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감초, 백출죽은 토하고 설사할 때 사용하면 좋다
20-05-29 14:23
젖먹이 토사곽란에 감초, 백출죽
  갓난아기가 젖을 토하고 설사하게 되는 증세를 한방에서는 토사곽란이라고 한다. 이 갓난아기가 먹지도 못하면서 토하고 설사할 때 대개의 젊은 어머니들은 당황하기 쉬운데, 이럴 때 옛부터 내려온 감초백출죽을 먹이면 호전된다고 한다.
   
재료
  감초 5g, 백출 10g, 인삼 10g, 불린 쌀 1/2컵
   
요리법
  1. 감초, 백출, 인삼에 물을 2사발 정도 넣고 30분쯤 끓인다.
  2. 약재를 걸러낸 뒤 불린 쌀을 넣고 죽을 센 불에 끓이다가 한소쿰 끓어오르면 저어가면서 끓인다.
    
  소아의 경우 소화기계 기능이 완벽하게 활성화되지 않았기 때문에 토하고 설사하기 쉽다.
  이 때 유동식의 죽은 위점막을 보호하고 이중탕의 본 재료인 인삼, 백출은 소화기의 활성을 보익지제하고 위 기능을 덥게 해 주므로, 소아 뿐만 아니라 성인의 경우도 위가 차고 소화불량일 때 효과를 볼 수 있는 좋은 식품이다.
     

   

   

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