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버섯을 이용해 다양한 요리로 건강 챙기실 수 있는 정보
17-08-01 17:58

  
나른한 오후 피요나 입니다 ^-^
봄이라서 그런지 오후만 되면 졸음이 밀려 오는데요
버섯으로 만든 요리 정보 찾고 계신가요?
 
오늘은 버섯을 이용해 다양한 요리로 건강 챙기실 수 있도록 도움드릴까 합니다
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몸에 좋은버섯 그 종류도 굉장히 다양한 만큼 구입과 보관법
버섯종류별로 영양성분 조금씩 차이나기 때문에 버섯으로 만든 요리 정보 알아보시고
그 종류에 맞게 맛있게 한끼 식사 해결보 봅시다 ~
 
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첫번째 요리 : 얼큰함이 일품이 버섯전골
 
재료는 다양한 버섯종류와 두부, 호박, 양파, 콩나물,
청양고추, 들깨가루, 소고기, 다진마늘 등을 이용해 온가족이 함께 모여
얼큰한 국물로 골라먹는 재미가 있게 버섯요리 맛보실 수 있습니다
 
버섯을 이용해 버섯 샤브샤브도 맛이 좋기 때문에 밖에서 외식없이
집에서 건강넘치게 한끼의 저녁메뉴 드시는건 어떠신가요?
 
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두번쨰 요리 : 비오는날 생각 나는 느타리버섯전
 
느라리버섯과 다양한 야채소를 이용해 전을 만들어 드셔도 좋습니다
먹기 좋은 크기로 작게 만들어 드시면 씹히는 식감이 좋고 고추를 먹기 좋은 크기로
썰어 넎어주시면 전의 느끼한 맛을 잡아주기 때문에 가족의 건강을 생각 하신다면
밖에서 외식하는것보다 더큰 효과로 온가족의 건강을 책임질 수 있는 음식 입니다
 
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그밖에 버섯으로 만들수 있는 요리로는 팽이버섯 무침,
버섯장조림, 닭가슴살 버섯 샐러드 등이 있습니다 ^.^
 
   
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