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가물치
가지
간재미
갈근
갈치
감자
감태
감초
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강활
강황
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고구마
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고본
고사리
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고추
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구리
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꽃게
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나전칠기
낙죽장도
낙지
냉이
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녹두
녹용
녹차
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뇌록
누치
느룹나무
느타리버섯
다시마
다람쥐
다래
다슬기
닥나무
단감
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달래
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담쟁이
당귀
대게
대구
대나무
대발
대추
더덕
더덕주
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도미
도자기
돈육
돈차
돌미역
돔배기
동래파전
동백기름
동충하초
돚자리
돼지
된장
두꺼비
두릅
두충
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들기름
마늘
마뿌리
만화석
막걸리
망둥어
매생이
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맨드라미
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머루주
메밀차
멸치
명란젓
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모과
모란
모래무지
모시
모자
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문배주
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백미
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백부자
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백하수오
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부추
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유황
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노성현 조곡리 조흥감, 옛날 노성현에서는 가곡리의 조흥감과 노성<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>참게</span>를 …
노성현 조곡리 조흥감, 옛날 노성현에서는 가곡리의 조흥감과 노성참게를 …
조흥감옛날 노성현에서는 가곡리의 조흥감과 노성참게를 왕에게 진상하였다.노성면 가곡1리에는 지금도 약400여년 묵은 감나무가 있다. 이감나무가 옜날 왕에게 진상했던 그 유명한 「조흥감」의 감나무이다. 이 감나무에서 …
파주<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>참게</span>장,<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>참게</span>.게[蟹], 게젓(靑蟹醢),…
파주참게장,참게.게[蟹], 게젓(靑蟹醢),…
파주 참게장 참게는 주로 서해안으로 흘러가는 하천이 분포하는 곳에서 사는데, 그 중에서도 임진강에서 서식하는 파주 참게는 다른 일반 게와 달리 흙냄새가 나지 않고 그 맛이 독특하여 옛날부터 임금님께 진상된 향토요…
옥돌<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>참게</span>(임진강<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>참게</span>),게[蟹], 게젓(靑蟹醢…
옥돌참게(임진강참게),게[蟹], 게젓(靑蟹醢…
임진강 옥돌 참게(臨津江 옥돌내 참게, 蟹) 옛날부터 임진강변에서 번식하고 있는 참게는 다른 지방에서는 찾아볼 수 없는 특산품으로 크고 맛이 있어서 전국적으로 유명하였다. 특히 옥돌내(지금의 파주시 월롱면 위전리 …
꽃게, 게[蟹], <span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>참게</span>, 생해(生蟹), 생자해(生雌蟹)…
꽃게, 게[蟹], 참게, 생해(生蟹), 생자해(生雌蟹)…
참게, 게, 생해(生蟹),생자해(生雌蟹)는  국가에 공물로 바치던 특산물인 살아있는 게로서 18세기 중엽 균역법 성립 이후 궁중의 음식을 관장하던 사옹원(司甕院)의 수세 규정이 폐지되면서 많은 것이 바…
영덕<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>참게</span>장
영덕참게
영덕 참게장 지역별로는 경상도•전라도•제주도 지방의 게장이 유명하다. 경상도지방의 참게장은 다음해 여름반찬으로 가을철에 집집마다 마련해두는 음식인데, 벼를 벨 무렵 논에서 나는 암게가 알과 장이 많아 가장 …
금강<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>참게</span>
금강참게
금강참게 ‘지천(之川)’은 칠갑산(충남 청양군)에서 발원한다. 청양군 대치면 작천(鵲川)리와 장평면 지천리를 가른다 하여 지천이고, 흐르는 모양이 갈지(之)자를 닮았다 하여 또 지천이다. 지천은 1000리를 가는 금강으로 …
금강<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>참게</span>,게[蟹], 게젓(靑蟹醢),천해(…
금강참게,게[蟹], 게젓(靑蟹醢),천해(…
금강 참게 동국여지승람의 토산란을 보면 해(蟹)는 강원도를 제외한 7도 71개 고을의 토산물이었다. 충청남도 논산시 노성 지역에서 잡히는 노성참게는 조선 성종 때 지은 동국여지승람(東國與地勝覽) 공주목 니산현(泥山…
동남<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>참게</span>, 천해(川蟹), 참궤, 게[蟹], 게젓(…
동남참게, 천해(川蟹), 참궤, 게[蟹], 게젓(…
동남참게 정보 경상남도 하동군 섬진강에 서식하는 바위겟과에 속하는 갑각류.로 길이 6㎝, 갑각 너비 7㎝ 정도의 크기로 자란다. 갑각은 둥근 사각형이며, 이마에는 4개의 삼각 이빨 모양의 돌기가 있다. 갑각의 등 부분…
노성<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>참게</span>, 논산<span style='background-color:YELLOW; color:RED;'>참게</span>(해(蟹),천해(川蟹),참궤,…
노성참게, 논산참게(해(蟹),천해(川蟹),참궤,…
    노성 참게, 논산 참게 노성면 교촌리 노성천 일대에서 잡히는 참게는 옛날 왕에게 올렸던 진상품으로도 유명하다. 충남의 명산인 계룡산 계곡에는 바위와 돌들이 깔려 있어 그 사이로 유리알처럼 맑고 깨끗한 물이 …
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