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해물갈비짬뽕 철판오리두루치기 황제해물탕짬뽕 현정이네철판두루치기 금향

현정이네 철판두루치기
<철판오리두루치기>
현정이네 철판두루치기는 원래 양평에서 상당히 맛집으로 유명한 곳이었다.
이곳에 주 메뉴는 철판오리두루치기를 많은 사람들이 찾는 메뉴인데
철판오리두루치기를 맛있게 먹는 방법은 우선 고기는 샌 불에 익혀서
나오지만 야채와 조금 더 끓여야 고기가 연해지고 국물 맛도 좋아진다.
이곳에 다른 메뉴는 매운오리,들깨오리,매운돼지목살이 있는데
모두 23,000/36,000원에 먹을 수 있다.
 
서울시 마포구 망원1동 394-87
☎ 02-338-7852
 
금향
<해물갈비짬뽕>
분당에 푸전중식당으로 유명한 곳 금향이 있다. 이곳에서는 신선한 해물과 갈비를
넣어서 만든 짬뽕을 손님들에게 제공을 하고 있다. 메뉴 이름은 짬뽕인데 주문을 하고
나오는 음식을 보면 해물탕을 먹는 건지 아니면 짬뽀을 먹는 것인지 햇갈릴 정도로
아주 푸짐한 해산물이 나오는 곳이다. 금향이라는 곳은 이미 여러 방송에서 방송을
했을 정도로 맛에 대한 검증은 이미 끝났다고 봐도 좋은 듯 하다.
낙지, 전복, 키보개, 새우, 각종 조개류 등과 함께 갈비가 들어가 있어 정말 푸짐한
양에 놀랄 정도로 엄청나다. 고기와 싱싱한 해산물이 함께 어우러져 국물맛이
시원하면서도 개운하게 먹을 수 있다.
우선 짬뽕국물이 익어가면서 낙지 등 너무 많이 익으면 질겨지는 해산물을 골라서
먹고 나중에 면을 끓여서 먹으면 되는데 면은 계속해서 리필을 해주고 있기
때문에 배부르게 마음것 먹을 수 있다.  짬뽕과 해물탕에 중간 정도로 생각을 하면
될것 같다. 황제해물탕짬뽕을 먹게 되면 우리가 지금까지 먹어 왔던 짬뽕은
너무나 아쉬운 맛이라는 것을 알게 된다. 그만큼 맛과 영양, 양까지 모두 만족을
할 수 있는 메뉴다.
 
 
 
 
경기도 성남시 분당구 구미동 126-4 1층
☎ 031-716-9990
http://wisdoma.tistory.com/

 
   
 

                                       
 
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