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무형유산 지식백과(무형문화지식연구원)
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보통 우리 아이들이 키가 작다고 생각하면 주로 유전적인 요인이 있지 않을까 많이 생각하십니다. 엄마 혹은 아빠를 닮았기 때문에 작다고 생각하신다면 이는 큰 오산이 될 수 있습니다. 사실 키작은 아이는 단 한가지 문제가 아닌 여러 가지 원인으로 인해 문제가 발생하는 것인데요. 오늘은 ‘키작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아보도록 하겠습니다. 키가 작은 이유 1. 유전적인 요인 앞서 말한 유전적인 요인은 실제 원인의 30% 정도에만 해당합니다. 즉 나머지 70%의 역량은 부모의 관심과 아이의 습관, 후천적인 요인들로 인해서 충분히 변화될 수 있다는 뜻이지요. 때문에 우리아이가 키가 작다면 유전적인 요인을 탓할 것이 아니라 키가 크는데 있어서 방해가 되는 요인이 있는 것은 아닌지 확인해 볼 필요가 있습니다. 2. 습관 ‘일찍 자고 일찍 일어나는 것’이야말로 키가 크기 위한 진리입니다. 밤 10시에서 2시 사이 성장호르몬의 분비가 가장 왕성한 시간대이기 때문이지요. 요즘 아이들은 과도한 학업량으로 늦게 자고 일찍 일어나 학교에서 조는 시간이 많은데요. 밤시간대만큼은 푹 잘 수 있도록 도와주세요 3. 균형잡힌 영양상태 아이의 영양상태에 따라서 평균 키가 5cm 가량 차이 난다고 합니다. 그만큼 타고나는 것 이상으로 균형잡힌 식사는 중요하다는 것인데요. 영양상태가 불균형하면 아이가 자랄 수 있는 역량보다 더 작게 자라게 됩니다. 환경호르몬이 많이 들어있는 음식은 성장에 장애가 될 수 있으니 되도록 소화가 잘 되는 영양풍부한 음식으로 준비해주세요 4. 운동부족 잠을 잘 자는 것 외에 운동이 부족해도 성장장애의 원인이 될 수 있습니다. 키 작은 아이가 고민이시라면 꾸준한 운동을 통해 신진대사 능력이 좋아질 수 있도록 해주시는 것이 도움이 됩니다. 특히 농구처럼 몸을 뻗을 수 있는 운동을 하시는 것이 좋습니다. 요즘은 키가 작은 아이들로 고민이신 부모님들이 많습니다. 워낙 외모가 중시되는 풍토에서 키는 빼놓을 수 없는 조건 중 하나이기 때문인데요. 각종 한의원 프로그램에는 아이의 성장을 돕도록 오장육부의 신진대사가 잘 이루어질 수 있는 프로그램들이 마련되어 있습니다. 또한 특히 아이가 부족한 부분의 영양상태를 균형있게 맞춰주기 때문에 키가 자라는데 도움을 주는 선에서 그치는 것이 아니라 몸이 근본적으로 튼튼해 질 수 있도록 도와주기 때문에 아이의 건강을 위해서도 의미있는 시간이 되지 않을까 생각해봅니다. ‘키 작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아봤습니다. 모두 충분한 부모님의 관심과 아이의 습관으로 형성될 수 있는 조건들이니만큼 가정에서도 아이의 키에 한결 더 관심을 가져주신다면 아이의 키도 한뼘 더 무럭무럭 자랄 수 있을 것입니다.

감기에 좋은 콩나물약 만들기

20-07-24 11:32

세상에는 똑같은 아이가 하나도 없지요.
한날 한시에 태어난 쌍둥이라도 성격도, 성장발달도, 먹성도 다르다고 합니다.
이처럼 백이면 백 다른 색깔을 가지고 있는 아이들이기에 어떤아이는 감기에 걸려도 겨자찜질 두세 번이면 뚝 떨어지고, 또 다른 아이는 심하지 않는 감기인데도 일주일이상을 힘들어하는 경우도 있습니다.
또 우리아이는 발물로 아주 많은 효과를 보았는데, 다른아이는 그렇지 않고......겨자찜질 한번으로도 되는 아이가 있는가하면 며칠동안을 계속 달아해도 별 호전이 없는 아이들도 있지요.

