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무형유산 지식백과(무형문화지식연구원)
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보통 우리 아이들이 키가 작다고 생각하면 주로 유전적인 요인이 있지 않을까 많이 생각하십니다. 엄마 혹은 아빠를 닮았기 때문에 작다고 생각하신다면 이는 큰 오산이 될 수 있습니다. 사실 키작은 아이는 단 한가지 문제가 아닌 여러 가지 원인으로 인해 문제가 발생하는 것인데요. 오늘은 ‘키작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아보도록 하겠습니다. 키가 작은 이유 1. 유전적인 요인 앞서 말한 유전적인 요인은 실제 원인의 30% 정도에만 해당합니다. 즉 나머지 70%의 역량은 부모의 관심과 아이의 습관, 후천적인 요인들로 인해서 충분히 변화될 수 있다는 뜻이지요. 때문에 우리아이가 키가 작다면 유전적인 요인을 탓할 것이 아니라 키가 크는데 있어서 방해가 되는 요인이 있는 것은 아닌지 확인해 볼 필요가 있습니다. 2. 습관 ‘일찍 자고 일찍 일어나는 것’이야말로 키가 크기 위한 진리입니다. 밤 10시에서 2시 사이 성장호르몬의 분비가 가장 왕성한 시간대이기 때문이지요. 요즘 아이들은 과도한 학업량으로 늦게 자고 일찍 일어나 학교에서 조는 시간이 많은데요. 밤시간대만큼은 푹 잘 수 있도록 도와주세요 3. 균형잡힌 영양상태 아이의 영양상태에 따라서 평균 키가 5cm 가량 차이 난다고 합니다. 그만큼 타고나는 것 이상으로 균형잡힌 식사는 중요하다는 것인데요. 영양상태가 불균형하면 아이가 자랄 수 있는 역량보다 더 작게 자라게 됩니다. 환경호르몬이 많이 들어있는 음식은 성장에 장애가 될 수 있으니 되도록 소화가 잘 되는 영양풍부한 음식으로 준비해주세요 4. 운동부족 잠을 잘 자는 것 외에 운동이 부족해도 성장장애의 원인이 될 수 있습니다. 키 작은 아이가 고민이시라면 꾸준한 운동을 통해 신진대사 능력이 좋아질 수 있도록 해주시는 것이 도움이 됩니다. 특히 농구처럼 몸을 뻗을 수 있는 운동을 하시는 것이 좋습니다. 요즘은 키가 작은 아이들로 고민이신 부모님들이 많습니다. 워낙 외모가 중시되는 풍토에서 키는 빼놓을 수 없는 조건 중 하나이기 때문인데요. 각종 한의원 프로그램에는 아이의 성장을 돕도록 오장육부의 신진대사가 잘 이루어질 수 있는 프로그램들이 마련되어 있습니다. 또한 특히 아이가 부족한 부분의 영양상태를 균형있게 맞춰주기 때문에 키가 자라는데 도움을 주는 선에서 그치는 것이 아니라 몸이 근본적으로 튼튼해 질 수 있도록 도와주기 때문에 아이의 건강을 위해서도 의미있는 시간이 되지 않을까 생각해봅니다. ‘키 작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아봤습니다. 모두 충분한 부모님의 관심과 아이의 습관으로 형성될 수 있는 조건들이니만큼 가정에서도 아이의 키에 한결 더 관심을 가져주신다면 아이의 키도 한뼘 더 무럭무럭 자랄 수 있을 것입니다.

무화과

15-10-03 22:00

무화과

무화과는 뽕나무과 무화과속으로, 낙엽교목인 과일입니다.

무화과는 한자로 쓰면 「無花果」라고 하듯이 꽃을 피우지 않고 열매를 맺는 것처럼 보이는것이 유래가 되었지만 사실은 꽃이없는 것은 아닙니다. 무화과 꽃은 열매안에 있답니다. 과일을 자르면 붉게 보이는 속 알맹이가 꽃입니다. 열매 속에 꽃이 있기때문에 열매를 먹으면 꽃도 함께 먹게되는 신기한 과일입니다.

건조한 무화과와 무화과잎은 한방 생약으로도 이용되는 재료인데 영양소가 풍부할뿐만 아니라 미용효과도 풍부하기때문에 무화과는 최근에 많은 사랑을 받고있습니다.

최근에는 냉장과 유통기술이 발전되어 반건조 무화과도 많이 볼 수 있습니다.

