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구연산과 초산, 구연산 등 다양한 유기산이 풍부하게 포함되어있는 식초의 효능
18-07-03 10:12

다이어트를 해야하는데 너무 힘들어서 스트레스를 되게 많이 받았어요. 그런데 친구가 과일로 식초를 만들어서 물이랑 함께 먹으면 다이어트에도 도움이 되고, 맛도 좋다고 한 번 먹어보라고 추천을 해줬어요. 과일에 대한 효능은 조금씩이라도 알고는 있는데 식초의 효능은 무엇이 있는지 모르겠더라구요. 그래서 알아봤는데 굉장히 많았어요. 오늘은 식초의 효능에 대해 포스팅을 써보겠습니다.


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식초에는 구연산과 초산, 구연산 등 다양한 유기산이 풍부하게 포함되어 있어요. 이 유기산은 신진대사를 촉진시켜 주는 효능이 있어서 피로물질을 분해해줘요. 체내에 생성되거나 쌓인 유해한 성분을 배출하는데에도 큰 효능이 있어요. 그리고 식초의 효능에는 해독작용도 있어요. 우리 몸에 있는 독을 배출하는 기능이 있는 간에 도움이 되어서 생체의 저항력을 향상시켜주어서 숙취해소와 피로회복에 좋아요. 그리고 혈당을 낮추는 효능도 있습니다.


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다이어트에 식초가 좋다고 한 이유가 식초의 효능에 지방 분해가 있기 때문입니다. 지방을 분해하고, 지방이 쌓이는 것을 방지하기 때문에 미용에도 좋고, 혈관 청소도 해서 고혈압 등의 질환에도 큰 도움이 됩니다. 또 식초는 과일에 채소에 포함되어 있는 비타민C가 파괴되는 것을 막아주는 효능이 있어요. 쌀이 오래되어서 냄새가 날 때 식초 몇 방울을 떨어뜨려 씻으면 냄새가 나지 않아요.


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평소에 설사자 잦았던 분들이나 배탈이 나신 분들, 식중독에 걸리신 분들에게도 식초가 좋아요. 식초가 살균을 해독하는 능력이 있어 살모넬라균이나 포도상구균 등을 억제하기 때문에 장을 보호 해줘요. 식초의 효능이 다양하고 좋지만 산도가 높아 위와 관련된 질환이 있거나, 위가 좋지 않으신 분들은 오히려 부작용이 나타날 수 있으니 조심해서 드셔야하거나 피하시는 것이 좋아요.

이렇게 식초의 효능에 대해서 알아봤어요. 생각보다 효능이 많아서 놀라신 분들도 계실 것 같은데요. 다이어트를 하시는 분들이나 장이 안 좋으신 분들은 식초를 드시는 것도 좋을 것 같네요.



출처: http://qposting.com/81?category=765866 [Q posting]

   
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