이 모든 것들이 평소 아이의 식습관, 생활환경, 체질등과 무관하지 않기 때문에 나타나는 현상들이랍니다.
감기에도 수십가지형태의 다양한 증상들이 있듯이, 감기를 다스리는 방법에도 셀 수 없이 많은 방법들이 있습니다. 콩나물약도 그중 하나인데요.
감기다싶으면, 심해지지 않았을 때 초기진압용으로 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.
준비물도 까다롭지 않고 만드는 방법도 어렵지 않은데비해 효과는 꽤 믿을만 하답니다.

▣ 만드는 방법

▲ 요즘은 왠만큼 큰 마트에만 가도 유기농산물(3년이상 농약이나 화학비료를 사용하지 않은땅에서 농약이나 화학비료를 사용하지 않고 기른 먹거리)까지는 아니지만 무농약정도는 구할 수 있지요. 이왕이면 한 살림이나 생협같은 비영리단체를 이용하면 좋겠지만요. 마트에서 산 무농약 콩나물(350g)입니다.

▲ 먼저 콩나물은 대가리(사람이외의 모든 것들은 이렇게 부르는게 맞지요? ^^)를 떼어 버리고 300g정도 준비하고, 토종꿀이나 조청등을 밥숟가락으로 적당히 떠서 두 개정도 준비하면 재료준비는 끝입니다.

▲ 대가리는 떼서 버리고 깨끗이 씻은 콩나물을 전기밥솥에 넣습니다.
그 위에 준비된 꿀을 고루 뿌려준다음 뚜껑을 닫고, 보온상태에서 6~8시간정도 둡니다.
잘 되어가고 있는지 확인한다고 중간에 자꾸 뚜껑을 열어 버리면 수증기가 날아가 버리므로 뚜껑은 열지 마세요.

▲ 오후 4시에 시작해서 밤 11시쯤에 뚜껑을 연 모습입니다.(사진이 좀 어둡네요 ㅡ.ㅡ;;)

▲ 밥통을 꺼내어 콩나물은 꼭 짜서 건져내고 국물만 그릇에 담습니다.
양이 많지가 않지요? 저렇게 만들어진 콩나물약을 하루에 세 번 정도, 한번 먹일 때 밥숟가락으로 두 개 정도면 무난하구요. 돌 전의 어린아가라면 한 숟가락 정도로 되겠습니다.

※ 잠깐!!!

콩나물약을 만들고 남은 콩나물, 그냥 버리기엔 좀 아깝죠. 국물을 짜내고 남은 콩나물 건더기를 그대로 다시 밥통에 넣고 국구릇으로 하나가득 생수를 부어준다음 다시 보온상태로 한 4시간정도 더 우려냅니다. 색도 맛도 연하긴 하지만 달콤해서 먹을만해요. 아이들에게 주스처럼 먹이시면 감기에 좋은 콩나물주스가 되죠.

요즘 토종꿀 구하기는 하늘에 별따기라고 하네요. 정말 설탕한방울 섞지 않고 제대로 만들어진 토종꿀은 그 냄새가 참 특이하게 비릿한 맛이 난답니다. 그리고 기온이 내려가면 하얗게 설고(굳고) 기온이 높아지면 언제 그랬냐는 듯 원상태로 녹기를 반복하지요. 날이 덥든, 춥든 항상 꿀 병 바닥에 하얗게 설어있는 부분이 그대로라면 완전 토종꿀이라고 보기는 어려울것입니다.
믿을 수 있는 꿀이 아니라면, 조청이나 산야초효소등을 이용하시는 것이 오히려 나을 수도 있습니다.
특히 돌 이전의 아가들에게 먹일 것이라면 꿀보다는 산야초효소나 조청을 이용해서 만드는 것이 좋습니다.
요즘은 전기밥솥이 아닌 전기 압력밥솥을 사용하는 집이 훨씬 많을거예요.
전기 압력밥솥도 보온상태로 해서 전기밥솥과 똑같이 사용하시면 되구요. 둘 다 없을 때는 슬로우쿠커를 미리 예열한다음(데워지기까지 시간이 무지 오래 걸립니다) 같은 방법으로 사용할 수 있습니다.