가래
가물치
가지
간재미
갈근
갈치
감자
감태
감초
감홍로주
강활
강황
게장
고구마
고등어
고본
고사리
고슴도치
고추
고추장
곤쟁이
골풀
곰취
곱돌
과루인
곶감
과메기
곽향
광어
구기자
구리
국수
국화차
굴비
금불초
기장
김치
꼬막
꼴뚜기
꽃게
꿀풀
나물
나전칠기
낙죽장도
낙지
냉이
노루
녹두
녹용
녹차
농어
뇌록
누치
느룹나무
느타리버섯
다시마
다람쥐
다래
다슬기
닥나무
단감
단목
달래
담비
담쟁이
당귀
대게
대구
대나무
대발
대추
더덕
더덕주
도라지
도루묵
도마뱀
도미
도자기
돈육
돈차
돌미역
돔배기
동래파전
동백기름
동충하초
돚자리
돼지
된장
두꺼비
두릅
두충
딸기
들기름
마늘
마뿌리
만화석
막걸리
망둥어
매생이
매실
맥문동
맨드라미
머루
머루주
메밀차
멸치
명란젓
명설차
명태
모과
모란
모래무지
모시
모자
목기
목화
무명
무우
문배주
문어
미나리
미역
민속주
민어
밀랍
박하
방풍
백랍
백련잎차
백렴
백미
백반
백부자
백조어
백하수오
백합
밴댕이
뱅어
벼루
병어
법주
보골지
보리
복령
복분자
복숭아
복어
부들
부자
부채
부추
붉나무
붕어
비빔밥
비자
뽕나무
사과
사슴
산나물
산삼
삼림욕
산수유
살구
삼릉
삼배
삼치
상합
상황버섯
새우
새우젓
생강
석결명
석곡
석류
석영
석이버섯
석청
석창포
소금
소라
소주
속새
송어
송이버섯
송화가루
수달
수박
수정
숙주
순채
숭어
승검초
식해
안동포
안식향
앵두
야콘
야콘잎차
약쑥
양귀비
어란
어리굴젓
어육장
엄나무
연밥
연어
연엽주
열목어
염전
엽삭젓
오가피
오미자
오곡
오골계
오정주
오죽
오징어
옥돔
옥로주
옹기
옻칠
왕골
용문석
우무
우황
울금
웅어
위어
유기
유자
유자차
유황
육포
은어
은행
이강주
이스라지
익모초
인삼
인삼주
잉어
자단향
자두
자라
자라돔
자연동
자하젓
작설차
작약
장군풀
장아찌
전모
전복
전어
전어젓
전통주
젓갈
젓새우
정어리
조개
조기
조홍시
좁쌀
종어
종이
주꾸미
죽렴장
죽로차
죽순
죽순채
죽염멸치
죽엽청주
죽피
죽합
준치
중국차
지라돔
지치
질경이
찐빵
참가사리
참게
참기름
참죽나물
참외
찹쌀
창출
천궁
천남성
천문동
청각
청국장
청란석
청목향
청자
초콜릿
초피나무
초하주
추성주
취나물
치자
칠선주
콩잎
토마토
토끼
토사자
토주
토파즈
토하젓
파전
패랭이
편두
포도
포도주
표고버섯
표범
하늘타리
학슬
한과
한라봉
한우
한지
해구신
해달
해삼
해파리
해홍나물
향나무
호도
호로파
호두
홍삼
홍삼절편
홍시
홍어
홍주
홍합
화개차
화문석
황기
황률
황벽나무
황어
황옥
황진이주
황태
회양목
후박
후추
흑돼지
흑염소
흑한우
로그인 l 회원가입


6201374eb8d072c1c58f17174e771a15_1519807668_6135.jpg
 
 
[전주떡갈비맛집] 전주 한옥마을 화롯불 떡갈비로 유명한 에루화 떡갈비

빠르게 변화하는 도시 속에서 옛 정취를 그대로 느낄 수 있는 곳이 있습니다. 바로 한국의 옛 전통을 보고 듣고 맛볼 수 있는 전주인데요. 전주 안에서도 많은 관광객들의 발길을 끄는 곳 '전주 한옥마을'을 다녀왔습니다. 한국의 전통 건물인 한옥이 800여채나 밀집이 되어 걷는 골목 마다 한옥의 아름다움을 보고 느끼며 감상할 수 있는데요.
 
여행길에 빼 놓을 수 없는 맛있는 음식들도 많이 밀집되어 있어 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 만족시킬 수 있는 전라북도 대표 여행지입니다. 특히 전주 대표 음식인 오색찬란한 전주비빔밥부터, 전주 콩나물국밥, 전라도 한정식까지 다양한 먹거리를 다양하게 찾을 수 있는데요. 그 중에서도 오늘은 전주 한옥마을에서 가장 유명한 맛집, 전주 떡갈비맛집으로 소문난 에루화떡갈비를 소개해 드릴려고 합니다. 
 
전주 한옥마을을 지나다 보면 많은 떡갈비 집을 보게 되는데요. 그 중에서도 향토적인 분위기와 느낌이 물씬 풍기는 이곳은 바로 에루화 떡갈비 입니다. 에루화 떡갈비는 화롯불 떡갈비로도 유명한데요. 여행 시기이거나 주말이면 입구부터 바깥 골목까지 줄을 서서 기다리는 손님들로 문전성시를 이루는 대표 맛집 중에 한 곳 입니다.
 
