가래
가물치
가지
간재미
갈근
갈치
감자
감태
감초
감홍로주
강활
강황
게장
고구마
고등어
고본
고사리
고슴도치
고추
고추장
곤쟁이
골풀
곰취
곱돌
과루인
곶감
과메기
곽향
광어
구기자
구리
국수
국화차
굴비
금불초
기장
김치
꼬막
꼴뚜기
꽃게
꿀풀
나물
나전칠기
낙죽장도
낙지
냉이
노루
녹두
녹용
녹차
농어
뇌록
누치
느룹나무
느타리버섯
다시마
다람쥐
다래
다슬기
닥나무
단감
단목
달래
담비
담쟁이
당귀
대게
대구
대나무
대발
대추
더덕
더덕주
도라지
도루묵
도마뱀
도미
도자기
돈육
돈차
돌미역
돔배기
동래파전
동백기름
동충하초
돚자리
돼지
된장
두꺼비
두릅
두충
딸기
들기름
마늘
마뿌리
만화석
막걸리
망둥어
매생이
매실
맥문동
맨드라미
머루
머루주
메밀차
멸치
명란젓
명설차
명태
모과
모란
모래무지
모시
모자
목기
목화
무명
무우
문배주
문어
미나리
미역
민속주
민어
밀랍
박하
방풍
백랍
백련잎차
백렴
백미
백반
백부자
백조어
백하수오
백합
밴댕이
뱅어
벼루
병어
법주
보골지
보리
복령
복분자
복숭아
복어
부들
부자
부채
부추
붉나무
붕어
비빔밥
비자
뽕나무
사과
사슴
산나물
산삼
삼림욕
산수유
살구
삼릉
삼배
삼치
상합
상황버섯
새우
새우젓
생강
석결명
석곡
석류
석영
석이버섯
석청
석창포
소금
소라
소주
속새
송어
송이버섯
송화가루
수달
수박
수정
숙주
순채
숭어
승검초
식해
안동포
안식향
앵두
야콘
야콘잎차
약쑥
양귀비
어란
어리굴젓
어육장
엄나무
연밥
연어
연엽주
열목어
염전
엽삭젓
오가피
오미자
오곡
오골계
오정주
오죽
오징어
옥돔
옥로주
옹기
옻칠
왕골
용문석
우무
우황
울금
웅어
위어
유기
유자
유자차
유황
육포
은어
은행
이강주
이스라지
익모초
인삼
인삼주
잉어
자단향
자두
자라
자라돔
자연동
자하젓
작설차
작약
장군풀
장아찌
전모
전복
전어
전어젓
전통주
젓갈
젓새우
정어리
조개
조기
조홍시
좁쌀
종어
종이
주꾸미
죽렴장
죽로차
죽순
죽순채
죽염멸치
죽엽청주
죽피
죽합
준치
중국차
지라돔
지치
질경이
찐빵
참가사리
참게
참기름
참죽나물
참외
찹쌀
창출
천궁
천남성
천문동
청각
청국장
청란석
청목향
청자
초콜릿
초피나무
초하주
추성주
취나물
치자
칠선주
콩잎
토마토
토끼
토사자
토주
토파즈
토하젓
파전
패랭이
편두
포도
포도주
표고버섯
표범
하늘타리
학슬
한과
한라봉
한우
한지
해구신
해달
해삼
해파리
해홍나물
향나무
호도
호로파
호두
홍삼
홍삼절편
홍시
홍어
홍주
홍합
화개차
화문석
황기
황률
황벽나무
황어
황옥
황진이주
황태
회양목
후박
후추
흑돼지
흑염소
흑한우
로그인 l 회원가입


6201374eb8d072c1c58f17174e771a15_1519807668_6135.jpg
 
 
[일산맛집/백석동맛집] 눈으로 보고 입으로 즐기는 수제 초밥 전문점, 스시미

꼬들한 흰 쌀밥 위에 코끝을 찡하게 하는 연둣빛 와사비 한 점 찍고 두툼하게 포를 뜬 횟감을 올려 먹는 음식, 스시를 소개합니다. 스시는 웰빙 바람이 불기 전부터 인기 있었던 세계적인 고급음식 중 하나입니다. 단순한 음식이라기 보다 장인의 손 끝에서 완성되는 하나의 작품인 양 보는 것 만으로도 기분이 좋고 먹고 싶은 유혹에 빠져듭니다.

