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굴의 효능 및 굴의부작용
17-10-13 14:40


 여러분 굴 잘드시나요?^^  
굴은 바다의 우유라고 할만큼 영양가도 좋고 맛도 좋아서 많은 분들이 좋아하시죠. 
굴전, 굴밥, 생굴, 등등등.. 많은 요리로도 만들어 먹을 수 있는데요. 
전 예전에 굴 먹고 체한 기억이 있는지라 그다지 좋아하지는 않네요..ㅎ 
그치만 김장김치에도 굴을 넣어드시는 분들이 있을정도로 굴 좋아하시는 분들이 많죠! 
그럼 오늘은 굴의 효능과 굴의부작용에 대해서 알아보도록 할께요!
 
 
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01. 중금속 배출을 도와준다고 해요~ 
굴 속에는 아연 성분이 들어있는데 이 성분이 몸안에 쌓인 납을 배출시켜준다고해요.
 
02. 빈혈을 예방해주는 굴! 
굴에는 철분 함유량이 많은데 구리도 함유하고 있어서 빈혈예방에 도움이 된다고 해요! 
특히나 굴에 레몬을 뿌려먹게되면 레몬안에 있는 비타민C가  
굴속에 있는 철분흡수를 도와서 타우린 손실을 막아주기 때문에 
생굴을 섭취할 때에는 레몬즙을 살짝 뿌려 먹는 것이 좋다고 해요!  
하지만 이때 임산부분들은 반드시 굴을 익혀 드시는 것이 좋다고 해요!
 
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03. 피부미용에도 굴이 좋다고 해요!
굴 안에는 멜라닌 색소를 분해해주는 성분이 들어있는데요! 
이 성분이 여성분들 피부 미용에 특히나 좋다고 해요~ 
굴 속 칼슘은 피부를 매끄럽게만들어주고 
굴 속 구리 성분은 피부색을 조금 더 건강하고 밝게 만들어준다고 해요~
 
04. 다이어트에도 효과기 있다고 해요~ 
굴은 칼로리도 낮고 지방 함량도 낮기 때문에 다이어트에 좋은 음식이래요~ 
칼슘이 풍부하기때문에 다이어트를 할때 부족하기 쉬운 칼슘을 쉽게 공급받을 수 있다고 해요!
 
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05. 간기능향상에도 도움이 된다고 해요 
고비타민과 고단백식품이 바로 굴인데요~ 
그래서 간의 회복에 도움이 된다고 해요! 
굴 속 타우린 성분은 간의 해독을 도와주고  
황아미노산 성분이 알코올을 해독해주며 피로회복에 도움이 된다고 합니다.
 
06. 소화기능에 도움이 되는 굴 
굴 속 영양분들은 소화 작용을 거치지 않고 흡수가 된다고 하는데요. 
바로 에너지원으로 사용되기 때문에 소화력이 없는 분들이 드시면 좋다구 해요.
 
07. 굴은 콜레스테롤 저하에도 도움이 된다고 해요! 
굴속 타우린 성분은 혈 중 콜레스테롤 수치를 낮추어준다고해요.
 
 
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굴의부작용 
굴은 찬 성질이기때문에 몸에 열이 많은사람에게 좋지만 
몸이 찬 사람들에게는 그다지 좋지 않겠죠. 
또 비린내를 싫어하는 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋습니다. 
사상의학에서 굴은 태양인의 음식으로, 태음인은 많이 먹지 않도록 하는 것이 좋다고 합니다.
 
 
   
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