입구에 놓여져 있는 나무 메뉴판입니다. 판에 맞춰서 정갈하게 쓴 것이 아니라 휘휘 갈겨 쓴 글씨가 오히려 더 정감이 가고 향취가 느껴지는 부분인데요. 특히나 여행길 부담스럽지 않은 가격대가 정말 마음에 들었습니다. 
 

향토적인 분위기 물씬 풍기는 에루화 떡갈비

 
메뉴 구성이 간단하기 때문에 주문할 메뉴를 결정하는 데에 그리 오랜 시간이 걸리지 않았는데요. 저희가 주문한 메뉴는 떡갈비와 비빔냉면 입니다. 주문이 들어가자 마자 저희 테이블 가득 한 상이 차려 졌는데요. 메뉴는 간단하지만 차려진 한 상은 정말 푸짐했습니다.
 
 젓갈 향이 묻어나는 김치, 조물조물 무친 나물, 떡갈비와 함께 사먹을 무 쌈부터 채소와 모 두부 까지 모자람도 없고 나무랄 것 없는 정갈한 상차림입니다. 특히 동치미는 너무 맛있어서 여러 번 리필을 해서 먹었는데요. 메인 메뉴가 나오기도 전에 동치미 국물을 계속해서 먹던 기억이 납니다. 
 
 
에루화 떡갈비를 전주떡갈비맛집으로 자리잡게 해줬다고 해도 과언이 아닌 화롯불 입니다. 오랜 세월의 흔적이 느껴지는 듯한 화롯불의 모습인데요. 나름의 전통방식을 고수해서 만든 화로로 고체 연로를 사용해서 은은하게 불을 피워 놓고 떡갈비를 먹는데요. 식사가 끝날 때까지 그릇을 따뜻하게 데워주니 마지막 한 점까지 맛있게 먹을 수 있을 듯 합니다.  
 
커다란 솥뚜껑 같은 판 위에 떡갈비가 나왔습니다. 큼지막한 크기의 떡갈비는 이미 1차 초벌이 되어 나온 상태라 화롯불에 올려 살짝만 익혀 드시면 되는데요. 오랜 기다림 없이 바로 먹을 수 있어 배고픈 여행객들은 더할 나위 없이 좋을 듯 합니다. 떡갈비의 두께도 생각보다 두툼해서 두 분이서 드신 다면 떡갈비 하나, 냉면류 하나를 선택해 같이 드셔도 될 듯 합니다. 
 
 
 
화롯불에서 지글지글 익어가는 떡갈비는 먹기 좋게 썰어 드시면 되는데요. 화롯불 덕에 마지막 한 점까지 따뜻한 상태로 먹을 수 있어 그 맛이 한결같은데요.
 
양념 자체의 감칠맛이며 숯향이 살짝 베어 있어 먹을 때마다 탄성을 자아내게 합니다. 부드러운 떡갈비의 식감하며, 향긋한 향, 그리고 양념의 조화가 정말 좋습니다. 특히 고기를 먹을 땐 쌈을 빼놓을 수 없는데요. 싱싱한 쌈야채 위에 떡갈비 한 점과 함께 취향에 맞게 갖은 재료를 올려 한 입 가득 넣고 씹으면 씹을 때마다 베이는 향과 맛이 정말 좋습니다. 
 
 
떡갈비와 함께 주문한 비빔냉면의 맛도 정말 좋은데요. 쫄깃한 냉면 면발 자체의 식감이며 매콤한 양념 소스의 조화가 정말 맛있습니다. 떡갈비와 냉면을 따로 드시는 것도 좋지만, 잘 비벼진 냉면에 떡갈비 한 점을 올려 함께 집어 먹는 맛도 좋습니다.
 
떡갈비의 담백하면서도 부드러운 식감과 냉면 소스의 조화가 정말 잘 어우러지는데요. 냉면 자체의 매콤한 맛을 떡갈비가 중화를 시켜 주면서도 고르게 씹히는 식감이 정말 맛있습니다. 마지막 한 점까지 정말 맛있게 먹었는데요.
 
식사를 끝내고 나오는 길에는 소소한 행복을 주는 후식 코너가 준비되어 있습니다. 어린 손님들이 좋아할 만한 바삭한 과자와 과일 디저트가 놓여져 있는데요. 일회용 종이컵에 본인이 먹을 수 는 만큼만 덜어 먹을 수 있으니 함께 이용하셔도 좋을 듯 합니다. 
 
저희는 전주 한옥마을을 돌면서 먹으려고 종이컵에 담아 가게를 빠져 나왔는데요. 든든한 배 만큼이나 만족스러웠던 전주떡갈비맛집 에루화 였습니다.
 
전주 한옥마을 여행에 한 가지 팁을 드리자면 전주 한옥마을은 골목 골목마다 각종 디저트류와 음식류들이 즐비해 있기 때문에 한 곳에서 배를 가득 채우는 것보다는 작게 작게 나눠 드시는 것이 다양한 맛집을 즐길 수 있는 방법이랍니다. 그 중에서도 꼭 한번은 들러봐야 할 곳으로 전주떡갈비맛집 에루화를 추천해 드리고 싶네요.
 
[맛집정보] 전주맛집, 전주떡갈비맛집, 전주유명한떡갈비, 전주에루화떡갈비
주소 : 전라북도 전주시 완산구 교동 70-6
전화 번호 : 063-232-8203
 
 

 
   
 

                                       
 
                                     진상품이야기바로가기.jpg             명인명품바로가기03.jpg