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땅콩 효능 & 땅콩 부작용
15-10-03 16:05
 

땅콩 효능

땅콩을 꾸준히 드시면 심장질환,콜레스테롤,혈전위험을 줄이는데 도움이 될수있습니다

땅콩뿐 아니라 대부분 견과류가 좋습니다


<땅콩의 효능>

땅콩의 50%를 차지하는 지방중에서 80%는 불포화지방입니다

불포화지방산은 콜레스테롤을 낮춰주고 

2형 당뇨병과 관상동맥질환의 위험을 낮추는데 도움을 준다고 합니다

땅콩에는 엽산이 많이 함유되어 있어서 빈혈예방에 좋습니다



땅콩의 지방성분에 포함된 레시틴 성분은 뇌의 신경세포 기능을 향상시키는데 도움을 줍니다

땅콩의 풍부한 비타민E,망간은 산화방지 작용을 해서 우리몸의 세포손상을 방지합니다
 
땅콩은 몸속 나트륨을 배출하는 작용을 하는 칼륨의 함량이 

호두의 2배 토마토의 3배 이상 높아서 고혈압 환자에게 좋다고 합니다.


땅콩의 효능에 이어서 부작용 정보 포스팅

땅콩 부작용

땅콩의 붉은껍질에는 배당체인 아라키도시드가 들어잇는데 
이는 페놀성 화합물을 생성해서 갑상선 요오도화되고
때로는 갑상선종을 일으키므로 
갑상선염 및 갑상선 종대가 있는 사람은 붉은색 속껍질을 벗긴후 먹는것이 좋다고 합니다
또한 땅콩에 피는 곰팡이는 발암물질을 만들어내기때문에 보관에 주의하셔야 합니다.
출처: http://chamjii.tistory.com
 
 
   
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