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바른 식생활의 기본은 자연식품 섭취
20-06-03 16:26

 

우리도 이제부터 살찌지 않고 성인병에 걸리지 않으며, 건강하고 활기차게 살기 위해서 지금까지의

식생활을 한번 점검해 보고, 올바른 방향으로 하나 하나 조금씩 바꾸어 나가자.

올바른 식생활의 기본은 먼저 도정하거나 가공하지 않아서 식품이 본래 가지고 있는 영양소가 그대

로 살아있는 자연에 가까운 식품을 매일 매끼 골고루 먹는 것으로부터 시작된다.우리가 먹는 자연식

품에는 인체에 필요한 영양소가 들어 있지만 어떤 식품도 한가지만으로는 인체에 필요한 모든 것을

제공해 주지는 못하므로 가능하면 한끼에 10~20종의 식품을 섭취하고 하루에 30가지 이상의 식품을

골고루 먹도록 하자. 가령 아침에 콩을 넣은 잡곡밥, 점심땐 보리밥, 저녁엔 현미, , 메밀을 넣은 잡

곡밥 등 매 끼마다 다른 식품으로 만든 음식을 다양하게 바꿔가며 먹는 것이 바람직하다.

우리가 꼭 섭취해야 할 식품을 쉽게 파악하기 위해서는 <다섯 가지 기초 식품군>을 참조해서, 각 군

의 식품 중 어느 하나라도 매 끼니 식사에서 빠뜨리지 않고 챙겨 먹는 것이 균형 잡힌 식사이다.

 


 

   
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