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들기름의 효능 - 엄지의 제왕
15-11-10 19:09
 
 
 
 
안녕하세요~~ 싱글즈입니다.
기름은 우리 몸에 꼭 필요한 성분으로 좋은 기름을 올바르게 섭취한다면
우리 건강이 좋다고 합니다.
기름은 콜레스테롤을 호르몬이나 신경 등으로 만드는 재료로 우리 몸에 꼭 필요한 성분입니다.
이제 기름은 살찐다라는 말은 잘못된 상식이죠~
이왕이면 들기름을 추천하는데요.
엄지의 제왕에서 오메가 3비율이 높은 들기름 섭취를 권장한다는 방송을 보고
많은 분들이 들기름을 드시지 않을까 기대해봅니다.
 
 
 
들기름은 요리할 때 드레싱 소스를 만들어 사용하면 산뜻하고 가벼운 맛이 샐러드와 잘 어울립니다.
채소를 무칠때 들기름을 사용해도 감칠맛이 더욱 살아나지요
비빔밥을 할때 참기름 대신 들기름으로 비며도 아주 맛있습니다.
 
 
 
들기름이 몸속 혈관을 청소한다고 합니다.
피 해독 비결이 바로 들기름에 있다지요
매일 아침, 저녁 들기름을 한 숟가락씩 섭취하면 좋답니다.
 
기름은 오메가 3,6,9가 있는데요
기름중 오메가 3의 함량비율이 가장 높은것이 들기름이라고 합니다.
(오메가 3가 63~ 66%)
 
오메가 3- 알파 리놀레산(오메가 -3) 은 다이어트에 도움이 되는 기름으로
식물성 오일이나 청어, 호두 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.
오메가 6 - 옥수수나 마요네즈에 많이 들어 있는 리놀레산은 가능한 섭취하지
않는 것이 좋으나 굳이 먹어야 한다면 참기름을 추천합니다.
오메가 9 - 올리브 오일에 듬뿍 함유된 올레인산(오메가 -9지방산)은
몸에 나쁜 콜레스테롤을 감소시키며 동맥경화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
 
참고로) 오메가 -3가 많이 들어있는 기름순서
들기름 63~66%, 아마유 55~60%, 카놀라유 11%, 콩기름 7~8&, 포도씨유 1%, 옥수수 0.8%, 올리브유 0.7%
참기름 0.5%
 
 
들기름의 효능
1. 몸에 좋은 알파 레노렌산이 풍부한데 특히 체내에 들어가면 EFA나 DHA로 변환되기 때문에
아이들 두뇌 발달에 도움이 됩니다.
그러므로 치매를 예방해주고 성인병 예방에도 좋습니다.
 
2. 혈관내 독소제거와 노화방지를 탁월합니다. (감마리놀렌산에 의해 피부개선에 도움)
이는 오메가 3 덕분인데 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경활나 고지혈 등과 같은 혈관질환을
예방하고 혈액순환을 원활하게 해주며 조혈작용이 있습니다.
 
3. 암 예방에도 효능이 있습니다.
(로즈마리산이라는 물질이 항암, 항염증 작용을 해줍니다)
 
 들기름의 보관 방법
들기름은 쉽게 산화되기 때문에 상온에 두면 금방 상하므로 개봉일을 적어 냉장고에 보관해야 합니다.
개봉 후 3개월 이내에 사용하도록 합니다.
 
   
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