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[신림맛집] 국민 보양식 숯불화로구이 풍천민물장어

기운 빠지고 나른해지기 쉬운 봄날에는 입맛 떨어지기 쉬운데요. 은은하게 퍼지는 숯불 향이 풍미를 더해주는 신림역 소문난 맛집이 있습니다. 바로 신림맛집 숯불화로구이 풍천민물장어입니다. 보양식의 대명사 장어요리를 즉석에서 구워 먹기 때문에 신선도는 물론이고 담백한 장어 자체의 깊은 풍미를 그대로 느낄 수 있어서 봄철 보양식으로 추천해 드립니다.
장어는 남자들의 스테미너식일 뿐만 아니라 여자들의 피부미용, 노화방지에 효과적이라고 알려져 많은 사랑을 받고 있는 국민 보양식입니다. 봄철이나 여름철에는 기운을 북돋아 주는데 효과를 주기 때문에 종종 찾아 가는 장어구이 맛집 중에 하나입니다. 신도림역 인근에 위치하여 있으며 민물장어 맛집으로 유명한 풍천민물장어입니다.


가게 입구부터 싱싱한 자태를 뽐내는 장어들의 모습이 눈길을 사로 잡습니다.
 

저 역시 쇠약해진 기력 회복을 위해 주문한 메뉴는 바로 풍천 장어 1판 입니다. 먹는 취향에 따라 양념구이와 소금구이 중에서 선택을 하시면 되는데요. 두 가지 맛을 다 보고 싶은 분들은 소스를 반반으로 주문하시면 됩니다.


살아있는 장어를 즉석에서 요리를 해 주기 때문에 더욱 신선하고 건강한 맛을 느낄 수 있어서 좋습니다. 갖은 반찬은 물론이고 장어뼈 튀김이 기본 반찬으로 제공됩니다.


손질된 장어에서 나온 장어의 뼈를 바삭하게 튀겨낸 장어 뼈 튀김입니다. 노릇노릇하면서도 담백한 맛이 아이들의 간식으로도 좋습니다.

숯불 향의 풍미를 더한 민물장어구이


은은하게 코끝을 간지럽히는 숯불 향이 장어의 풍미를 더 해줍니다. 느끼한 기름은 빠지고 담백한 맛과 식감이 살아있는 숯불 풍천 민물 장어구이의 맛은 정말 환상적입니다.

다양한 맛의 즐거움이 있는 풍천 민물장어


장어 소금구이에 곁들여 먹는 신림맛집 풍천 민물 장어집의 특제 한방소스 입니다. 몸에 좋은 한방재료를 가지고 만든 소스인데요. 담백하게 구워진 장어 소금구이와 함께 먹으면 특유의 감칠 맛이 더해져 더욱 맛있는 장어구이의 맛을 느낄 수 있습니다.


장어구이를 먹는 방법은 아주 다양합니다. 장어 자체의 풍미를 그대로 맛보는 것을 좋아하시는 분들은 소금구이나 양념구이 자체를 드시면 담백한 맛과 식감을 맛 볼 수 있습니다. 그리고 이렇게 밑반찬으로 나온 깻잎 장아찌와 함께 먹는 방법도 있는데 향긋한 깻잎의 향이 더해져서 더욱 맛있게 장어구이를 먹을 수 있습니다.


장어구이만 계속 구워 먹다 보면 입안이 심심해질 수 있는데요. 그래서 저희는 매콤한 맛이 좋다는 뚝배기 김치찜을 추가로 주문했습니다. 찜이라고 해도 국물이 자작해서 밥과 함께 마무리로 먹으면 배도 든든해지고 개운하게 채워주는 맛이 정말 좋습니다.  장어구이 드시고 마무리 식사로 꼭 맛보시길 바랍니다.
 

국내산 살아있는 민물 장어를 숯불에 구워먹는 진한 풍미를 느껴보고 싶다면 신림맛집 풍천민물장어 집을 찾아 보시길 바랍니다. 기운 떨어지는 봄철에 든든한 보양식, 풍천 민물장어였습니다.

[맛집정보] 신림맛집, 신림장어구이, 신림민물장어,풍천민물장어
주소 : 서울시 관악구 신림로 63길 25
전화 번호 : 02-887-3836
 

 
   
 

                                       
 
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