 먹게 되는 굴 굴의 효능
17-09-28 10:39

 
 
겨울에 되면 많이 먹게 되는 굴
굴의 효능에 대해 살펴보도록 할게요
 
가을부터 겨울까지 제철인 굴은
단백질 함량이 높은 식품 중 하나예요
 
굴의 단백질은 필수아미노산을 비롯하여
아미노산으로 구성되어 있으며 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어요
 
  
굴의 효능
 
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굴의 효능
1. 간 기능 향상
 
굴의 고단백질, 비타민, 칼로리는
손상된 간 기능을 회복하는데 효능이 있어 간 질환 환자에게
좋은 효능을 가지고 있어요
 
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굴의 효능
2. 소화기능 향상
 
굴의 영양분은 소화작용을 거치지 않고 흡수되어
바로 에너지원으로 사용되기 때문에 소화력이 약한 환자나
노인, 어린이에게도 좋아요
 
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굴의 효능
3. 빈혈
 
굴의 비타민, 미네랄은 적혈구의 형성을 촉진하여
빈혈을 예방하고 불면증과 시력 회복에 도움이 되요
 
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굴의 효능
4. 콜레스테롤 저하
 
굴의 타우린 성분이 혈중 콜레스테롤을 낮춰
동맥경화를 예방하고 혈압의 상승 및 땀이 많이 나는 것을 억제하여 주는
효능이 있어요
 
 
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굴의 효능
5. 골다공증 예방
 
굴에는 철분과 망간, 타우린, 아미노산, 글리코겐 등이
다량 함유되어 있어 어린이 성장발육과 골다공증 예방에 효능이 뛰어나요
지방함량도 적어 성인병 예방에도 탁월한 효능이 있어요
 
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