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순천 돼지국밥 웃장국밥골목 돼지머리고기 서비스 제일식당 향촌식당

순천 동외동에 위치하고 있는 순천 웃장은 100년이라는 전통과 역사가 살아 있는
시장이다. 이곳 시장에 손님들의 발길이 끊이지 않는 특별한 골목이 있다.
이곳은 바로 순창 웃장 국밥 골목이다. 이곳에는 15개의 국밥집들이 모여서 장사를
하고 있는 곳이다. 국밥 골목에 대표적인 메뉴는 바로 돼지머리와 콩나물이
많이 들어간 돼지국밥이다. 머리뼈를 오랜시간동안 고아서 담백하고 시원한 맛이
일품인 돼지국밥.
돼지국밥을 2인분 이상 주문을 하게 되면 서비스로 돼지 머리고기 수육이 나온다.
이것이 바로 순천 웃장 국밥집의 매력이다. 너무나 푸짐하게 나오는 수육을 보면
돼지국밥은 그냥 서비스로 나오는 메뉴고 수육이 주 메뉴인것처럼 보인다.
어느것이 서비스고 어느것이 주 메뉴인지 보는 사람들도 모를 정도라고 하니..
이렇게 수육이 서비스로 나오는 것은 2인 이상 주문을 해야만 먹을 수 있다.
만약 혼자 온 손님들에게  돼지 국밥에 머리고시를 듬뿍 넣어 두 그릇에 들어갈
고기를 한그릇에 넣어 주는 정도에 양의 엄청난 고기를 볼 수 있을 것이다.
국밥집 골목에서는 어머니으 푸근한 정과 넉넉한 인심을 그대로 느낄 수 있다.
이곳은 새벽 5시부터 영업 준비를 시작한다. 매일 새벽 전라도 여러지역에서 신선한
돼지 머리고기가 들어오면 약간의 손질을 한 뒤에 솥에 넣고 푹 삶아야 한다.
하루 평균 삶아 내는 돼지머리만 해도 30여개나 된다. 특히 손님이 많이 찾는 주말
점심시간에는 골목 상인들끼리 이 집에서 저 집으로 손님을 주고 받기도 한다.
상부상조를 하면서 함께 살아가는 순천 웃장 국밥 골목. 이들이 우려내는 진한 삶에는
수많은 인생이 녹아 있다. 이른 새벽부터 밤늦은 시간까지 한잔 술과 국밥으로 뜨거운
정을 나누는 아빠와 아들부터 친한 사람들끼리 함께 정이 있는 이곳 순천 웃장 국밥
골목을 찾고 있다.
 
제일식당
-국밥 2인 이상 공짜 수육 집
 전남 순천시 동외동 202
061) 753-4655
*머리고기 수육은 웃장 국밥 골목 내 모든 식당에서 국밥 2인 이상 주문 시 제공
향촌 식당
-가마솥 토렴 국밥 집
전남 순천시 동외동 199-5
061) 752-2522
<웃장 오일장>- 5, 10
순천 웃장/ 전남 순천시 동외동 199-5
061) 749-3351
 

 
   
 

                                       
 
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