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황기의특징과 효능 황기의영양성분 칼로리
15-10-16 23:10
황기의특징과 효능

 
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황이하면 보양식인 삼계탕이 먼저 떠오르시죠
제 고향인 강원도에 가면 5일장이 열리는데요
장날이면 황기를 가지고 나와 파시는분들이 계시답니다.



보양식에 많이 사용되는 황기에 대해 알아보도록 할께요 ^&^
 
 
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  황기의특징
- 황기는 강원도 정선이나 영월의 특산품이다.
- 황기는 몸에 보해주는 역할이 있으므로 삼계탕에 넣어 끓여먹거나 황기차를 끓여마신다.
- 국산과 수입산을 구별하려면 국산은 가늘고 고르지 않으며 연한 황갈색으로 작은 가지 뿌리가 붙어있다.
- 황기는 다양한 영양성분을 함유하고 있다.

 



  황기의 영양성분
- 황기 100g 에는 단백질 0.6g, 당질 12.5g, 철분 3.1mg 칼륨 458mg, 칼슘 39mg, 인 69mg와 비타민B군
비타민 C,  비타민E등이 함유되어있다.






  황기의효능
1. 이뇨작용(소변배출)
- 황기에는 나트륨성분이 함유되어있어 신체대사 황성화를 도와 이뇨작용을 촉진시켜
소변배출에 도움을 준다.

2. 노화방지
- 황기는 체내의 활성산소를 없애주는 항산화작용이 있어 세포의 노화를 방지해주는 효능이 있다.

3. 간장보호
- 황기는 혈압을 낮춰주고 간장을 보호해주는 효과가 있는것으로 알려져 있다.

4. 피부미용
- 황기에는 비타민과 미네랄성분이 함유되어있어 피부의 저항력을 높여주고 여드름이나
피부잡티제거 등에 효과적이다.



출처: 가가솝 http://shin8819.tistory.com

 
   
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