① 식품은 가능한 한 74℃이상에서 1분 이상 가열해서 섭취합니다.
② 야채 등은 흐르는 물로 3회 이상 철저하게 세척 또는 소독해 섭취합니다.
③ 어린이들은 부주의로 분변에서 손을 통해 입으로 균이 전염될 수 있으므로 외출 혹은 놀이터 등에서 놀고 왔을 때 철저한 손 씻기를 생활화하는 것이 좋습니다.
④ 독일 등 식중독 발생지역으로 여행하는 사람들은 야채류의 생식에 주의하고 개인위생을 준수해야 합니다.