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대추
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유황
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평생 우리는 음식을 얼마나 먹을까?
20-06-03 16:05

70년 동안 약 25톤을 먹는다 
하루에 세 끼씩을 꼬박꼬박 먹고, 평균 70년을 산다고 가정하면 우리가 평생 먹는 음식은 약 25톤이
나 된다. 실로 엄청난 양이다. 생각해 보면 우리가 매일 먹는 음식이 바로 우리 인체를 만들고 움직이
고 생명을 유지시켜 주지만 우리들은 먹는 것에 대해서 너무 가볍고 단순하게 생각하는 것 같다.
맛있다고 무심코 먹는 팜유로 튀긴 라면, 솔빈산 칼륨 등 방부제가 첨가된 오뎅과 MSG로 맛을 낸
오뎅 국물, 산화된 기름으로 튀긴 핫도그 , 오징어 튀김, 감자튀김, 방부제가 든 수입밀가루와 팜유,
설탕으로 만든 달콤한 빵과 케이크, 산화된 기름으로 튀긴 치킨, 기름진 피자, 설탕과 인산이 듬뿍 든
콜라, 황색4호가 첨가된 청량음료, MSG 등 화학조미료를 듬뿍 넣어서 맛을 낸 짜장면을 비롯한 외
식 음식들, 그리고 영양가 있는 껍질은 다 깎아낸 윤기가 자르르 흐르는 흰 쌀밥, 방부제, 발색제가
듬뿍 든 햄과 소시지, 유전자 변형된 수입 콩으로 만들어진 콩나물, 두부, 농약과 화학비료로 재배된


연약한 채소들.
이러한 음식들이 매일 우리의 식탁을 차지한 지 오래됐지만, 맛과 편리성에 길들여진 우
리는 매일 먹고 있는 이런 음식들이 우리의 건강에 어떤 영향을 미치는지 진지하게 생각해
본적이 얼마나 있을까?
주위를 둘러보면 우리의 건강과 안전을 생각하며 만들어진 식품은 찾기가 어려운데, 우리는 TV속
의 화려한 광고를 보며 이런 식품들이 정말 영양가 있고 우리의 건강을 지켜줄 수 있다고 착각하고 있
는지 모른다.
음식이란 그저 맛있고, 배만 부르게 해주면 그만이라고 생각하지는 않는가? 그리고 몸이 아프면 병
원이나 약국에 가서 약을 지어먹고 가끔 보약이나 한약을 먹으면 건강을 지킬 수 있다고 생각하는 것
은 아닌지 깊이 생각해 봐야 할 문제이다.



   
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