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[부산맛집추천/해운대국밥] 한 뚝배기 하실래예? 부산의 자랑! 해운대원조할매국밥

부산여행을 하면서 부산의 유명한 음식 중에 하나인 돼지국밥을 먹으러 아침 일찍부터 움직였어요. 부산하면 떠오르는 '해운대', '해운대' 안에서도 오랜 전통의 자랑하는 해운대국밥집이 있다고 하는데요. 부산에서 나고 자란 이모님이 직접 추천해준 해운대원조할매국밥 이랍니다.
 
가는 길에 해안 도로 길 잠시 산책을 즐겼는데요. 광안리 해변과는 또 다른 매력이 느껴지는 듯 하더라구요. 확 트인 전경에 외국인들이 많이 있어서 그런지 이국적인 분위기도 느껴졌어요. 그렇게 한참을 둘러보다가 도착한 부산맛집추천, 해운대원조할매국밥! 그런데 같은 이름의 간판이 두개가 있더락요. 알고 보니 주인이 같은 곳이라고 하는데요.
 
왼쪽에 약간 허름애 보이는 빨간 간판이 48년 전통을 자랑하는 해운대원조할매국밥의 본점인뎅. 원조인 만큼 이른 시간 임에도 불구하고 손님이 가득 차 있어 저희는 그 옆에 있는 해운대원조할매국밥집에 들어가게 됐답니다.
 
이전에는 '가마솥국밥'이라는 상호를 달고 있었던 가게인데요. 간판은 깔끔하게 바뀌었지만 가게 앞에 자리하고 있던 가마솥은 그대로라고 하시더라구요.
 
사진에는 찍히지 않았지만 가게 입구에 놓인 가마솥을 볼 수 있는데요. 진한 국물이 보글보글 끓고 있는 모습을 볼 수 있답니다.
 
새로 리모텔링을 했는지 가게 외, 내부가 깔끔하게 꾸며져 있었는데요. 많은 사람들이 부산맛집으로 추천하는 만큼 연예인과 스포츠 선수들이 다녀 간 흔적도 볼 수 있답니다 연예인 사인이나 인증샷은 본점에 가면 더 많이 볼 수 있는데요. 이제는 부산 대표 맛집으로 떠오른 해운대원조할매국밥! 제가 한번 먹어 보겠습니다. ㅎㅎ
 
해운대국밥이 맛있는 해운대원조할매국밥집의 멘 입니다. 국밥만을 제공하는 곳이라 그런지 메뉴가 심플한 펴이었는데요. 이 두 가지 메뉴를 맛보기 위해서 타지에서도내려오는 분들이 있다고 하니 그 맛에 대한 기대가 점점 더 커지는 듯 했어요.
 
특히 옆 테이블을 보니 국밥 한 그릇에 담긴 양이 정말 푸짐했는데요. 양은 물론 저렴한 가격에 또 한 번 놀랐어요. 소고기 국밥이나 선지 국밥 한 그릇이 4,000원 인데요. 요즘 바깥에서 간단하게 밥 한 끼 먹을 해도 기본 6~7,000원인데, 착한 가격에 놀라며 주문을 했답니다.
 
저는 선짓국을 잘 먹지 못해서 소고기국밥으로 주문했는데요. 국밥에 눈이 가기도 전에 퓜하게 나온 반찬에 시선이 갔어요.
 
기본적으로 나오는 깍두기 말고도 추억의 분홍 소시지와 계란말이가 제공이 되는데요. 이 두 가지는 무제한으로 제공이 된다고 하더라구요. 국밥 자체의 가격이 저렴한데 무제한으로 이용할 수 있는 반찬도 있다고 하니 신기한 거 있죠? 무엇보다 아이들이 맛있게 먹는 걸 보니 너무 좋더라구요.
 
소고기 따로 국바을 주문하면 이렇게 국과 밥을 따로 내어 주시는데요. 부산 사람들이 정이 많다고 하잖아요. 밥이며 뚝배기에 담긴 내용물이 정말 가득 담겨 있는 거 있죠?
 
진하게 우러난 국물 탓인지 담백한 향이 정말 기가 막혔는데요.
 
큼지막하게 썰려지 소고기 보이시나요? 특유의 잡내 없이 부드러운 식가을 자랑하는데요. 아삭한 콩나물과 진한 국물의 맛도 정말 좋았답니다.
 
푸짐한 내용물에 국밥에 밥을 넣기 전, 콩나물과 고기를 따로 덜어 먹었는데요. 안 그러면 국물이 넘치겠더라구ㅛ.
 
역시 국밥은 이렇게 말아 먹어야 제 맛이죠? 그냥 속기 국밥을 주문하면 나올 때부터 밥이랑 섞여서 나오는데요. 따로 먹게 되면 국물 자체의 맛도 제대로 볼 수 있고, 맑은 국물로 먹을 수 있기 때문에 저는 항상 따로 국밥을 먹는답니다.
 
보통 밥을 말게 되면 싱거워 질 수도 있지만 진한 국물 때문이지 맛의 변화가 없더라구요. 특히 부산맛집으로 추천 학픈 해운대원조할매국밥의 국물은 작극적잊 않아 아이들이 먹기에도 좋았어요.
 
소고기국밥에 기름이 많으면 자칫 늒해 질 수 있지만, 담백하면서 시원한 맛이 정말 좋았는데요. 이런 맛이면 두 그릇이라도 충분히 먹을 수 있을 것 같았엉. 선짓국을 주문한 남편에게 선짓국 맛은 어떤지 물어 봤더니, 아무 말 없이 엄지 척!을 내보이는 거 있죠? 남편의 입맛에도 딱! 이었나 봐요.
 
제 개인적으로는 돼지국밥보다 소고기 국밥을 더 선호하는 편인데요. 맛은 물론 저렴한 가격에 푸짐한 양까지 왜 부산 맛집으로 추천하는지 알 것 같더라구요. 추천해준 이모님께 감사의 인사를.. 추운 날씨였지만, 좋은 기억만 가지고 돌아왔던 부산여행길입니다.
 
 
[맛집정보] 부산맛집추천, 해운대맛집, 해운대국밥 해운대원조할매국밥
주소: 부산광역시 해운대구 우1동 612-2
전화 번호: 051-746-0387
 
 
 

 
   
 

                                       
 
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