저 또한 평소에 스시를 즐겨먹는 편이라 자주 가는 스시집이 있습니다. 바로 일산 코스트코 매장 출구 오른편에 위치한 "스시미" 입니다.

작지만 알찬 구성, 스시미 런치메뉴

스시미는 작지만 깔끔하고 세련된 공간으로 실속 있는 구성으로 준비된 스시미 런치 메뉴가 가장 인기 있습니다. 간단한 죽과 샐러드 그리고 모밀 국수와 함께 10점의 초밥이 나오는데요. 맛 못지 않게 초밥의 다양한 색과 모양이 눈길을 끕니다.


런치 메뉴 이 외에도 모듬 스시, 특 모듬 스시, 오마카세(조리장이 직접 오늘의 초밥을 선별해 제공), 모리아와세 등 다양한 메뉴들을 스시미에서 만나볼 수 있습니다.





전복죽과 샐러드로 식사 전 위를 달래고 조금 지나면 쉐프의 정성 어린 손길로 탄생한 초밥 메뉴가 등장 합니다. 계절에 따라 제철 생선을 사용하기 때문에 방문 시 매번 다른 메뉴들이 구성되어 있는 것 또한 스시미의 특징입니다.



흰살 생선, 참치, 메카도로(황새치), 연어 스시가 먼저 나오고 토치로 겉을 살짝 익힌 야부리 스타일의 청어 살치살 스시가 뒤이어 등장합니다.



광어를 사용한 흰살 생선 스시는 도톰하고 큼직해 생선살의 쫄깃함을 느낄 수 있으며 토치로 살짝 익힌 청어 스시는 부드럽고 고소한 맛에 불 향까지 더해져 초밥 한 점으로는 아쉬움을 사기도 합니다. 스테이크로만 먹던 쇠고기를 초밥으로 즐기는 쇠고기 스시 또한 육즙이 풍부하고 밥알과 섞여 조화를 이루는 맛이 별미입니다.





새우와 다시마끼 초밥, 김밥과 김마끼, 메밀 국수까지 먹고 나면 행복한 포만감에 빠져듭니다. 스시미의 런치 메뉴는 12시부터 3시까지 이용하실 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

최고급 재료 구성이 눈에 띠는 스시미 메뉴들

저렴한 가격으로 다양한 종류를 런치메뉴를 통해 즐기셨다면, 스시미의 진가를 발휘하는 프리미엄 메뉴도 있습니다. 제가 주문한 메뉴는 장어, 생 새우, 성게 전복 등 고급스러운 재료들로 구성되어 있는 스시미의 특 모듬 스시입니다.





특 모듬 스시의 경우 총 두번에 나눠 만나 볼 수 있는데, 토치를 이용한 스시 한 접시를 먹고 나면 참다랑어, 게살, 메카도로 스시 등 고급 재료들의 스시가 등장합니다.



런치 메뉴와 마찬가지로 모밀 국수와 김 마끼 디저트로 마무리하고 하면 포만감과 만족감은 이루 말할 수 없습니다.
스시미는 단골 손님들을 위해 전용 젓가락도 구비해 두고 있습니다. 손님을 배려하는 많은 부분이 맛 뿐만 아니라 사람도 잡을 줄 아는 점도 스시미의 매력 중 하나 입니다. 

맛있는 스시가  먹고 싶을 때 생각나는 스시미! 여러분도 그 매력을 경험해 보시기를 바랍니다.

[맛집 정보] 일산맛집, 백석동맛집, 일산스시집, 수제초밥전문점, 스시미
주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1313 루벤스카운티 102호
전화번호 : 031-909-1124
                                                                                                            
http://www.impactamin.com/229
 
 
 

 
   
 

                                       
 
                                     진상품이야기바로가기.jpg             명인명품바로가기03.jpg