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줄풀 만성질병 예방에 효과
20-05-14 16:23

 
 줄이란? 
줄풀이라고도 하고 줄이라고도 하는 이 식물은 호소(湖沼)나 늪지 또는 수로 가장자리에 자생
하는 야생 수초로서 옛날에는 줄의 열매로 죽을 쑤어 먹기도 하였다. 아메리카 인디언들은 야
생 쌀이라 하여 일찍부터 식용으로 이용하였고 중국에서는 식품으로 상품화했다. 


 성분 
줄에는 약 18종의 우수한 아미노산이 함유되어 있으며 만성질병 예방에 효과가 입증되고 있
다. 


 효과 
흔하게 보는 것이어서 대부분의 사람들은 별 관심이 없지만, 동양의 한의학서에는 일찍부터
이 줄(眞菰)이 기록되어 있다. 줄의 뿌리는 독이 없으며 요실금의 치료나 해갈․위장에 좋고 열
매는 오장․대소변 작용 등에 효과가 있다. 줄기는 설사․해갈․훙중부열풍기(胸中浮熱風氣)에 효
과적이라고 하였다. 이 말은 고혈압․당뇨병․간염․위장병에 효과가 있음을 의미하는 것이다.
이 줄을 먹으면 소화기관의 운동성이 활발해져서 소화가 촉진된다는 사실이 밝혀졌으며 장내
의 대장균 수를 감소시키며 만성질환의 예방에 효과가 있다고 한다. 아울러 고혈압에 걸린 쥐
를 대상으로 실험한 결과 줄은 혈압상승 억제작용이 있으며 뇌졸중의 예방에도 좋다고 한다. 또
한 동물의 혈청 내에 있는 단백질성 물질로서 살균 및 면역반응에 관여하는 보체(補體)의 수치
에 영향을 미치는 것으로 조사되었다. 줄이 미생물에 의한 염증을 방지하는 작용은 물론 암세포
를 억제하거나 파괴하는 인자를 제공한다고 한다. 
 

   
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