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담비, 담부, 산달, 족제비과, 황담비(黃貂), 은담비(銀貂),<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>나무담비,검은담…
담비, 담부, 산달, 족제비과, 황담비(黃貂), 은담비(銀貂),나무담비,검은담…
식육목 족제비과 담비속(Genus Martes)의 포유류를 총칭한다. 족제비와 생김새가 거의 비슷하지만, 몸이 약간 크고, 다리가 비교적 짧다. 약 7~8종으로 분류되는데 몸길이 35~60㎝, 꼬리길이 12~37㎝로, 종에 따라 크기와 색깔이 약간씩 …
콩(황두, 흑두, 쥐눈이콩, 콩나물),대두,흑대두,오두,흑두,동두자,댜숙,황대…
콩(황두, 흑두, 쥐눈이콩, 콩나물),대두,흑대두,오두,흑두,동두자,댜숙,황대…
콩(황두, 흑두, 쥐눈이콩, 콩나물) 콩은 콩과(Leguminosae)에 속하는 한해살이 초본 식물로서 학명은 콩속(Glycine Linne)에 속한 콩(Glycine max Merrill)이다. 일반적으로 콩 또는 대두(大豆)라 부르지만 열매의 크기에 따라 큰 것은 왕콩, 중…
마름,흡수근(吸收根), 동화근(同化根),오릉[烏菱,왕마름,궐미[蕨攗],능각[…
마름,흡수근(吸收根), 동화근(同化根),오릉[烏菱,왕마름,궐미[蕨攗],능각[…
≪ 마름 무엇인가? ≫   마름은 마름과의 한해살이풀이다. 뿌리에는 흡수근(吸收根)과 동화근(同化根)의 두가지 있는데 동화근에는 엽록소가 있고 줄기의 마디에서 나며 깃꼴로 잘 게 갈라졌다. 줄기는 가늘고 긴데 물깊…
겨우살이(상기생 桑寄生),상기생, 뇌공포적론, 시경, 우목, 기생수, 곽박주, …
겨우살이(상기생 桑寄生),상기생, 뇌공포적론, 시경, 우목, 기생수, 곽박주, …
겨우살이(상기생 桑寄生)겨우살이는 땅에 뿌리를 내리고 사는 것이 아니라 다른 나뭇가지에 뿌리를 박아 양분을 흡수하며 살아가는 기생목(寄生木)이다. 주로 활엽수의 나뭇가지 끝에 매달려 멀리서 보면 까치둥지 모양으로 매…
함평엽삭젓, 뒈미젓, 전어<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>젓, 전어(錢漁), 건전어…
함평엽삭젓, 뒈미젓, 전어젓, 전어(錢漁), 건전어…
함평엽삭젓(錢漁, 箭魚, 全魚, 典魚, Gizzard Shad)전라도에서는 전어새끼를 엽삭이라고 하며 이 엽삭으로 담근 젓갈을 엽삭젓 또는 뒈미젓이라고 한다. 엽삭젓은 전라남도 함평군 일대에서 많이 담가먹는데, 반찬으로 먹거나 김치…
상주<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>[栗], 풋<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>(軟栗), 구황식물(…
상주[栗], 풋(軟栗), 구황식물(…
상주 밤 허균(1569~1618)이 살았던 시절에는 경상도 상주의 피적률, 지리산의 주먹만 한 대율, 밀양의 대율 식으로 전국적인 명품 밤에 대한 인식이 확산되어 있었다. 진상품관련근거 밤[栗], 풋밤(軟栗)은 경상도(거창군, …
선산 <span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>[栗], 풋<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>(軟栗), 황률, 연률, 생률
선산 [栗], 풋(軟栗), 황률, 연률, 생률
선산 밤 산촌에서는 먹을 것이 없을 때 구황식물(救荒食物)이 되기도 했던 밤은 1만 년 전부터 지금까지 여전히 다사다난한 우리의 삶과 동고동락하고 있다. 밤은 견과류에 속해서 식용으로도 많이 먹지만 한방에서…
청도 <span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>, 풋<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>(軟栗), 황률, 연률, 생률, 대율, 함종률(…
청도 , 풋(軟栗), 황률, 연률, 생률, 대율, 함종률(…
청도 밤 청동기 말경에 한반도 남쪽을 지배했던 한(韓)에서 배만 한 크기의 대율(大栗·큰 밤)이 나온다고 중국의 사서(史書) '삼국지'는 기록하고 있다. 같은 맥락으로 '수서'역시 “백제에서 생산된 밤이 크다” 했다. 도대체…
밀양 <span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>  청도 <span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>, 풋<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>(軟栗), 황률, 연률, 생률, 대율, 함…
밀양 청도 , 풋(軟栗), 황률, 연률, 생률, 대율, 함…
밀양 밤 밤[栗], 풋밤(軟栗)은 경상도(거창군, 밀양도호부, 상주목, 선산도호부, 청도군, 광산현) 경기도에서 대전, 왕대비전, 혜경궁, 중궁전, 세자궁에 진상하였다는 기록이 신증동국여지승람, 춘관통고, 공선정례에 기록되…
횡성황률, <span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>[栗], 풋<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span>(軟栗), 생<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>밤</span> 껍…
횡성황률, [栗], 풋(軟栗), 생 껍…
횡성 황률(밤) 밤나무가 우리나라에서 언제부터 재배되었는지는 확실치 않다. 낙랑시대 것으로 추정되는 무덤에서 밤이 발견된 걸로 보아 적어도 2000년 이상 되었으리라 짐작할 뿐이다. 재배 역사도 길지만 우리나라는 크…
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