▣ 무화과의 역사

무화과의 원산지는 아라비아 남부이고 원산지에 가까운 메소포타미아에서는 6000년 전부터 재배되고 있던 것으로 알려져 있으며, 요르단의 신석기시대 유적에서 1만 1천년 이상 전의 것으로 보이는 무화과가 출토되어 세계에서 가장 오래된 재배 과수가 아닐까 보고있습니다.

무화과는 그리스 신화와 구약 성서에도 등장합니다. 알몸임을 깨달은 아담과 이브가 몸을 숨기기 위해 사용한것도 무화과 잎이라고합니다.

유럽에서 페르시아를 통해 전래된 중국에서도 무화과는 불로장수의 과일이라고 여겨졌고 영양가와 약효가 높은 과일로 애용되었습니다.

무화과 주요 효능, 효과

무화과는 식이섬유를 비롯해 철분, 칼륨, 칼슘등 미네랄, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민C 등의 비타민을 균형있게 포함하고 있습니다.

최근에는 무화과에 암세포를 마비시킬 수 있는 항암물질 "벤즈알데히드"를 무화과즙에서 추출해 무화과의 항암효과가 기대되고 있습니다.

[피부 미용, 변비 해소]

무화과는 멜라닌색소를 억제함으로써 미백효과가 있고, 안토시아닌, 에피카테킨, 클로로겐산, 몰식자산, 루테인등의 폴리페놀류가 풍부하게 들어 있기 때문에 활성산소를 억제하는 세포의 산화(노화)를 막아 항산화작용이 높고, 피부미용과 노화방지식품으로 인기가 있습니다.

또 무화과는 100g중 식이섬유량이 1.2g로 전체로 보면 과일류 중에서는 함유량이 중간 정도이지만 펙틴등의 수용성 식이섬유량(0.7g / 100g)이 사과와 오렌지의 2배이상 많아 말린 과일을 제외하면 과일중에는 탑클래스입니다. 수용성 식이섬유는 대변의 수분상태를 배변시키기 쉬운 상태로 만들어주기 때문에 변비해소뿐만 아니라 설사약으로도 사용되는 성분입니다. 변비와 설사를 반복하는 분들에게 좋은 과일입니다.

변비 해소 이외에 수용성 식이섬유는 장내 유익한 세균을 활성화시켜 장내환경을 개선하는 데에도 좋습니다. 변비에 의한 피부트러블의 개선은 물론 장내의 유익한 세균에 의한 미백효과도 기대할 수 있습니다.

[여성 건강]

무화과는 여성호르몬 에스트로겐과 유사한 구조를 가진 "식물성 에스트로겐"이 씨앗에 다량 함유되어있습니다. 갱년기과 생리의 트러블에 무화과가 좋은것은 이 식물성 에스트로겐에 의한 것이 크고 호르몬밸런스를 맞춰줘 PMS(월경전증후군), 불임, 갱년기등의 증상 완화를 기대할 수 있습니다.

또 풍부한 비타민, 미네랄도 여성의 건강에 도움이됩니다. 생리전에 불편하신 여성(에스트로겐 분비가 너무 많은 여성)과 피임약을 복용하고있는 여성이 부족하기 쉬운 비타민B6는 결핍되면 지루성피부염등에 의한 습진 · 빈혈 · 면역력저하, 알레르기, 긴장감이나 우울감등의 정신증상을 일으킨다고되어 있습니다. 비타민B6는 단백질 대사에 필요한 비타민이므로 다이어트중인 사람은 더 적극적으로 섭취해야하는 영양소입니다.

무화과는 과일중에서도 철분이 많은 편이어서 철분 부족으로 일어나고, 특히 여성이 많이 걸리는 철결핍성빈혈의 예방 · 개선에도 도움이됩니다. 한방에서 무화과는 과일중에서도 귀한, 몸을 따뜻하게 하는 식품에 속하며 냉증에서 오는 질병의 개선에 처방되고 있습니다.

[영양 보급원]

무화과에는 단백질 분해 효소의 일종인 피신(ficin)이 포함되어 있기 때문에 식사 후 디저트로 먹으면 속이 더부룩해지는것을 예방하고 개선하는 효과가 있습니다. 피신 이외에도 무화과에는 아밀라아제와 리파아제라는 소화 효소도 포함되어 있기 때문에 당질이나 지방질의 소화 촉진에도 효과를 발휘합니다.

무화과 100g당 칼로리는 54kcal로 채소 · 과일 중에서는 비교적 고칼로리이지만 무화과를 먹음으로써 단백질의 흡수 · 기초대사가 높아지고, 수용성 식이섬유 펙틴은 당의 흡수를 억제해 혈당을 부드럽게 상승시키는 작용도 있으므로 많이 먹어도 비만해질 걱정은 없습니다.