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가지효능&가지의효능
15-10-16 22:15

가지효능 & 가지의효능


부드러운 식감으로 반찬으로 많이 이용되는 가지!!
가지로는 가지절임, 가지볶음, 가지조림, 가지튀김등
다양하게 요리를 해먹을수 있다.
이런 가지의 효능에 대해 알아보자.

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가지의효능


1. 가지의효능 ㅡㅡㅡ 장기능강화

가지의 식이섬유는 대표적인 장 건강 영야소로 변비 등의
질환을 개선해주고 장내의 노폐물을 제거해주어 장 질환을
예방하는 효과를 가지고있다.


2. 가지의효능 ㅡㅡㅡ 항암효과
가지의 폴레페놀성분이 발암물질을 억제하는것으로 나타났다.
암세포 억제율이 80%로 효과가 높은편이다.







3. 가지의효능 ㅡㅡㅡ 염증치료
가지의 차가운 성질은 염증에 좋다.
염증이 있을때 가지요리를 섭취하면 염증치료에 도움이된다.


4. 가지의효능 ㅡㅡㅡ 해열치료
가지의 성질은 차가우므로 체질이 뜨거운 사람의 열을 내리는것을
도와준다. 즉 몸이 찬 사람은 피하는것이 좋다.







5. 가지의효능 ㅡㅡㅡ 피로회복
가지는 비타민 함유량이 높아 세포들의 스트레스를 없애주며
피로회복에 좋다.


6. 한방에서의 가지의효능
 ㅡ 사마귀, 티눈, 버섯 중독 치료에 사용
ㅡ 생가지는 피부에 사용하면 주근깨에 도움을 준다.
ㅡ 가지꼭지는 구내염이나 치조농루에 사용한다.
출처: 가가솝 http://shin8819.tistory.com

   
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